Patin Tepung Asam Manis

Dipos pada February 5, 2022

Patin Tepung Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Tepung Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Tepung Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Tepung Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Tepung Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Tepung Asam Manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Tepung Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Tepung Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Tepung Asam Manis:

  1. 2 potong besar Ikan patin
  2. Tepung instan serbaguna (saya pke mamasuka)
  3. 1 buah wortel
  4. 2 buah sosis
  5. 1 tangkai daun bawang
  6. 1 biji bawang bombay
  7. 4 sdm saus tomat
  8. 1 sdm cuka
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1 sdm tepung meizena
  12. Bahan yang dihaluskan:
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1/4 sdt lada
  15. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Patin Tepung Asam Manis

1
Bersihkan ikan patin, bikin fillet buang tulangnya, potong menjadi kecil-kecil (sesuai selera) kemudian kasih jeruk nipis dan diamkan
2
Haluskan bawang putih, garam dan lada jadi satu
3
Tepungi ikan patin yg sudah dipotong-potong tadi
4
Iris bawang bombay, wortel, sosis dan daun bawang
5
Goreng ikan patin hingga kecokelatan, kemudian tiriskan
6
Di wajan yg lain, tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga keliatan layu, tambahkan air secukupnya. Masukkan wortel dan diamkam hingga mendidih
7
Masukkan saus tomat, cuka, kecap manis dan gula. Kemudian masukkan tepung meizena yang sudah dicampur dengan sedikit air. Aduk hingga merata. Tes rasa.
8
Masukkan ikan patin yang sudah digoreng tadi, tunggu beberapa saat. Kemudian masukkan daun bawang dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6 bulan || Bubur ikan patin Tomat

Mpasi 6 bulan || Bubur ikan patin Tomat

1 orang
Pindang Ikan Patin Kemangi

Pindang Ikan Patin Kemangi

Di bagi ikan Patin sama Mertua, kepikiran bikin pindang .. asem pedes seger. Seharusnya pakai kunyit, tapi saya skip.

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Lama ga makan ikan sungai, patin aja yang disuka anak2. Durinya ga byk, dagingnya lembut. Sekalian resep ini buat si mama yang jarang makan ikan sungai, sukanya ikan laut. Karena memang dari dulu ga pernah tinggal di daerah yg ada sungainya, jd ikan laut aja yg dimakan. Dan sama dengan saya kalau mama ke Samarinda, kami doyan bgt makan ikan patin bakar #MasakanUntukIbu

Gulai Patin Kemangi

Gulai Patin Kemangi

Masak gulai tanpa santan 😚😁 Rasanya tetap enak, santan bisa di ganti dengan kemiri. Bikin bumbu menjadi kental, karna ibuku suka masak begini. Mengurangi makan²an yang mengandung santan 😁🤗 #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren

Patin kuah nanas

Patin kuah nanas

Bismillaah, sahur nikmat, segar dan bergizi. Masak begini cepat dan laris. Ikan udh dicuci dan siap masak bisa simpan di kulkas. Stok bumbu dasar merah yg nanti tinggal cemplang cemplung. Ato sekedar gercep blender bumbu trus cemplung cemplung. Beresss #parsel_week1 #parsel_afninurrochmah #goda_parsel #goyangdapurramadhan #komunitaspaders

5 orang
40 menit
MPASI 6+ Bubur Ikan Patin Bunga/Kembang Kol Slow Cooker

MPASI 6+ Bubur Ikan Patin Bunga/Kembang Kol Slow Cooker

MPASI Gianna 13/8/21

3x makan
2 jam
Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

Ada ikan patin di bapak sayur. Seger dan udah bersih, udah dipotong juga. Akhirnya beli deh😄 Kalau aku biasanya tak bumbuin pagi habis belanja, simpan kulkas😅 Siang atau sore tinggal goreng. #PejuangGoldenApron3

5 potong
Ikan patin pemanis * pedas asam manis

Ikan patin pemanis * pedas asam manis

Makan ikan biar lincah 🤩

3 orang
30 mnt
Pempek Ikan Patin (Karakter Unik & Favorit Anak)

Pempek Ikan Patin (Karakter Unik & Favorit Anak)

Empek-empek alias Pempek kalau biasanya pakai ikan tenggiri, saya coba pakai ikan patin karena di Samarinda patinnya ganal alias babon, murce banget dan pastinya segar. Pakai 1 ekor ikan aja dagingnya banyak betul termasuk kulitnya digiling barengan. Pas digoreng waaangi, dicampur kuah cuko seger banget dan dagingnya manis berlemak. Yummy 🤩👍 Tapi yang saya posting, spesial bentuknya berkarakter ada pesawat, kepiting dan kura-kura biar anak-anak makin seru ngemilnya 🤩 Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Sumatera. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Ikan Patin Goreng Krispi

Ikan Patin Goreng Krispi

Edisi usaha agar suami mau makan ikan. Hehe. Aku recook resepnya Mbak Nanny Tsuba, tapi ditambah ketumbar sedikit buat marinasi ikannya. Alhamdulillaah hasilnya mantap, suamiku mau makan, yeay 💕 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CABEKU #PakKetipakTepung

Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning

Kepala ikan patin dan tahu bumbu kuning

Berhubung ikan patin ukuran nya yg jumbo dan ga bisa di masak semua dengan daging nya alhasil masak kepalanya aja dulu biar muat di wajan 😁😁 Suami lg pengin yg bersantan. #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Enak banget ini.. Memang klo bumbu kuning tuh utk ngilangin bau amis. Sedikitpun ini tak tercium bau amis atau bau tanah ikan patin yang khas biasanya😋 Yuk langsung dicoba aja🤤 Sumber Resep @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/r/14182547 #CookMemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

57. Sup Patin Asam Manis

57. Sup Patin Asam Manis

Depok, 14 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Ikan patin memiliki rasa yang gurih dan berdaging lembut. Dimasak apa pun, digoreng atau di sayur terasa lezat. Masak ikan patin yang cepat adalah di sup. Masaknya simpel dan cepat. Hanya perlu iris, tumis dan Cemplung. Cocok untuk hidangan berbuka atau sahur. #RamadanCamp_Misi6

5 orang
20 menit
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Cuaca panas gini enak sekali masak menu makanan yang berkuah,karna ada sambal terasi jadi teman nya pindang patin ya😊 #PejuangGoldelApron3

Ikan Patin masak woku

Ikan Patin masak woku

Lihat ikan patin di mang sayur, belum pernah masak nya sih, belum pernah coba juga. Penasaran akan rasanya, cobalah beli, pakai resep woku dari buku resep royco ternyata enak pake banget kata anak2, bumbunya meresap dan gak bau amis maupun bau tanah. Alhamdulillah... Makan mereka pun bertambah2. #72 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Bubur MPASI Oranye Patin

Bubur MPASI Oranye Patin

Pertama kalinya buat bubur patin, alhamdulillah anak suka. Disini saya pakai tomat agak banyak dari biasanya biar ada rasa asam manis seger dari tomat nya. Saya pake white anchovy kalau tidak ada bisa diganti dengan garam dapur ya bu. Seperti biasa untuk takaran bahan disesuaikan ya bu, bisa intip tips yang saya buat untuk takaran minimalnya. Happy recook 🥰🥰

3 porsi
Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Melihat ikan patin segar di supermarket langsung ingin masak yang berkuah panas dan semriwing di mulut. #PejuangGoldenApron3

5 orang
30 menit
209. Asam Pedas Kepala Ikan Patin

209. Asam Pedas Kepala Ikan Patin

#PejuangGoldenApron3

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Menu favorit. Ga amis sama sekali ini tuh bund.

4 orang
Pindang patin bumbu ulek

Pindang patin bumbu ulek

pasangkan si pindang dengan sambal terasi mentah dan lalapan mentimun, jagung muda rebus, atau kemangi. hmmmmm.....