Balado Ikan Patin (Bumbu Dasar Merah)

Dipos pada February 1, 2022

Balado Ikan Patin (Bumbu Dasar Merah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Ikan Patin (Bumbu Dasar Merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Ikan Patin (Bumbu Dasar Merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Ikan Patin (Bumbu Dasar Merah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Ikan Patin (Bumbu Dasar Merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Ikan Patin (Bumbu Dasar Merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ikan Patin (Bumbu Dasar Merah) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk yg ga pake lama bikinnya. Praktis dan enakkk. Muat try! #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Ikan Patin (Bumbu Dasar Merah):

  1. 4 potong ikan patin
  2. 3 SDM bumbu dasar merah
  3. 2 iris lengkuas
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1/2 siung bawang bombay
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu jamur
  9. 100 ml air
  10. 3 SDM kecap manis
  11. 2 SDM minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Balado Ikan Patin (Bumbu Dasar Merah)

1
Goreng ikan patin.
Balado Ikan Patin (Bumbu Dasar Merah) - Step 1
2
Panaskan minyak, masukkan bumdas merah tumis sebentat. Masukkan lengkuas, bawang Bombay dan daun salam.
Balado Ikan Patin (Bumbu Dasar Merah) - Step 2
3
Tambahkan air, tambahkan kecap manis, gula, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata.
Balado Ikan Patin (Bumbu Dasar Merah) - Step 3
4
Tidak sampai mendidih masukkan ikan. Masak hingga air agak susut. Tambahkan garam, tes rasa. Matikan api.
Balado Ikan Patin (Bumbu Dasar Merah) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Kentucky Simple

Ikan Patin Kentucky Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

3 Orang
10 Menit
Oseng oseng patin tempe (Mpasi 12M+)

Oseng oseng patin tempe (Mpasi 12M+)

Menu dadakan buat si jagoan😁

1 porsi
45 menit
Pempek Adaan Ikan Patin

Pempek Adaan Ikan Patin

Empek-empek alias Pempek kalau biasanya pakai ikan tenggiri, saya coba pakai ikan patin karena di Samarinda patinnya ganal alias babon, murce banget dan pastinya segar. Pakai 1 ekor ikan aja dagingnya banyak betul termasuk kulitnya digiling barengan. Pas digoreng waaangi, dicampur kuah cuko seger banget dan dagingnya manis berlemak. Yummy 🤩👍 Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Sumatera. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Ikan patin cabe ijo

Ikan patin cabe ijo

407. Pindang Merah Ikan Patin khas Palembang #Rekreasi_Palembang

407. Pindang Merah Ikan Patin khas Palembang #Rekreasi_Palembang

Ikan Patin adalah salah satu favorit di rumah. Bapak kerap kali memancing untuk stok lauk keluarga. Resep pindang ikan patin ini, rasanya enak dan gurih serta tekstur daging ikan patin yang lembut, semakin menambah nikmat ketika disajikan untuk keluarga di rumah. Kali ini saya kreasikan dengan banyak cabe dan rawit sehingga berwarna merah. Khas Palembang ini menggunakan nanas, potongan nanas sebagai bumbu cemplung saya ganti dengan juss nanas stok dirumah. Jangan lupa ditambahkan terasi bakar pada saat menumis bumbu halus, supaya semakin gurih rasanya. Dan tentu saja, metode ungkep ala bunda @opibun semakin menambah nikmatnya rasa Pindang Ikan Patin ini donk pastinya. Sumber : @Riya_Reeya #Anjangsana_Palembang #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang Minggu 147.

6 potong
40 menit
Ikan Patin Crispy Penyet

Ikan Patin Crispy Penyet

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #IkanPatin

2 Orang
20 Menit
Rica - rica ikan patin (ala-ala)

Rica - rica ikan patin (ala-ala)

Waktu pulang kampung di suruh masak ma ibu, katanya ada ikan patin di kulkas terserah mau di masak apa.....mulai dech eksekusi suka- suka aq 🤭🤭🤭😅yg penting masak dan bumbu apa adanya. Alhamdulillah ibu suka apa lg kepalanya terasa gurih katanya.....besok masak lg ye 😔🤭😁😀

Pepes ikan patin homemade

Pepes ikan patin homemade

Menu kesukaan ya suami boleh nambah kalo udah dikasih ini menu ya.. ga ribet dan guampang banget bikin ya yuckk dicoba ukhti dan akhi.#PejuangGoldenApron3

Patin Kuluyuk

Patin Kuluyuk

|GATheNextLevel-Week 38| Ini bener-bener pertama kalinya masak ikan patin 😂 Bingung mau dibikin apa, setelah stalking beberapa resep akhirnya tertarik bikin patin kuluyuk Source : CP @Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/7719457-patin-kuluyuk?invite_token=irVWUVtcTWTvGtFPa27CRs9b&shared_at=1613398800 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Ekor patin bakar

Ekor patin bakar

#JelajahResepRumahan Badan nya d masak bali si nonik request ikan bakar soo ekor patin aja yg d bakar 1 macam 2 menu

4 porsi
30 mnt
Ikan patin kecap MPASI 23 bulan

Ikan patin kecap MPASI 23 bulan

#pejuanggoldenaproan #sayanganak #mpasi23bulan #stayathome #masakpenuhcinta

Pindang Patin Palembang anti Amis

Pindang Patin Palembang anti Amis

Krn susah dapat kemangi, aq inisiatif cari cara spy ikan patin ku ga amis. Teknis pembersihan ikan dan cara masak jadi kunci baru andalannya jeruk nipis/cuka untuk rendaman dan kemudian nanas. Ikannya harus benar2 bersih dari insang, bagian dalam non daging ikan. Yuk liat cara masaknya yaa

2 orang
30 menit
Patin Kuah Kuning

Patin Kuah Kuning

Membuat patin kuah kuning begini menurut saya kuncinya ada di ikan, pernah membuat dengan bumbu yg sama dengan rasa yg berbeda..pernah ikannya ikan yg hidup di air tambak bau, rasanya jadi tidak sedap..kalau ikannya hidup di kolam dg air yg mengalir atau ikan sungai pasti rasanya mantaaap 😍

Sop Ikan Patin Kemangi

Sop Ikan Patin Kemangi

Cocok jadi lauk makan malam kemarin hujan terus..Hangat dan segar..Lebih enak kayanya pake belimbing wuluh, kmrn k tkg sayur gada yg punya belimbing wuluh..nanti tanam dulu deh..masak laginya nunggu pohon berbuah..😆😆

2 orang
Semur Patin

Semur Patin

3 orang
15 menit
Ikan patin bumbu kuning, MPASI 1, 7 bulan

Ikan patin bumbu kuning, MPASI 1, 7 bulan

1 porsi
20 menit
Pindang Ikan Patin Asam Manis khas Lampung

Pindang Ikan Patin Asam Manis khas Lampung

Event #Kopijos di minggu kedua bulan februari nih kocokan arisan dan yang berkesempatan ngunduh mbak Inay @contohmenudiet Dari sekian banyak menu yang disuguhkan saya tertarik dengan menu pindang ini. Kebayang donggg segernya perpaduan bumbu dan asam manis nya dari nanas 😋 bikin ngecesss 🤤 dan untuk sharingnya di wag kopijos yang menginspirasi, Terima kasih banyak 🙏 Source : @contohmenudiet (dengan penyesuaian) #ArisanKopijos_Inay #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan

Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan

Masak ikan patin bakar mengembalikan kenangan indah selama saya bekerja di Kalimantan, sempat berpindah2 paling lama di Pontianak, Kalimantan Barat. Setiap libur saya jalan2 entah naik sampan di sungai Kapuas, bahkan menikmati gratisan terbang sampai ke Balikpapan dan Banjarmasin.. Karena saya bekerja di salah satu maskapai penerbangan. Ikan patin yang saya makan di Kutai selalu membekas di ingatan, sedaaap.. bumbunya menyerap hingga ketulang.. Walau saya makan Ikan Jelawat yg katanya ikan para Raja, buat saya patin bakar tak kalah enaknya.. Janji yang belum saya tepati kembali jalan2 ke Kalimantan, tapi beruntungnya saya menulis resep di Cookpad, saya banyak menemukan sahabat2 baru dr Kalimantan.. Mudah2an saat pandemi berakhir saya bisa menikmati pesona Indonesia yang kaya.. sementara menjelajah lewat resep dulu.. #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Jakarta

seekor
60 menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

2 orang
40 menit
Ikan Patin Bumbu Rujak

Ikan Patin Bumbu Rujak

(Resep 1) Bosen kan patin goreng aja, dibumbuin gini laku keras dirumah😁