Gulai Patin Kemangi

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Patin Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Patin Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Patin Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Patin Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Patin Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Patin Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak gulai tanpa santan 😚😁 Rasanya tetap enak, santan bisa di ganti dengan kemiri. Bikin bumbu menjadi kental, karna ibuku suka masak begini. Mengurangi makan²an yang mengandung santan 😁🤗 #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Patin Kemangi:

Bahan A:
600 gr ikan patin
1 buah jeruk nipis
Bahan B:
2 ikat kemangi
1/2 buah tomat iris
Bahan C:
1 batang sereh geprek
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas geprek
15 cabe rawit merah utuh
300 ml air
Secukupnya garam dan kaldu jamur
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
7 cabe rawit merah
7 cabe merah
2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Patin Kemangi

Petik kemangi, dan ikan, lalu cuci bersih. Kemudian peraskan jeruk nipis ke ikan. Sisihkan. Tumiskan bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.

Kemudian, masukan ikan patin, dan air. Masak hingga mendidih, jika air sedikit surut, masukan cabe, garam, kaldu jamur, dan kemangi. Masak sebentar,

Setelah itu beri potongan tomat iris, koreksi rasa. Jika sudah setengah surut airnya, matikan kompor. Aku masak kemangi hingga lembut ya (sesuai selera).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin lempah kuning dengan nanas

Ada yang cerita jika masakan khas Bangka adalah ikan lempah kuning,, penasaran rasanya. Cari resep dapat resep bunda Icha yg sama sama pakai patin. Resep original khas Bangka sih sebenarnya pakai tengiri, tapi punyanya ikan patin dan dieksekusi deeh. Rasanya segar campuran rasa asem, manis, gurih.

3-4org

-+ 1jam

Pindang Patin Muaradua

Kota padang yg lagi mendung.. kebetulan td beli ikan patin di pasar, perlu di eksekusi buat penghangat perut😁

4 porsi

35 menit

Pepes Ikan Patin

Al hamdulillah Segala puji bagi Allah pemilik kekuasaan langit dan bumi. Menu buka puasa pendamping nasi. Pepes Ikan Patin. Ikan patin ini didapat dari kolam ikan di sekolah tempat saya bekerja. Ngomong2 saat memancing ikan nih, salah satu teman bercerita tentang pepes ikan patin, enak..tanpa bau lumpur dan tanpa amis. Rahasianya katanya ..bacemnya dikasih jahe. Uihh.. menggeluruk perut. Saat itu langsung lapar, tak sabar ingin memasak pepes juga. Apa resepnya... tengok ya di bawah ini. #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

5 potong

45 menit

Pepes ikan patin (pais patin) bumbu kuning

#PejuangGoldenApron3

Pindang Patin

Karna lagi kepingin masakan yg kuah-kuah tapi seger akhirnya coba bikin pindang patin dengan bahan seadanya ya moms dan kalo dari gambar ini aku pake patin yang sudah di filet (karna adanya itu dikulkas) dan gak pake nanas juga cabe rawit. Cuman aku akan kasih resep dengan bahan lengkapnya, selamat mencoba!

4 orang

1 jam 30 menit

Ikan Patin Goreng

Ikan ini dagingnya lembut, tidak banyak tulang dan kaya akan lemak - baik untuk anak. Resep @denmasrul versi porsi kecil buat makan anak 12m+

1 org

30 menit

Kepala Ikan Patin Asam Padeh versi q

Sudah beberapa hari mau buat ini tertunda terus krn susah cari belimbing sayur.

5 orang

1jm

Ikan Patin Bakar Maknyus

Pempek Ikan Patin

Patin lombok ijoo

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_23

4 orang

Woku patin

Ikan Patin pedas manis sederhana

Asampade Patin

Ngeliat asampade seliweran di WAG CODE bbrp waktu lalu tapi baru bisa eksekusi skrg. Dan beneran ini enak banget. Karena anak2 ga terlalu suka pedes, cabenya saya sesuaikan. Saking enaknya sampe si bungsu, sambil kepedesan, bilang “besok masak ini lagi ya mi...” 😁 Source: Mimi 4A Cookery #CookpadCommunity_Depok #MenuFavoritKeluarga

Ikan Patin Asap

Bismillah,.. Selasa 25 Januari 2022,.. Alhamdulillah,.. Berhubung dapat tantangan olahan ikan asap,.. kebetulan rada susah dapat ikan asap. Jd saya bikin sendiri hasil diat di YouTube dari dapur cimoetz ,... Simpel dan aroma Asap nya dpt pokoknya khas ikan asap bgt... . . . . . #BerapiManjuhu #Maasep_Lauk #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PekanPosbar #IkanAsap

Pindang ikan patin

Halo moms, kali ini aku buat pindang ikan patin, makanan ini berasal dri palembang. Biasanya kebnyakan orang buat pindang pake nanas dan tomat tapi karena aku gk ada . Jadi aku skip moms 😊 tapi rasa tetep sama kok, dijamin maknyusss .. 😆 #pejuanggoldenbatikapron

37.Tempoyak ikan patin