Pindang ikan patin

Dipos pada February 5, 2022

Pindang ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca panas gini enak sekali masak menu makanan yang berkuah,karna ada sambal terasi jadi teman nya pindang patin ya😊 #PejuangGoldelApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan patin:

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. 1 ikat kemangi
  3. 700 ml air
  4. 2 buah tomat(di potong2)
  5. Garam secukup nya
  6. Gula secukup nya
  7. Bumbu penyedap secukup nya
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 5 cabai merah besar
  12. Bumbu geprek:
  13. 2 sereh
  14. 4 cm lengkuas
  15. 5 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan patin

1
Siapkan semua bahan yg kita butuh kan untuk membuat pindang patin
Pindang ikan patin - Step 1
Pindang ikan patin - Step 1
Pindang ikan patin - Step 1
2
Rebus air sampai mendidih dan masukkan ikan nya.sambil kita haluskan bumbu2 nya.
Pindang ikan patin - Step 2
Pindang ikan patin - Step 2
Pindang ikan patin - Step 2
3
Setelah itu kita masukkan bumbu halus,tomat potong dan bumbu yg telah kita geprek.sambil di beri garam dan bumbu penyedap.lalu aduk rata.
Pindang ikan patin - Step 3
Pindang ikan patin - Step 3
Pindang ikan patin - Step 3
4
Setelah rata dan kita koreksi rasa.terakhir kita masukkan daun kemangi.dan di aduk sebentar saja biar tercampur sampai daun kemangi matang.
Pindang ikan patin - Step 4
Pindang ikan patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin Palembang

Pindang Ikan Patin Palembang

Biasanya bikin pindang versi kecap, ternyata ada yg request pindang patin palembang (rasa asem2 seger). Akhirnya coba bikin, ternyata berhasil, semua orang suka. Makanya sy cb share disini yaa

4 org
1 jam 30 menit
172. Abon Ikan Patin

172. Abon Ikan Patin

Selasa 10 Agustus 2021 Bismillah.... Ikan patin ini semula mau saya goreng. Namun karena perpanjangan masa PPKM, bikin merubah niat 😁 Jadi kepikiran bikin abon buat tambahan stok ikan instan gitu 😍 Biar bisa lebih santuy kalau mau sarapan. Hemm...jadi kebayang makan nasi anget anget tabur abon plus sambel bawang. Makyuss... Dalam proses pembuatan abon ini saya tidak menggunakan minyak goreng atau pun santan sama sekali. Hasilnya cantik dan benar benar garing yah. Rasanya gurih...enak. Abon ikan patin ini bisa untuk isian kue lempar, pastel kering, sumpia, juga enak untuk taburan saat makan bubur atau roti tawar. Namun butuh waktu lamaaa...dan kesabaran dalam membuat abon ini. Saya tidak menghitung waktunya yah, karena saya kerjakan sambil memasak makanan lainnya. Dan saya kerjakan dalam 2 hari, karena selesai masak saya matikan kompornya 😁😁 Mungkin sekitar 3 - 4 jam waktu yang dibutuhkan untuk membuat abon ini. Pada tahap akhir harus diaduk terus agar abonnya tidak gosong dan hasilnya cantik. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_id #YulitaRiambarwatiResep

Sup Patin Kemangi Kuah Bening

Sup Patin Kemangi Kuah Bening

Sup Patin ini menu favorit kalau makan di kantin kantor. Selama pandemic ini kantinnya tutup karena pegawai yang masuk dijadwal dan hanya 25%..ga semua ngantor. Hari ini coba bikin sendiri ddeehh Sup Patinnya..Recook dari akun CP Mami Benjo..Ternyata rasanya sama dengan yang di kantin kantor..Yeeaayy..πŸ’ƒπŸ’ƒ Alhamdulillah bisa ngobati kangen.. Makasih untuk resepnya ya Teh..πŸ™πŸ˜˜ Disini aku tambahin blimbing wuluh karena aku suka yg asem-asem seger..😁 Dan karena masih kurang asem pas makan masih aku tambahin lagi perasan jeruk nipis..😁 Yyuukkk dicoba ya moms Sup Patinnya..ini segeerr binggiitt..πŸ˜‹ Source : Mami Benjo #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID

30 menit
Sempol ikan patin

Sempol ikan patin

Pgn nyemil aja hari ini.. dari kemarin jajan sempol ikan dan skrg saatnya bikin sendiri. Mumpung ada stok ikan mentah. Pas dirumah ada stok ikan patin. Alhamdulillah anak2 seneng.. 😊

20 porsi
1 jam
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

4 orang
30 menit
Ikan Patin Kuah Kuning Asam

Ikan Patin Kuah Kuning Asam

Kebetulan ada ikan patin di tukang sayur langganan dan saya tertarik karena dagingnya tebal dan tidak banyak duri seperti ikan bandeng padahal saya belum pernah mengolahnya ✌🏻😁Karenanya saya putuskan untuk mengolahnya menjadi kuah kuning asam. Dannn jadilah menu ini, Ikan Patin Kuah Kuning Asam. Bumbu dasarnya sama dengan resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam. Yang membedakan hanya jenis ikannya. Puji Tuhan rasanya sama-sama enak dan karena banyak dagingnya, bisa untuk 2 porsi πŸ˜‹πŸ˜‹ Langsung saja ke resepnya ya πŸ˜ŠπŸ™πŸ» #PejuangGoldenBatikApron #resepsimple #ikanpatin #ne’skitchen

2 orang
1 jam
Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Makanan khas Sumatera Selatan. Terbuat dari durian yg difermentasi. Saking banyaknya durian di Sumatera Selatan membuat masyarakat disini mengolahnya menjadi tempoyak agar durian yg melimpah itu tidak terbuang mubazirπŸ˜‡πŸ˜‡

10 porsi
1 jam
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Enak kali yaa buat buka puasa bikin yg seger2, maka jadilah menu ala wagin kitchen. Mirip mirip seh sama asam padeh. Yuk langsung deh ke dapur

4 orang
1 jan
Sanga Cabe Patin

Sanga Cabe Patin

Resepnya mba @anninvus. Enaakk. Sanga cabe ini masakan dari Kutai. Yg suka pedes-pedes yuk dicoba resepnya πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Pindang Patin

Pindang Patin

Assalamu'alaikum,, Semoga bisa jadi inspirasi bunda2 yg bingung mau masak apa untuk menu besok 😊

223. Soto Ikan Patin

223. Soto Ikan Patin

Ini permintaan putri cantik, minta dibuatkan soto ikan...Alhamdulillah lahap banget makannya...πŸ₯°πŸ₯° Sumber resep: Mathbah Umi Erna Firsyah https://cookpad.com/id/resep/10720357-soto-betawi-ikan-patin?invite_token=Jf88jWzLbnVmiCYzrcKQgtYF&shared_at=1611664770 #CookpadCommunity_Malang

Pindang Patin Samarinda

Pindang Patin Samarinda

#Weekend3 #PejuangGoldenApron3 16 Juni 2020, Alhamdulillah sudah masuk minggu ketiga dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge Alhamdulillah bersyukur bangettttt, yang pasti semakin tertantang dalam memasak. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang selalu memberikan support selama saya join di #Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🀩 Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya πŸ€— Source : Nanny Tsuba #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

#PejuangGoldenBatikApron

Tim Ikan Patin

Tim Ikan Patin

Sc:Dapur ala mama jasmine #LihaiRecook3_yogyakarta Diresep aslinya pakai ikan biawan yang memang biasa ditemukan di Kalimantan,tapi aku ganti dengan ikan patin terimakasiih inspirasi nya mba ,resep simpel favorit pokok nya #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimemewa

Tempoyak Ikan Patin Khas Jambi

Tempoyak Ikan Patin Khas Jambi

#cloverdandelion17 #SerbaDirebus #IdeMasak Aku sudah menetap di Jambi sejak tahun 1987 jadi sudah sangat familiar dengan beragam masakan disini. Salah satunya tempoyak ikan patin, aslinya bumbunya simple banget yah moms cukup cabe, kunyit, serai dan tempoyak durian, tidak ada penambahan bawang merah, bawang putih, kemiri, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, jahe, lengkuas apalagi santan. Dan cara masaknya untuk bumbunya tidak pernah ditumis tapi cukup dicampur bersama ikannya dan air. Cek rasa tempoyak apa rasanya terlalu asam? Apa terlalu asin? Nah dari rasa tempoyaknya kita bisa menakar gula dan garam dalam masakan kita. Di Jambi harga tempoyak macamΒ² tergantung kualitasnya. Untuk yang paling bagus dengan rasa dominan manis, tidak terlalu asin dan rasa asam sedikit dan kering untuk 1 ons nya harganya berkisar Rp. 5.000. Nah kalau yang belum ahli memilih tempoyak yang asli ada baiknya bertanya sama yang jual apa tempoyaknya asli tanpa campuran karna terkadang ada yang menjual tempoyak yang dicampur dengan nanas dan pisang. Untuk timun bisa diberikan dan bisa tidak. Tapi aslinya khusus Jambi sebrang kampung arab melayu, kumpeh, sarolangun untuk masakan tempoyak patin ini ditambahkan potongan timun tanpa biji.

3 porsi
30 menit
Asem Asem Pedas Ikan Patin

Asem Asem Pedas Ikan Patin

Ada stock ikan patin di frezer,semula belinya1 kg tp dapatnya 2 besar2πŸ˜€.meski cuaca mendung gak surut langkah membuat asem asem ikan patin,tetap ngebayan segar nya dan apalagi versi pedas,wah mantap nih. Resep source dari diek @Nia_130790 pemennag arisan minggu ini di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_MamaNia #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
20 menit
Pindang patin nanas

Pindang patin nanas

Resep dari mertua ya mam Masakan daerah Sumatera Kalo mertua sy orang Padang Pindang ini Segar,mantap,,ini untuk anak2 Jika mau pedas bisa ditambahkan rawit merah utuh,di masukkan berbarengan dengan ikan pada saat memasak #Jelajahresep

4 orang
1 jam
Balado patin pete

Balado patin pete

request suami yang suka banget ikan patin

4 orang
30 menit