Pindang patin kuah asam segar

Dipos pada February 11, 2022

Pindang patin kuah asam segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin kuah asam segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin kuah asam segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin kuah asam segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin kuah asam segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang patin kuah asam segar adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang patin kuah asam segar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin kuah asam segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin kuah asam segar memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini cara masak ikan paling mudah dan sehat. Rasanya enak banget, apalagi kuahnya... Humm mantap.. Cobain yaah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin kuah asam segar:

  1. 600 grm ikan patin
  2. Daun kemangi
  3. Bumbu iris
  4. 5 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 5 cabe rawit jawa 5 rawit hijau
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 batang sereh
  10. 3 lembar daun jeruk disobek tengah
  11. 3 bh tomat hijau+ asam kandis atau/belimbing wuluh
  12. Garam
  13. 5 sdk makan Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin kuah asam segar

1
Bersihkan ikan patin potong jadi 3 bagian
Pindang patin kuah asam segar - Step 1
2
Siapkan bumbu iris
Pindang patin kuah asam segar - Step 2
3
Panaskan wajan, tumis bawang merah dan putih
Pindang patin kuah asam segar - Step 3
4
Lanjutkan dgn bahan iris lainnya
Pindang patin kuah asam segar - Step 4
5
Jika sudah layu dan harum, masukkan 600ml air
Pindang patin kuah asam segar - Step 5
6
Biarkan mendidih,lalu masukan ikan, daun jeruk dan asam kandis
Pindang patin kuah asam segar - Step 6
7
Kecilkan api, diamkan kurang lebih 10 menit tanpa diaduk
Pindang patin kuah asam segar - Step 7
8
Lalu terakhir masukan daun kemangi yh sdh disiangi dan tomat hijau, biarkan sebentar sampai agak layu. Lalu matikan api. Siap dihidangkan..
Pindang patin kuah asam segar - Step 8
9
Jika pakai belimbing wuluh, tidak usah pakai asam kandis lagi ya... Masakan siap disajikan
Pindang patin kuah asam segar - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Asam Ikan Patin

Gulai Asam Ikan Patin

Gulai Asam Ikan Patin -------------------------------- Udah Minggu ke 51 Challenge Cookpad.. Semoga lulus sampai finish ❀ #PejuangGoldenApron3

Brengkes Iwak Patin (Pepes Ikan Patin)

Brengkes Iwak Patin (Pepes Ikan Patin)

Berhubung Papa sy hobi sekali mancing, paling sering bawa ikan patin hasil pancingannya sampai berkilo-kilogram. Dan biasanya dibikin brengkes/pepes patin yang banyak lalu di stock di freezer. Saya pasti kebagian beberapa potong karena suami memang penggemar masakan olahan ikan. Ini resep simple yang selalu dibikin sama Mama dirumah. gak banyak pakai bumbu dapur. Jadi rasa ikannya tidak terlalu didominasi oleh bumbu2. Simpen disini biar gak kelupaan 😁 #PejuangGoldenBatikApron #W02 #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Bogor

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Terima kasih bunda Tituk SK......atas resepnya. Ikan patin merupakan kesukaan melihat resep ini tanpa pikir2 langsung eksekusi. Prosesnya simpel, cepat dan enaaak. Sumber : Tituk SK #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

4 porsi
45 menit
Balado Ikan Patin (Bumbu Dasar Merah)

Balado Ikan Patin (Bumbu Dasar Merah)

Lauk yg ga pake lama bikinnya. Praktis dan enakkk. Muat try! #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Asem" Ikan Patin Belimbing Wuluh

Asem" Ikan Patin Belimbing Wuluh

#CookpadcommunityKalbar #CookpadcommunityPontianak #Cookpadcommunityindonesia #Cookpadcommunitykuburaya

4 orang
1 jam
Patin Goreng

Patin Goreng

Assalamualaikum. Pagi ini bikin yang praktis aza neh tapi kalo ditemani dengan sambal pasti mantappp πŸ˜„πŸ˜„ #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Sayur asem ikan patin

Sayur asem ikan patin

Masakkan kampung halaman resef orang tua enak # Markobar- masakan tradisional apalagi cuacanya hujan segar...# weekend challenge

Patin modifikasi

Patin modifikasi

pindang patin ala palembang dimodifikasi biar ada citarasa beda. bumbu tambahannya adalah tumbar, kemiri dan merica. dan saya tidak pakai kemangi. penasaran aja sih rasanya gimana. ternyata seger gurih pedes dan enak hehehe... masakan ini masih tetap dengan aturan baku #nogulapasir #nominyak #notepung #nosaus #nodagingolahan ya.. Hidup sehat ala #cancerwarrior

8 orang
60 menit
100.Gulai ikan patin kemangi

100.Gulai ikan patin kemangi

Sering bgt kl suami beli nasi bungkus padang pasti lauk nya gulai kepala ikan patin,rasa ikan yg lembut dan gurih buat anak anak jadi ikut menyukai nya Ikan nya bisa di ganti dengan ikan baung,ikan kakap atau ikan laut lain nya Source :Wandi YouTube #gulaiikanpatin

4 orang
20 menit
Patin Panggang (MPASI 14m+)

Patin Panggang (MPASI 14m+)

Ikan patin tuh dagingnya lembut banget. Kalau dimasak, minyaknya keluar banyak😍 kusuka karena minyak alami dari patin bisa jadi lemak yang bagus buat tumbuh kembang anak. Note: itu yang di gambar adalah penampakan sebelum kujadiin potongan kecil ya😁 soalnya kalau gedhe segitu pasti langsung dimasukin utuh ke mulut sama si bos.

3 kali makan
Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

request suami 😍

Acar kuning ikan patin

Acar kuning ikan patin

#TamanTerataiSurabaya

Semur Patin

Semur Patin

3 orang
15 menit
Patin Kecap Segar

Patin Kecap Segar

Biasa pakek ikan pindang, nyoba pakek ikan patin .. wuihh g kalah enak 😍😍. #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

4 orang
30 menit
Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Kemarin waktu liburan dibawain tempoyak oleh saudara, dibikin brengkes gini mantap... Rasa asam, pedas, gurih dan aroma duriannya nambah selera makan...πŸ‘πŸ€—

7 porsi
1 jam
Patin Masak Merah

Patin Masak Merah

Pertama kali kenal ikan patin dari tukang sayur yg lewat. Awalnya ragu krn blm prnh masak patin. Ternyata enak bangeeeet.....lembut dagingnya. Skrg tiap lihat patin, langsung beli deh. #pejuanggoldenapron3

Sop Ikan Patin Kemangi

Sop Ikan Patin Kemangi

Lagi pengen makan yang seger seger, sop mantaf kayanya 🀭