Sayur Asam kepala patin <Banjar>

Dipos pada February 5, 2022

Sayur Asam kepala patin <Banjar>

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asam kepala patin <Banjar> yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asam kepala patin <Banjar> yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asam kepala patin <Banjar>, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asam kepala patin <Banjar> enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam kepala patin <Banjar> sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam kepala patin <Banjar> memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah .. #PejuangGoldenApron3 #Minggu2 #CokpadCommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam kepala patin <Banjar>:

  1. Kepala ikan patin
  2. 1 ikat Sawi hijau (skip)
  3. 1 bj Timun (potong")
  4. Kacang panjang (potong")
  5. Kol (potong")
  6. 1 bj Tomat (potong jd 6)
  7. 2 bj Lombok keriting (iris serong)
  8. 1 bj Lombok hijau besar (iris serong)
  9. 800 ml Air
  10. 1 sendok Minyak goreng
  11. Bumbu halus
  12. 4 bj Bawang merah
  13. 1 bj Bawang putih
  14. 2 bj Kemiri
  15. Secukupnya Terasi
  16. Secukupnya Garam
  17. Secukupnya Royco
  18. Secukupnya Gula pasir
  19. Secukupnya Kunyit bubuk
  20. Secukupnya Asam jawa
  21. Secukupnya Sereh (ambil tengahnya)
  22. 1 cm Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam kepala patin <Banjar>

1
Sediakan bahan. Bersihkan kepala ikan patin sampai bersih
Sayur Asam kepala patin <Banjar> - Step 1
2
Kemudian ulek bumbu halus sampai benar" halus ya Bun. Setelah itu taro kepala ikan,, tomat n Lombok disamping bumbu
Sayur Asam kepala patin <Banjar> - Step 2
Sayur Asam kepala patin <Banjar> - Step 2
3
Rebus air sampai mendidih masukan kacang,, rebus sampai agak layu. Kemudian masukan bumbu ikan patinnya tambahkan garam,, gula dan royco (tes rasa) aduk rata.
Sayur Asam kepala patin <Banjar> - Step 3
Sayur Asam kepala patin <Banjar> - Step 3
4
Setelah itu masukan timun dan kol aduk" lagi tunggu sampai mendidih. Terakhir masukan minyak goreng
Sayur Asam kepala patin <Banjar> - Step 4
Sayur Asam kepala patin <Banjar> - Step 4
Sayur Asam kepala patin <Banjar> - Step 4
5
Sayur asam kepala patin siap disajikan
Sayur Asam kepala patin <Banjar> - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Masak Putih (MPASI)

Ikan Patin Masak Putih (MPASI)

Bismillah, setor resep ke 505 Source resep : Mimi 4A Cookery (Mba Novi) Masih ada stok ikan patin di freezer, akhirnya coba bikin resepnya mba Novi, yang bisa ikut dimakan sama bayi 13 bulan, saya tambahkan irisan tahu putih karena ada nyeli 1 biji di kulkas, hehe Alhamdulillah bayi lahap tak bersisa, tanpa ada reaksi penolakan Terima kasih resepnya mbak #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCode_Novi #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #MPASI

Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

4 orang
15 menit
Juhu Rimbang kuluk Patin

Juhu Rimbang kuluk Patin

Lama ga nulis resep karna terlalu mager hahahaha.... Dan kali ini aku kembali nulis resep untuk ikut tantangan #TiketGoldenBatikApron Semoga resep ini lulus dan bisa dapetin tiket untuk chalenge golden Batik Apron yaahhh.... Fighting

3 porsi
30 menit
Patin Fillet Goreng Tepung

Patin Fillet Goreng Tepung

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya

Tempoyak patin ala mamah mertua๐Ÿ˜˜

Tempoyak patin ala mamah mertua๐Ÿ˜˜

Suku Sunda kan ga bisa yah masak tempoyak, alhamdulillah dapat mertua org Jambi, cus lah belajar bikin tempoyak๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

30menit
Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Ini brengkes tempoyak ala khas palembang, paling enak makan gini an dikala lagi ngetam padi di sawah-sawah makan bareng keluarga, nikmat nya makin bertambah (hanya ilusi, lagi karantina dirumah)

Patin Fillet Pedas Manis

Patin Fillet Pedas Manis

karena serumah rumah seneng banget sama patin, jadi harus pinter2 ngakalin mengolah nya biar ga bosen, minggu ini patin nya saya fillet dan d goreng tepung kranci2, terus di siram kuah pedas manis biar tambah ashooyy hehehe..

39. Masak kuning ikan patin

39. Masak kuning ikan patin

Mumpung dapat ikan patin coba dimasak kuning ternyata enak.

Patin Kuah Kuning

Patin Kuah Kuning

Yg galau mau goreng ikan tp minyak mahal ๐Ÿ™Š yukk di bikin kuah kuning aja ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #TiketGoldenBatikApron

3 orang
30 menitl
Sambal ikan patin cabe merah

Sambal ikan patin cabe merah

Sambal ini Telah teruji di daerah kami Dan telah di akui oleh seluruh pihak di toko makan tempat tinggal ku

2 porsi
15 mnt
Pindang Patin

Pindang Patin

Masakan yg satu ini, mudah banget bikin nya, tinggal iris iris bahan nya, trus cemplung cemplung deh.. Tapiii rasa nya enak banget, seger, dan sehat pastinya Nyontek resep dari CP nya mba Sherlyani, dengan sedikit modifikasi, jadilah masakan ini, semua anggota keluarga suka,,, #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpel #DirumahAja

4 orang
30 menit
Sup Patin Okra Kecombrang

Sup Patin Okra Kecombrang

Ceritanya abis cek kolesterol dan ternyata tinggi. ๐Ÿ˜ฐJadi lah mengatur menu aman di perut dan lidah yang tanpa menggoreng.

2 porsi
20 menit
Sup Ikan Patin Sehat Lezat

Sup Ikan Patin Sehat Lezat

Ceritanya ingin masak sehat buat suami yang memang suka banget sama sop ikan, menengok kulkas adanya ikan patin, marilah kita masak dengan sehat tanpa Mecin atau kaldu kaldu instant. Bismillah...

2 porsi
45 menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Source: @yunaarichard Punya ikan patin di pojokan freezer dah lama ga tersentuh๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ ahirnya hari ini memasak juga ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ biasa nya ku masak pindang, tapi kok bosan, ahirnya kepoin CP mba yuna yg minggu ini dpt arisan ๐Ÿ˜ , ada gulai tunjang, berhubung punya nya ikan patin ahirnya pakai stock yg ada saja cuma pakai resep bumbu nya mba yuna ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ nikmat banget asli ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Yuna #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
30 menit
Patin Kuah Kuning

Patin Kuah Kuning

Membuat patin kuah kuning begini menurut saya kuncinya ada di ikan, pernah membuat dengan bumbu yg sama dengan rasa yg berbeda..pernah ikannya ikan yg hidup di air tambak bau, rasanya jadi tidak sedap..kalau ikannya hidup di kolam dg air yg mengalir atau ikan sungai pasti rasanya mantaaap ๐Ÿ˜

Pindang Patin Pedes Seger

Pindang Patin Pedes Seger

Makan ikan yuuukk.... Salah satu pindang yang saya suka.... Pindang Patin... Di makan panas2 ennnaak banget... Seger pedesnya pas ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป๐Ÿ˜‹ Source : Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu34 #CookpadCommunity_Jakarta

Patin Fillet Asam Manis

Patin Fillet Asam Manis

Source : Mba Putri @DapurAlaMamaJasmine ๐Ÿค— #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
20 menit
Pindang ikan patin (khas palembang)

Pindang ikan patin (khas palembang)

Rasa kuah nya yg pedes manis plus asem,bikin nambah selera mom,apalagi cuaca musim dingin kaya skg segerr bgt pokok nyaa๐Ÿคค Udah bbrpa hari pengen bgt makan pindah patin ini akhir hari ni kesampaian buat nya #masaksekeluarga

5 orang
-+20 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Lagi keidean menu hari ini menu dr kampung papanya .. dapet patin nya fresh jadi ga ada bau, segerrr... Pendampingnya Hot sauce Fermented, tempe tahu goreng, lalapan timun labu dan wortel

4 orang
45 mnt