Patin Goreng

Dipos pada February 9, 2022

Patin Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Goreng memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum. Pagi ini bikin yang praktis aza neh tapi kalo ditemani dengan sambal pasti mantappp πŸ˜„πŸ˜„ #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Goreng:

  1. 250 gr Ikan patin
  2. Secukupnya Minyak goreng
  3. Bumbu Halus :
  4. 3 siung Bawang putih
  5. 1 sdt Garam
  6. 1 sdt Kunyit Bubuk
  7. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  8. Sejempol Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Patin Goreng

1
Siapkan semua bahan. Bersihkan ikan patin, kerat2 bagian badannya. Haluskan bumbu halus.
Patin Goreng - Step 1
Patin Goreng - Step 1
2
Campur ikan pada bumbu halus. Diamkan kurleb 10 menit agar bumbu meresap.
Patin Goreng - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng ikan patin dengan api sedang, sampai ikan matang merata.
Patin Goreng - Step 3
Patin Goreng - Step 3
4
Siap disajikan. Selamat mencoba 😘😘😘
Patin Goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Goreng Bumbu Gulai

Patin Goreng Bumbu Gulai

Terinspirasi postingan mba Widjie @cook_6168662_wa goreng patin jadi lebih praktis pake bumbu instan

Pindang patin simple sedap

Pindang patin simple sedap

Saat sendiri dan pingin makan berkuah

1 porsi
1 jam +-
Patin Masak Tomat

Patin Masak Tomat

3 porsi
50 menit
Gulai Kuning Ikan Patin

Gulai Kuning Ikan Patin

Nemu resep mbak Susi Agung. Langsung praktek. Karena kayaknya enak. Seger karena ada sedikit rasa asamnya. Resep ini saya tulis berdasarkan apa yang saya masak ya. Karena ada beberapa bahan yang saya tambahkan atau saya kurangkan. Karena menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

Wadi Patin Goreng ala Violet Azalea

Wadi Patin Goreng ala Violet Azalea

Wadi merupakan makanan khas Dayak Ngaju yang di daerah lain terdapat juga makanan serupa dengan nama panggilan berbeda. Di Kalsel suku Banjar menyebutnya "Iwak Samu". Enak disajikan dengan nasi putih hangat. Aku sertakan juga resep homemade wadinya sebelumnya. Enak jika ikan patin yang digunakan berlemak dan jenis patin yang liar di sungai. Bisa diganti ikan Gabus, Seluang, Sepat, Jelawat, Papuyu(Betok) atau ikan sungai lainnya. Tapi favoritku yg terbuat dari patin dan jelawat. Bahkan telur ikan pun bisa diolah menjadi wadi loh! Selain digoreng seperti ini bisa juga menjadi campuran "Juhu Singkah Uei", yaitu sejenis hidangan khas berkuah santan yg berisikan Singkah Uei atau batang rotan muda dan juga labu kuning. Lain kali nanti aku tuliskan resepnya. Oh iya buat perhatian dalam menggoreng wadi ini sebaiknya dengan minyak sedikit dan api kecil ya supaya matang merata ke dalam. Minyak akan terdpt bubuk samu dan aroma yg khas, shgg tidak memerlukan minyak yg banyak. Kalau menggunakan minyak yg banyak dikhawatirkan akan mengotori minyak (sayang kan kalo minyaknya jd bau wadi dan dibuang). Tapi aku paling suka kalau minyak bekas menggoreng wadi disiramkan ke nasi ketika sedang memakan wadi 😁✌🏻. Sama seperti sensasi memakan nasi berkucurkan minyak bekas menggoreng ikan asin πŸ˜‚πŸ˜‚. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

186. Ikan patin salted egg

186. Ikan patin salted egg

Salted egg bisa pakai olaha ikan juga lho mam selain berbahan dasar dari seafood #CABEKU

2 orang
1 jam
Gulai Ikan Patin ala "Smart Pressure Cooker Vienta"

Gulai Ikan Patin ala "Smart Pressure Cooker Vienta"

Alhamdulillah SPC ini memang sangat membantu dalam mewujudkan keinginan untuk tetap bisa menyediakan hidangan untuk keluarga tetapi mempunyai waktu yang terbatas, bayangkan gulai ikan patin ini hanya perlu waktu 13 menit dari mulai numis bumbu sampai matang sempurna dan yang penting lagi bisa ditinggal dan tinggal nunggu alarm tanda udah matang dan tingkat kematangan ikan benar2 pasπŸ˜‹

Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

Cobain resep ikan patin bakar, dengan bumbu marinasi dan bumbu olesan, enak banget, di bakar di atas bara arang, sampai mengeluarkan minyak,,, #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

1 Porsi
30 menit
Sop Ikan Patin Kemangi

Sop Ikan Patin Kemangi

Cocok jadi lauk makan malam kemarin hujan terus..Hangat dan segar..Lebih enak kayanya pake belimbing wuluh, kmrn k tkg sayur gada yg punya belimbing wuluh..nanti tanam dulu deh..masak laginya nunggu pohon berbuah..πŸ˜†πŸ˜†

2 orang
Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

Bumbunya sederhana saja...tapi rasanya gurih lho.

2 orang
20 menit
Pindangan ikan patin

Pindangan ikan patin

Keluarga ku sih semuanya suka banget sama lauk yang satu ini,apalgi ikan nya tuh seperti ikan lele, patin,nila..

4 orang
1 jam
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Jalan-jalan ke Palembang, selain pempek, tekwan,mie celor,dll belum lengkap rasanya kalau belum coba sup ikan ini. Rasa nya pedas, gurih dan seger karena menggunakan air asam tapi disini asam saya ganti dengan belimbing sayur,kebetulan di rumah lagi berbuah 😊 . Dsini saya memakai resep dari teh @opi bun endol bangett,terima kasih bnyk ya teh πŸ™ #Supikanpatin #AnjangsanaKhas_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

4 orang
45 menit
Pindang Ikan Patin Palembang

Pindang Ikan Patin Palembang

Biasanya bikin pindang versi kecap, ternyata ada yg request pindang patin palembang (rasa asem2 seger). Akhirnya coba bikin, ternyata berhasil, semua orang suka. Makanya sy cb share disini yaa

4 org
1 jam 30 menit
Semur Ikan Patin

Semur Ikan Patin

Semur ter_enak di dunia menurut saya adalah semuar buatan Ibu dan Mbah Ti (almh). Rasanya manis, pedas, gurih, warnanya coklat kemerahan aromanya semerbak bikin pengen nambah terus. Kecapnya pakai kecap cap Lele khas Pati yang hitam, kental dan manis. Maashaa Allah nikmat banget. Kecap andalan. Kalau di Pati, menu semur selalu ada si warung² pagi, siang malam selalu ada. Kalau yang tinggal disana bisa sampe bosen makan hehehe. Kalau pas jauh dari rumah gini selalu bikin kangen, apalagi masakan ibu. Selamat hari Ibu ya buk😘😍 #FoodtographyClub_HariIbu #PosbarResepIbu #FoodtographyClub #Tim_DeGendhis #PejuangGoldenApron3

6 porsi
30 menit
312. Patin Masak Paliat

312. Patin Masak Paliat

Tadi pagi ngomong sama bapak kalo hari ini mau bikin masak paliat, eh tiba² bapak belikan bahan² untuk buat masak paliat, langsung bikin deh. Terima kasih bapak 😘 Source: @zuniatul_yuta

3 porsi
Ikan patin saus fiber creme

Ikan patin saus fiber creme

#Pejuanggoldenapron3 minggu 50

Asam Manis Ikan Patin

Asam Manis Ikan Patin

Sebenarnya itu selain ikan patin ada ikan bandeng juga sisa dikulkas jadi dimasak juga sekalian 😁 Resep sangat simple dan mudah πŸ₯° happy recook bund ❀️

3-4 orang
45 menit
Kepala Patin Asam Pedas

Kepala Patin Asam Pedas

Yang suka asam pedas, nih rekomendasi satu resep dari DAPUR RAME.

Pindang Patin

Pindang Patin

Pertama kali mau masak ikan Patin di bumbu pindang,semoga sesuai ekspektasi yaa,aamiin

2 porsi
45menit