Sempol ikan patin

Dipos pada February 9, 2022

Sempol ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sempol ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sempol ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sempol ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sempol ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sempol ikan patin adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sempol ikan patin diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sempol ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol ikan patin memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pgn nyemil aja hari ini.. dari kemarin jajan sempol ikan dan skrg saatnya bikin sendiri. Mumpung ada stok ikan mentah. Pas dirumah ada stok ikan patin. Alhamdulillah anak2 seneng.. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sempol ikan patin:

  1. 180 gr ikan patin, potong2
  2. 1 btr telur ayam kecil
  3. 20 gr wortel, parut
  4. 1 btg daun bawang, potong2
  5. 10 gr tepung terigu
  6. 100 gr tepung tapioka
  7. 3 gr garam
  8. 3 gr kaldu bubuk jamur
  9. Sejumput lada
  10. 6 gr brambang bawang
  11. 8 gr bawang putih goreng
  12. 15 gr es batu
  13. 10 ml air
  14. Sckpnya tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Sempol ikan patin

1
Haluskan ikan bersama air es dan bumbu. Masukkan telur, wortel, daun bawang dan tepung terigu. Haluskan lagi.
Sempol ikan patin - Step 1
2
Masukkan sebagian tepung tapioka. Chop lagi.
Sempol ikan patin - Step 2
3
Pindahkan kedalam baskom. Masukkan sisa tepung tapioka dan baking powder. Aduk rata.
Sempol ikan patin - Step 3
4
Didihkan air, kasih garam dan minyak agar adonan sempol tidak lengket.
Sempol ikan patin - Step 4
5
Siapkan tusuk sate. Cetak adonan sempol ditusuk sate.
Sempol ikan patin - Step 5
6
Masak hingga matang. Setelah matang tiriskan.
Sempol ikan patin - Step 6
Sempol ikan patin - Step 6
7
Goreng sempol, celupkan ke kocokan telur, goreng lg hingga matang. Selamat menikmati 😊
Sempol ikan patin - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Manis Pedas

Ikan Patin Manis Pedas

Protein hewani selain ayam Salah satu ikan favorit keluarga di rumah Menu diet pendamping nasi merah (kalo pakai nasi putih suka kalap bisa nambah-nambah terus) Anti ribet Non msg Enakkk bgt Semangat diet!!!

4 porsi
45 menit
Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Makanan khas Sumatera Selatan. Terbuat dari durian yg difermentasi. Saking banyaknya durian di Sumatera Selatan membuat masyarakat disini mengolahnya menjadi tempoyak agar durian yg melimpah itu tidak terbuang mubazir😇😇

10 porsi
1 jam
Ikan patin pemanis * pedas asam manis

Ikan patin pemanis * pedas asam manis

Makan ikan biar lincah 🤩

3 orang
30 mnt
Ikan Patin Kuah Asam Manis

Ikan Patin Kuah Asam Manis

Dibawain ibuk ikan patin besar - besar. Kemarin sebagian sudah digoreng, terus sisanya mau dimasak apa yaaa... Cari-cari resep di cp tertarik resepnya Bunda Sherlyani. Gak berani beri judul asam manis khas Palembang karena bahan saya kurang lengkap karena gak punya buah nanas. Tapi nekat aja karena penasaran gimana rasanya kalau dimasak asam manis begini. Ternyata rasa kuahnya segar dan unik. Untuk menambah rasa asam saya menggunakan asam dan jeruk nipis karena kalau cuma pakai asam saja rasa asemnya kurang nendang... Takaran bumbunya saya kurangi tidak sama dengan resep aslinya karena menyesuaikan jumlah ikannya. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Malang

Mangut kepala ikan patin

Mangut kepala ikan patin

sebenarnyaaa kalau pakai ikan asap lebih enakkk

2-3 porsi
1 jam
Ikan Patin Masak Bumbu Rujak

Ikan Patin Masak Bumbu Rujak

Sisa ikan patin yg kemarin masih disimpan dikulkas. Sempet binggung mau dimasak apa? Lagi2 misua reques dimasak bumbu Rujak. langsung cuss eksekusi.

MPASI 6+ Bubur Ikan Patin Bunga/Kembang Kol Slow Cooker

MPASI 6+ Bubur Ikan Patin Bunga/Kembang Kol Slow Cooker

MPASI Gianna 13/8/21

3x makan
2 jam
Pindang Patin Endesss

Pindang Patin Endesss

Sore paders... semoga sehat selalu yaa... musim hujan enak bgt masak ini gaes... pedas, asem, segerrrr... cocok buat buka puasa.. kuy langsung aja resepnya,, semoga bermanfaat yaa gaesss ! #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaa2022

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Anakku mulai mpasi jd bny beli ikan, bosen ikan goreng jadilah bikin sup ikan segar 😬

3 orang
30 menit
Pindang Patin Asam Pedas

Pindang Patin Asam Pedas

Kali ini coba masak pindang dengan bumbu halus, biasanya pakai bumbu iris..Ternyata lebih berasa ya, bisa di tambah nanas juga lho bu 🥰

2 orang
30 menit
Sup Patin Okra Kecombrang

Sup Patin Okra Kecombrang

Ceritanya abis cek kolesterol dan ternyata tinggi. 😰Jadi lah mengatur menu aman di perut dan lidah yang tanpa menggoreng.

2 porsi
20 menit
Ikan Patin Goreng (Ala Mama)

Ikan Patin Goreng (Ala Mama)

Dari dulu belum pernah lihat teknik menggoreng ikan ala mama. Nah pas pulang kampung kmrin sengaja lihat ternyata begini resepnya🤭baru tau😂 Ntah cara baru atau lama kurang tau juga, karena jujur baru kmrin lihat😂 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #Resepalamama #MasakItuSaya

Pepes patin

Pepes patin

6 orang
±45 menit
Patin Bakar Oven

Patin Bakar Oven

Resep andalan kalau paksu sama si sulung minta patin bakar, kalau biasanya saya bakar di teflon, kali ini agak naik kelas ni patin. Di oven, hahaha...Dan ternyata penggemar resep ini lebih suka dibakar pake teflon,wkwkwk. Alhasil si ibu pe er banget ngovennya, hampir 1 jam gegara paksu dan anak protes "kok kurang garing", jadilah di oven lagi sampai tekstur lolos tes, hahaha. Tekstur ikan yg dibakar menggunakan oven memang tidak se-garing dibakar biasa ya, apalagi kalau ikannya patin yg notabene berlemak. jadi pas di oven, itu minyak keluaran semua...hahaha jadi sarannya pada margarine/mentega/minyak untuk olesan sedikit saja,supaya tidak menambah lemak patinnya #PejuangGoldenApron3 #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda