Patin kuah kuning

Dipos pada February 11, 2022

Patin kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin kuah kuning adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin kuah kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kuah kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Melihat ikan patin segar di supermarket langsung ingin masak yang berkuah panas dan semriwing di mulut. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin kuah kuning:

  1. 500 gram fillet ikan patin
  2. 5 buah bawang merah
  3. 3 buah bawang putih
  4. 1/2 buah tomat
  5. 1 batang serai, bagi 2, memarkan
  6. 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan
  7. 1/2 ruas jahe, memarkan
  8. 1 lembar daun bawang
  9. 3 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 5 buah cabe rawit
  12. 1 sdm kunyit bubuk
  13. 1 1/2 sdt garam
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Patin kuah kuning

1
Siapkan bahan2nya. Haluskan bawang merah dan bawang putih, daun bawang dipotong2.
Patin kuah kuning - Step 1
Patin kuah kuning - Step 1
Patin kuah kuning - Step 1
2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan serai, lengkuas, jahe, daun bawang, daun salam, daun jeruk. Aduk rata.
Patin kuah kuning - Step 2
3
Masukkan ikan patin, aduk2. Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, kunyit bubuk. Aduk rata. Tambahkan air.
Patin kuah kuning - Step 3
Patin kuah kuning - Step 3
4
Tambahkan air, tomat dan cabe yg sudah diiris miring. Aduk pelan2 supaya ikan tidak hancur hingga matang. Koreksi rasa.
Patin kuah kuning - Step 4
Patin kuah kuning - Step 4
5
Angkat dan sajikan selagi hangat/panas. Selamat menikmati.
Patin kuah kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Asam Padeh

Ikan Patin Asam Padeh

Pokok’e mantul neh🤤 Anteng sampe airnya pun di kuah😋 Bahaya klo ga diumpetin nasinya🙈😁 Yuk mari dicoba aja🙏 Sumber Resep : @iraninara https://cookpad.com/id/resep/10947358?invite_token=umYGsu #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_IraniNara #RememberGenkPeDa_IraniNara #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Patin Bakar Bumbu Khas Banjar

Patin Bakar Bumbu Khas Banjar

Pertama kali bikin patin bakar. Saya bikin 2x bun.. Dibakar dan digoreng karena suami suka yang garing 😁 Source : ayu putri irianto (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week49 (105)

4 orang
MPASI 6+ BUBUR PATIN

MPASI 6+ BUBUR PATIN

Hi moms, ini resep MPASi pertamaku karna hari ini pertama Raynar MPASI tepat di usia 6 bulan sesuai arahan DSA nya. Akhirnya aku masak Bubur Patin (pakai bahan yang ada di rumah). Ini aku masak untuk porsi 3 kali makan ukuran 3 sdm dewasa karna dalam judul masih hari pertama, tapi gak disangka Raynar habis 100 ml pd makan malam. Mama terharuuu...

3 porsi
Patin Bakso Pedas Manis

Patin Bakso Pedas Manis

Bingung mau masak apa, eh ke tukang sayurnya kesiangan, alhasil tinggal patin doank ikannya. Mau diapain yah? Pindang... suami gak suka, disambel... bosen. Jadi diasam manis aja ah. #PejuangGoldenApron3 #olahanpatin #olahanbakso

4 orang
1 jam
Sup Batak Ikan Patin

Sup Batak Ikan Patin

Dan akhirnya ku menemukan ikan patin 😙

Patin modifikasi

Patin modifikasi

pindang patin ala palembang dimodifikasi biar ada citarasa beda. bumbu tambahannya adalah tumbar, kemiri dan merica. dan saya tidak pakai kemangi. penasaran aja sih rasanya gimana. ternyata seger gurih pedes dan enak hehehe... masakan ini masih tetap dengan aturan baku #nogulapasir #nominyak #notepung #nosaus #nodagingolahan ya.. Hidup sehat ala #cancerwarrior

8 orang
60 menit
Asem Ikan Patin

Asem Ikan Patin

Hasil mancing suami 🤣

5 porsi
1 1/2 jam
Asem - Asem Ikan Patin

Asem - Asem Ikan Patin

Ngidam pgennya makn yg kecut pedes gini..hihi..

Saos sambal ikan patin

Saos sambal ikan patin

4 orang
1 jam
Pindang Patin

Pindang Patin

Yang seger yang seger... Tapi bukan minuman, yap pindang! Dengan kuah yang kental penuh bumbu, ditambah wanginya daun kemangi, dengan rasa kuah yang asam, gurih, pedas.. Gaktau deh kata2 apalagi.. Kalo mau tau rasanya yuk recook resep ini, semoga menginspirasi 😁 #PejuangGoldenApron2

Gulai Ikan Patin ala "Smart Pressure Cooker Vienta"

Gulai Ikan Patin ala "Smart Pressure Cooker Vienta"

Alhamdulillah SPC ini memang sangat membantu dalam mewujudkan keinginan untuk tetap bisa menyediakan hidangan untuk keluarga tetapi mempunyai waktu yang terbatas, bayangkan gulai ikan patin ini hanya perlu waktu 13 menit dari mulai numis bumbu sampai matang sempurna dan yang penting lagi bisa ditinggal dan tinggal nunggu alarm tanda udah matang dan tingkat kematangan ikan benar2 pas😋

Gangan Asam Kepala Patin

Gangan Asam Kepala Patin

Masakan, kuliner khas Banjarmasin

2 orang
30 menit
Bakso Ikan Patin

Bakso Ikan Patin

Beberapa kali bikin bakso ikan, baru kali ini resepnya pas dan enak, meski bentuk gak karuan. Baru sempet nge-rilis resepnya di sini. #CookpadCommunity_Solo

51 butir
Patin bumbu rujak

Patin bumbu rujak

Agak eror nih yang masak...di sambi nyuci dan momong bocil yang adaa ajaa mintaknyaa... Tomat yang harusnya ikut di haluskan...malah kelupaan..pas mo masukin kemangi baru sadar..tomat belum ikut masuk😱 #PejuangGoldenApron3

Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

Ada ikan patin di bapak sayur. Seger dan udah bersih, udah dipotong juga. Akhirnya beli deh😄 Kalau aku biasanya tak bumbuin pagi habis belanja, simpan kulkas😅 Siang atau sore tinggal goreng. #PejuangGoldenApron3

5 potong
Paisan Iwak Patin (Pepes Patin)

Paisan Iwak Patin (Pepes Patin)

Source : Nanny Tsuba Menu makan malamnya pak suami. Katanya udah lama gak dibikinin paisan alias pepes. Kali ini pepesnya dikukus dan dibakar. Perdana saya masak diolah seperti ini. Waangii apalagi kalau dipakai Belimbing Wuluhnya, sayangnya di Samarinda jarang dan memang kudu pesan dulu sama bulek sayur. #cpmotobareng #cpmotbar_filltheframe #cpmotbar_krisan #Cookpad_cpmotbar

Asem-asem Ikan Patin 🐟

Asem-asem Ikan Patin 🐟

Dapet ikan patin gemuk yg lemak perutnya tebel 🤤😍💕 Auto beli dan masak asem2. Nikmatnya hujan2 sembari makan siang dengan asem2 ikan patin 🤤

Fillet Patin goreng tepung

Fillet Patin goreng tepung

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Beli ikan patin ukuran lumayan besar sebagian sdh dibakar untuk ayahnya anak²..karna anak-anak ga suka sebagian lg digoreng tepung Alhamdulillah anak² sukaa.. Sc : Dapur ala mama jasmine Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14303473-patin-fillet-goreng-tepung?invite_token=hBH3UmxqwsFrzEL7s56Ex5SZ&shared_at=1622282134 #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai

1 piring
45 menit