Anda sedang mencari inspirasi resep Asampedas Patin/ Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asampedas Patin/ Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asampedas Patin/ Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asampedas Patin/ Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asampedas Patin/ Tongkol adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asampedas Patin/ Tongkol diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asampedas Patin/ Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asampedas Patin/ Tongkol memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Haii haii mom's, sebagai pemula dalam urusan dapur, selalu belajar untuk bisa membedakan mana lengkuas & jahe 😂setiap masakan dimasak dengan hati sehingga hasilnya memuaskan 🥰 Asampadeh Khas Padang, disajikan dengan nasi panas bikin selera makan batambauh², selamat mencoba mom's 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asampedas Patin/ Tongkol:
- 1 kg ikan patin/ tongkol
- 5 bawang putih (dihaluskan)
- 8 bawang merah (dihaluskan)
- 2 sereh, geprek
- 1/2 sendok makan jahe (dihaluskan)
- 1 sendok makan lengkuas (dihaluskan)
- 2 sendok makan/ sesuai selera cabe merah halus (ulek tangan yaa biar enak)
- 1 lembar daun kunyit
- 2 l Air
- 4 butir asam kandis
- Daun Ruhu-Ruhu (optional)
