Pindang Ikan Patin Palembang

Dipos pada February 10, 2022

Pindang Ikan Patin Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ikan Patin Palembang adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ikan Patin Palembang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin Palembang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya bikin pindang versi kecap, ternyata ada yg request pindang patin palembang (rasa asem2 seger). Akhirnya coba bikin, ternyata berhasil, semua orang suka. Makanya sy cb share disini yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin Palembang:

  1. ikan patin berat 400 sd 500gr
  2. 1 buah jeruk nipis unt balur ikan biar ga amis
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 butir kemiri
  6. 2 cm ruas kunyit
  7. 2 cm lengkuas geprek
  8. 2 cm Jahe geprek
  9. 1 batang sereh geprek
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 buah jeruk nipis
  13. Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan
  14. 5 buah cabe rawit merah di iris2
  15. 5 buah cabe rawit merah gluntungan
  16. 3 buah tomat ijo iris2
  17. 5 buah cabe merah kriting di iris2
  18. 5 buah cabe ijo gede di iris2
  19. 1/4 nanas madu / nanas apa aja unt wangi2nya aja
  20. secukupnya cuka
  21. 2 iket kemangi
  22. 2 sendok teh garam
  23. 2 sendok teh penyedap rasa
  24. 1 sendok makan gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin Palembang

1
1 ekor ikan dipotong jd 4 bagian dibersihkan lalu di kasih garam dan perasan jeruk, diamkan sebentar 15 menit
2
Setelah itu ikan di goreng, sampe kecoklatan
3
Siapkan bumbu2 yg unt diulek : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit
4
Tumis bumbu yg sdh di ulek, masukkan jg jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh. Setelah wangi masuk kan air 1,5 liter, masukkan ikan yg sdh di goreng, kasih bumbu garam 2 sendok teh, penyedap rasa 2 sendok teh, air perasan jeruk nipis 3 buah, gula putih 1 sendok makan, tutup panci sampe 15 menit dgn api sedang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Bakar (khas banjar)

Ikan Patin Bakar (khas banjar)

Terima kasih Cookpad alhamdulillah saya bisa ikutan program RAKIT (Rame Rame Kita Kreatif) dikelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri. Acaranya seru, jujur jd lebih tau manfaat dan kandungan dari apotik hidup. Gak cuma utk dimasak aja, tp juga bisa dibikin rimpang dan jamu"n. Jadi lebih tau juga jumlah takaran" digunakan dalam masakan. Takaran utk obat herbal (jamu"n). Merebusnya pun harus menggunakan alat stainlees steel dan tidak boleh direbus berulang kali karena akan mengurangi manfaat kandungan didalamnya. Sekali lagi terima kasih cookpad sudah memberikan ilmu lewat narasumber mba Apt. Dwi kurnia putri, S.Farm., M.Si 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 #PosbarGembira dari program RAKIT kelas obat herbal #cookpadcommunity_Kalsel #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Pindang Patin

Pindang Patin

Hujan2 maunya makan yg seger.. ada stok patin dikulkas dan lgs di eksekusi

30 menit
Pepes pedes ikan patin

Pepes pedes ikan patin

Saye hobby masak ,suami dan anak2 hobby makan,saye masak berdasarkan bahan yg ada saja dirumah Masak yg ringkas,cepat tapi lezat😍

5 org
1/2 jam
Ikan patin sambal jengkol

Ikan patin sambal jengkol

6 orang
5 menit
Semur Ikan Patin

Semur Ikan Patin

Bismillah setor resep ke 501 Source resep : Mimi 4A Cookery (mba Novi) Jadwal Sharing pekanan di CoDe senin ini dimenangkan oleh mbak Novi, bahas tentang seluk beluk perikanan mulai dari cara memilih ikan dan mengolahnya maupun menyimpannya. Searching resep olahan ikan di resep mbak Novi banyak sekali, dan saya sesuaikan saja dengan bahan yang ada di kulkas Saya membuat resep Semur Ikan tambahkan bawang bombay karena ada stok di dapur yang belum terpakai Alhamdulillah anak-anak suka #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCode_Novi #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #GoldenApron_TheNextLevel

Ikan Asin Perut Patin Sambal Petai

Ikan Asin Perut Patin Sambal Petai

30 Menit
Patin butter rice

Patin butter rice

Resep ala kadarnya ya bund

2 x makan
Gami Patin Lokio

Gami Patin Lokio

Biasa bikin Gami ni pake bawang merah, tapi mau cobain pake bawang rambut alias lokio. Mantep jg

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Source: @yunaarichard Punya ikan patin di pojokan freezer dah lama ga tersentuh🤣🤣 ahirnya hari ini memasak juga 😋😋😍 biasa nya ku masak pindang, tapi kok bosan, ahirnya kepoin CP mba yuna yg minggu ini dpt arisan 😍 , ada gulai tunjang, berhubung punya nya ikan patin ahirnya pakai stock yg ada saja cuma pakai resep bumbu nya mba yuna 😍😍 nikmat banget asli 😋😋 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Yuna #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
30 menit
MPASI bubur patin

MPASI bubur patin

2-3 porsi
30 menit
Ikan Patin Rica rica

Ikan Patin Rica rica

3 orang
Patin Masak Tomat

Patin Masak Tomat

3 porsi
50 menit
Opor telur tahu ikan patin

Opor telur tahu ikan patin

Link bumbu kuning https://cookpad.com/id/resep/15824224?invite_token=5J8Atg

Sayur Asam kepala patin <Banjar>

Sayur Asam kepala patin <Banjar>

Bismillah .. #PejuangGoldenApron3 #Minggu2 #CokpadCommunity_borneo

Sasangan Ikan Patin (Khas Kalimantan Tengah)

Sasangan Ikan Patin (Khas Kalimantan Tengah)

#kudapankangenkampunghalaman #pejuanggoldenaproan #stayathome #sayanganak

Pindang patin

Pindang patin

Patin Balado

Patin Balado

Masih ada stok ikan patin di kulkas. Kemarin beli ikan patin masih seger karena masih hidup, mana ikan patinnya dapet ukuran besar. 😁 1 ekor jadi 8 potongan besar. Karena pengen makan balado ikan patin, jadi dibagi deh 4 potong dipedes, 4 potong digoreng untuk anak-anak. #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos

4 porsi
Ikan patin saus tiram

Ikan patin saus tiram

#PejuangGoldenApron3 Ikan patin ini dagingnya lembut banget dan gurih, biasanya dimasak simpel digoreng aja tapi lama lama bosen . Karena lagi kurangin gorengan juga, kepikiran buat dimasak aja. Kalo dimasak gini sensasi lembut dagingnya kerasa banget😍 Diresep ini aku gak pake jahe karna stok habis, kalo mau ditambahin jahe bisa biar amisnya makin gak kerasa lagi. Amis emang ciri khasnya sih😁dimakan sama nasi putih hangat udah enak banget❤

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Sebenarnya ini menu dadakan... Karna dapat kabar ada teman suami yg mau main ke rumah.. Dan beliau tidak makan daging terutama Sapi ... Beliau lebih suka ikan... Jadi bikin "Pepes Ikan Patin" sebagai menu makan siang di rumah... Masakan Indonesia yg beliau suka salah satu nya Pepes ikan.. entah di negara asal beliau adakah masakan seperti pepes ikan ini.. Dari 1 resep ini... Sebagian saya simpan di freezer untuk stok lauk ... Sebagian saya bakar untuk di santap makan siang... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDiHaneutkeun #PepesIkanPatin #IkanPatin #PepesIkan #ResepFey_Pawonmungil #Fey_pawonmungil

Patin Kuah Santan

Patin Kuah Santan