Pindang Patin Asam Pedas

Dipos pada February 3, 2022

Pindang Patin Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin Asam Pedas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin Asam Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Asam Pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini coba masak pindang dengan bumbu halus, biasanya pakai bumbu iris..Ternyata lebih berasa ya, bisa di tambah nanas juga lho bu ๐Ÿฅฐ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Asam Pedas:

  1. 2 ekor ikan patin
  2. Bumbu halus
  3. 9 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 cabai merah
  6. 3 cabai rawit
  7. 5 cm kunyit
  8. 2 cm jahe
  9. Bumbu cemplung
  10. 1 buah sereh
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 cm lengkuas
  14. 1 sdm garam
  15. 1 sdm kaldu jamur
  16. 1 sdm gula aren (optional)
  17. 3 sdm air asam jawa
  18. Bahan tambahan
  19. 1 buah jeruk nipis
  20. 1 ikat kemangi
  21. kurang lebih 1,5 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Asam Pedas

1
Bersihkan dan potong ikan patinnya..kemudian balur dengan air jeruk nipis, diamkan minimal selama 15 menit dan di cuci kembali
Pindang Patin Asam Pedas - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Kemudian masukan bumbu cemplungnya
Pindang Patin Asam Pedas - Step 2
Pindang Patin Asam Pedas - Step 2
3
Masukan air dan ikan patinnya. Cek rasa dan tunggu sampai airnya berkurang setengah
Pindang Patin Asam Pedas - Step 3
4
Jika rasanya sudah pas, masukan kemangi dan matikan kompornya.. pindang patin siap dihidangkan ๐Ÿ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan patin | MPASI 6+

Sup ikan patin | MPASI 6+

Akhirnya merasakan ribetnya bikin menu mpasi untuk anak, memang kadang masih makan pakai bubur instan, tapi selang seling juga dg mpasi homemade. Selamat mencoba ya buibu, bahannya sangat mudah dan murah

2x makan
Ikan patin saus tiram

Ikan patin saus tiram

#PejuangGoldenApron3 Ikan patin ini dagingnya lembut banget dan gurih, biasanya dimasak simpel digoreng aja tapi lama lama bosen . Karena lagi kurangin gorengan juga, kepikiran buat dimasak aja. Kalo dimasak gini sensasi lembut dagingnya kerasa banget๐Ÿ˜ Diresep ini aku gak pake jahe karna stok habis, kalo mau ditambahin jahe bisa biar amisnya makin gak kerasa lagi. Amis emang ciri khasnya sih๐Ÿ˜dimakan sama nasi putih hangat udah enak bangetโค

Brengkes ikan patin

Brengkes ikan patin

Menu today ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ favorittt bgt ๐Ÿ˜

Asampedas Patin/ Tongkol

Asampedas Patin/ Tongkol

Haii haii mom's, sebagai pemula dalam urusan dapur, selalu belajar untuk bisa membedakan mana lengkuas & jahe ๐Ÿ˜‚setiap masakan dimasak dengan hati sehingga hasilnya memuaskan ๐Ÿฅฐ Asampadeh Khas Padang, disajikan dengan nasi panas bikin selera makan batambauhยฒ, selamat mencoba mom's ๐Ÿ˜Š

5 porsi
30 menit
Pergedel ikan patin MPASI 20 bulan

Pergedel ikan patin MPASI 20 bulan

#masakpenuhcinta #atayathome #pejuanggoldenaproan

Pindang patin Palembang

Pindang patin Palembang

Baru pertama kali masak pindang patin khas Palembang. Yang membuat aroma khas dari pindang patin Palembang ini adalah daun kemanginya, jadi sebaiknya jangan skip daun kemangi Source: Keko Risti (dengan sedikit modifikasi) #resolusisehat2021 #diarydietTR90

Pindang Patin

Pindang Patin

Ini kuah pindang bikin nagih gabisa sekali seruput. Seger dan nagih.

4 orang
20 menit
Patin Bakar Teflon Bumbu Kuning

Patin Bakar Teflon Bumbu Kuning

Assalamu'alaikum semua. Alhamdulillah kembali dihari senin lagi. Sarapan pagi kali ini pengen si ikan patin๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Sumber : Yeni Pramusti #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke36

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Ikan patin adalah salah satu ikan air tawar yang memiliki kandungan vitamin, mineral dan protein yang melimpah dibandingkan dengan ikan air tawar lain... Harganya yang murah dan mudah di jumpai... itulah alasan ikan patin punya banyak penggemar... termasuk saya... Ikan patin juga bagus untuk kesehatan hlo.. Bisa bantu mencegah jantung koroner, bantu turunkan kolesterol,jaga kesehatan tulang dan bantu pembentukan otot... Itulah sebabnya saya sering berkreasi dengan ikan patin...dan sekarang jadi kesukaan anak saya...yang dulu cuma maunya makan ayam trus... Sekalian ikut meramaikan posbar tema aneka lauk tinggi protein... #Timlo_LaukTinggiProtein #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3

#23 Patin Kuah Santan

#23 Patin Kuah Santan

Di kasih ikan patin gede-gede, karena ikan patin lemaknya banyak, kayanya bakal cocok kalau di masak santan, jadi full gurih. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
45 menit
Botok Patin Resep Mbah Putri

Botok Patin Resep Mbah Putri

Suka kangen masakan e Mbah Putri nggak? Apalagi pas puasa kayak gini. Botok patin yang bikin kangen pulang ke desa. Yang suka rasa pedes, asin, kecut seger merapat yuuuk bun.

5 porsi
1 jam
Ikan Patin kuah kuning

Ikan Patin kuah kuning

Bismillah #patin #kuahkuning

2 orang
15menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

selamat mencoba semoga bermanfaat ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Ikan patin kuah santan

Ikan patin kuah santan

Edisi tiba suami minta di masakn ikan patin, yang biasanya Cuma dimasak pepes sama sayur asem ikan patin, nih hari ini suami minta di masakan yang berbeda menu ikan Patin Tapi pakai kuah santan.๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

4 orang
+- 45 menit
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Kebetulan aku dikasih ikan patin dari tetangga yg suaminya hobi mancing, pas hari itu dapetnya banyak bangeeet.. jadilah ketiban lemparan ikan patin gratiss.. Trus teringat resep pindang dari wak ku yg asli Palembang kampung Meranjat yg terkenal dengan Pindang Meranjatnya, udah selesai aku upload fotonya di grup Rt, kasih nama Pindang patin Handoko (itu nama bapak tetangga yg ngasih) Taraaa.. Ini dia resepnya.. Pas banget asem manisnya sueegeerr..

Untuk 5 porsi
30 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Udah lama simpan resep dari mba @Izza_2427 . Baru sekarang dieksekusi. Ternyata gampang bikinnya ga ribet. Daun kunyit dan asam jawa aku skip karna ga ada hehe. Setelah matang, hmm aroma sedapnya menyeruak satu rumah. Alhamdulillah semuanya suka. Tengkyu resepnya mba.

4 porsi
45 menit
Patin Bakar #Week47

Patin Bakar #Week47

Adeku bukan penggemar ikan, karna ada durinya jadi Dia gk suka. Kecuali ikan patin, ini salah satu ikan yg bisa dia makan. Karna bosen makan ayam2 trus, jadilah sii Kaka muter otak untuk bikin makanan yg mereka suka. Salah satunya inii.. Walaupun pagi2 betul harus bakar ikan, yg penting mereka senang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadID #ByV #ByV_2021