Pindang Ikan Patin

Dipos pada February 12, 2022

Pindang Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin:

  1. 1 Ekor Ikan Patin
  2. 1 Ruas Jahe (Geprek)
  3. 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
  4. 1 btg Sereh
  5. Secukupnya Kemangi
  6. 1 bh Tomat (potong 4)
  7. 1/2 bh Nanas
  8. 5 bh Cabe Rawit Merah
  9. 600 ml Air
  10. Secukupnya Garam
  11. Secukupnya Gula
  12. 1 sdt Penyedap Rasa
  13. Bumbu Halus
  14. 8 bh Bawang Merah
  15. 3 bh Bawang Putih
  16. 10 bh Cabe Merah
  17. 1 Ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin

1
Cuci bersih Ikan Patin, Kucuri Jeruk Nipis diamkan 15menit
2
Tumis bumbu Halus, Jahe, Lengkuas, Sereh hingga harum.
3
Lalu tuang Air 600ml masukkan Gula, Garam dan Penyedap Rasa. Tunggu sampai air mendidih Masukkan Ikan (jangan sering di aduk karena dagingnya mudah hancur)
4
Masukan Nanas, Cabai Rawit Merah dan Tomat, setelah ikan matang tambahkan Kemangi tes rasa..
5
Sajikan dengan Nasi Hangat👍🏻
Pindang Ikan Patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Source : Pawon mommy Najam Kemarin nonton live ig nya mommy Najam tentang pengemasan makanan. Banyak bgt ilmu baru yang saya dapat. Alhamdulillah tambah ilmu lagi, Dan kali ini, saya recook resep nya mbak Wiwin, yaitu Mangut Ikan Patin. Kalau di resep asli ikan patinya di bakar dulu sebelum di masak. Nah, Karena suami nggak begitu suka ikan di bakar, jadi tidak saya bakar... Ini juga versi tidak pedas.. pedasnya sumer aja.. buat lauk bocil sekalian. #recookResepWiwin_Solo #pejuangGoldenApron3 #wongSoloMasak #cookpadCommunity_solo #klangenanJajan_solo #olahanikanpatin #olahanikansegar #mangut .

7 potong
30 menit
Pindang patin

Pindang patin

Masih ada ikan patin hasil pancingan yang dikasih ipar,kita rebus aja biar seger makannya😁

Patin Goreng Ketumbar

Patin Goreng Ketumbar

Makan siang kali ini ditemani ikan patin goreng bumbu ketumbar, nak ganteng biasanya doyan banget kalau dah masak ikan2 bumbu ketumbar gitu #PejuangGoldenApron3

5 porsi
40 menit
Pepes ikan patin tempoyak (asam durian) tapi gak pake daun 😁

Pepes ikan patin tempoyak (asam durian) tapi gak pake daun 😁

Berhubung gak ada daun mangkok pun jadi tp tetap enak kok pepes nya 🤗

5 orang
10-30 menit
Pindang Patin Tempoyak kuah kental

Pindang Patin Tempoyak kuah kental

Ini kesukaan suamiku banget... Kalau ada tempoyak pasti minta di pindang atau di pepes..

4 orang
+-20 menit
Pais ikan nila dan patin🐟

Pais ikan nila dan patin🐟

Gara2 mama papa di kampung kemaren bikin pais, dan karna bingung mau masak apa buat kakek ku, eh jadi kepikiran coba2 bikin pais juga. Resep insting😅🤣

5 orang
30menit
Patin Woku Ala Manado

Patin Woku Ala Manado

Enak banget aroma Ikan Patin Woku ini Bestiie tidak ada bau amis, karena sudah tercover dengan aroma-aroma bumbu serta Daun Pandan nya. Selamat Eksekusi ^^ *Bisa diganti ikan apa saja / ayam dll

5 orang
60 menit
Balado Ikan Patin

Balado Ikan Patin

7-8 orang
Pindang Kuning Ikan Patin

Pindang Kuning Ikan Patin

Hi! This is my first recipe!🎉✨ Semoga suka ya..

8 Orang
±25 menit
Ikan Patin bakar teflon

Ikan Patin bakar teflon

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Kangen masakan Borneo,karena masih di tanah Jawa akhirnya bikin sendiri nyari resep sendiri rencana mau bikin ikan patin bakar dan Alhamdulillah dapet resepnya mba @dapurdara Yuuk bikin Yuuk... #7 #PejuangGoldenBatikApron #DutaRecookBarabai

4 pcs
1 jam
Ikan Patin Bakar Happy Call/Teflon

Ikan Patin Bakar Happy Call/Teflon

Ini ikan hasil mancing papa,dapat ikan patin dan lawang,tapi kasian papa, katanya sampai jatuh ke sungai,otomatis basah kuyup dan hp nya ikut basah, semoga hpnya bisa diperbaiki yaa paa🤗 btw...Aku tadi pakai metode ikannya digoreng dulu, tapi jangan terlalu kering,baru aku balur bumbu dan di panggang.enak banget rasanya,bumbunya meresap ke dalam dagingnya, karena sudah dimarinasi dulu dengan bumbu ikan selama satu jam. Mat daebak !!! Mas-iss-eo-yo 😋 Alias enak banget😁 #CookpadCommunity_kalteng

Sup Patin Kemangi

Sup Patin Kemangi

Resep masakan favorit mama, semoga bermanfaat 😉

3-4 orang
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Alhamdulillah mindang patin di hari minggu antara cerah dan mendung tetap nyeruput kuah asem manis pedes 🤤 happy cooking 😘

Patin Goreng Sambal Bawang

Patin Goreng Sambal Bawang

Super simple.. Kepalanya dibuat gulai, dagingnya digoreng😋 #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tumis Patin Tahu Asam Manis

Tumis Patin Tahu Asam Manis

Tak ada daging, patin pun ada daging nya 😂 Kami suka ikan patin diapain aja doyan. Tp biasa ny cuma dimasak standar cabe bawang. Ini dibuat asam manis dr mba @Dapur Ade 😍 Nambah lg variasi masakan sederhana kami dirumah. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

4 orang
25 menit
Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Recook dari resepnya Sis Dessy Octavianti #PejuangGoldenApron3

01.Gangan asam kepala ikan patin

01.Gangan asam kepala ikan patin

Dapat kepala ikan patin yg lumayan besar, seger di bikin gangan asam banjar..

2 porsi
266. Pindang ikan patin

266. Pindang ikan patin

Sebelum ini mamak sudah pernah masak pindang ikan tenggiri dan hari ini masak lagi tapi menggunakan ikan patin sesuai stok yang dibawa si abang sayur. Rasanya nggak kalah enak apalagi kalau sudah diinapkan semalaman makin maknyus 👍👍👍 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Asem-Asem Ikan Patin

Asem-Asem Ikan Patin

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ MasyaAllah lupa hari sampai belum setor resep 😅 Biasanya bikin asem-asem pake ikan bandeng, berhubung ada stoknya ikan patin jadi marilah kita masak 😉 Di makan buat buka puasa atau sahur segeeeerr bener 🤭 Cuma kata si daddy kurang pedes tumben amat dah 😅 #Bismillah #Minggu9 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

5 orang
30 menit
100.Gulai ikan patin kemangi

100.Gulai ikan patin kemangi

Sering bgt kl suami beli nasi bungkus padang pasti lauk nya gulai kepala ikan patin,rasa ikan yg lembut dan gurih buat anak anak jadi ikut menyukai nya Ikan nya bisa di ganti dengan ikan baung,ikan kakap atau ikan laut lain nya Source :Wandi YouTube #gulaiikanpatin

4 orang
20 menit