Pindang Patin Khas Palembang

Dipos pada February 6, 2022

Pindang Patin Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Khas Palembang memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari resepnya Sis Dessy Octavianti #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Khas Palembang:

  1. 1 kg ikan patin segar
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 cabe merah besar
  5. 7 cabe rawit merah
  6. 1/2 sdm terasi
  7. 1 sdm garam
  8. 1/2 sdm penyedap rasa
  9. 1/2 buah nanas potong dadu
  10. 2 liter air
  11. 3 lembar daun salam
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas laos
  14. 8-10 pucuk kemangi
  15. 2 biji Saya tambah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Khas Palembang

1
Bersihkan ikan patin. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, terasi, kunyit. Tuang 3 sdm minyak goreng ke wajan. Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu yg sudh dihaluskan. Tumis hingga harum, kemudian masukan daun salam dan laos, aduk2.
Pindang Patin Khas Palembang - Step 1
2
Setelah harum masukan air dan ikan patin. Setelah mendidih masukan nanas dan penyedap rasa.
Pindang Patin Khas Palembang - Step 2
3
Setelah mendidih masukan nanas dan penyedap rasa. Setelah hampir selesai masukan daun kemangi. Siap disajikan.
Pindang Patin Khas Palembang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

Berhubung suami aseli palembang, ini satu2nya masakan palembang yg berhasil dieksekusi 🤣

2 orang
1 jam
Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

#278 /Rabu, 30 Desember 2020 Bbrp waktu yg lalu ada tayangan tips memfillet ikan patin yg dipandu Chef Ali di yt cookpad, jd nambah pengetahuan lagi ttg keterampilan. Di kotaku klo beli ikan, bisa minta di-filletkan sama penjual ikan. Sisa tulang, kepala dan ekornya biasanya sy simpan buat dibikin sup. Filet ikan hari ini dibikin menu seperti resepnya mbak Ilma. Resep dimodifikasi sesuai bahan yg ada. Anak-anak doyan banget, enak garing empuk gak amis katanya. Cocok pula dipadu dg sambal dabu-dabu, yg rasanya pedas asem segar. Source resep : Ilma Mahdiya - Banjarmasin, dg bbrp modifikasi https://cookpad.com/id/resep/13859011-40-patin-krispi-sambal-dabu-dabu?invite_token=yLDo3LhztTB7aXZhVBLWYGaa&shared_at=1607700960 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #Basidoncek

4 orang
30 menit
Ikan Patin merah bumbu rempah Indonesia (no amisamisclub)

Ikan Patin merah bumbu rempah Indonesia (no amisamisclub)

Selamat menjelang dini hari 😁 Jadi ceritanya gak bisa tidur gara2 kopi, posting resep aja lah daripada gabut, hihi Btw, ini pertama kalinya aku masak ikan patin. Pasti pada gak percaya ya 😆 Tapi emang asli bener, ini perdana masak ikan patin. Gampang, dan dijamin no amisamis club. Masak itu gampang kok, yg penting ada niat buat terjun langsung didapur 😬 yuk langsung aja intip resepnya.. Salam uprek dari wong ndeso Tulungagung yaa 😋

2-3 orang
30 menit
Pindang patin eksperimen

Pindang patin eksperimen

akhirnya masak patin lagi. mumpung obat #kemo sesi 7 sudah habis. badan lebih fit. masak deh yg rada gayeng. saya sudah pernah berbagi resep pindang patin sih. tapi saya lagi pengen eksperimen. jadi yang diganti cuma jumlah bawang putih sama bawang merah. saya biasanya kalau masak itu tuh banyakan bawang merah.. nah ini lagi pengen tahu aja, kalo dituker bagaimana rasanya.. ternyata lain dikit tapi sama enaknya hehehe oia untuk biar agak manis, saya kasih tomat. soalnya saya sebisaaa mungkin masak #nogulapasir. nah minyak yg di kuah itu lemak ikan patin dan minyak dari sereh dan daun2an yg saya pakai mungkin ya. saya #nominyak juga kalo lagi bisa makan. nah seperti biasa hidup sehat ala saya itu masih ditambah #notepung #nosaus #nodagingolahan #pelanpelanbiasain

10 orang
90 menit
Ikan Patin Asam Padeh

Ikan Patin Asam Padeh

Di resep aslinya pake ikan tenggiri...krn di tempatku susah mendapatkan ikan tenggiri, jadi aku ganti pake ikan patin. Pake ikan tongkol juga enak, sayangnya di kulkasku yg ada ikan patin ☺️Resepnya aku cooksnap dari resepnya mbak Diah @mamadavinesh74. #MasakanKhasSumateraBarat

Patin Bumbu Acar (Bumbu Dasar Kuning)

Patin Bumbu Acar (Bumbu Dasar Kuning)

Source : Angel Rose Ini adalah salahsatu menu yang sering dibuat ibu waktu sy masih kecil. Tetiba kangen masakan ini trs ketemu resepnya mba angel. Harusnya pakai ikan bandeng, tapi ini sy pakai ikan stok di rumah. Rasanya enak juga😋 #LihaiRecook12_Solo #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

30 menit
Ikan Patin Saus Tiram

Ikan Patin Saus Tiram

Pandemi bikin takut makan diluar. Jadi coba bikin yg anti gagal.

3 porsi
30 menit
Pindang Ikan Patin #7

Pindang Ikan Patin #7

4 orang
1 jam
Gulai kuning ikan patin tanpa santan

Gulai kuning ikan patin tanpa santan

Bismillahirrahmanirrahim...masakan kali ini, pesanan si sulung...mau yg seger d tenggorokan krna lgi pada batuk...tanpa santan krna klo ake santan takut gatel tenggorokannya...😁

4 orang
1.5 jam
Pindang kepala patin

Pindang kepala patin

Bismillah Resep ini saya reshare dr mba Vha Ashary.. Gara2 tiap pekan beli ikan patin tp kepala nya selalu gak dipake..jd nya koleksi lumayan byk.. Biidznillah jd favorit anak2..udah beberapa kali recook dan slalu ludes.. Saya skip cabe kriting krn anak2 gak suka pedes.. Source : Vha Ashary #audisidutarecook #pejuanggoldenapron3

Ikan patin pindang palembang

Ikan patin pindang palembang

Pengen aja yang seger2.. Dan salah satu favorit makanan suami..

Asem-asem Patin

Asem-asem Patin

Kalo disambal digoreng gitu aja bosan ,buat menu lain untuk anak berumur 18bln Biar tau rasa bumbu banyak , berkuah seger #PejuangGoldenAproun3

4 orang
1jam
Ikan patin bumbu balado

Ikan patin bumbu balado

Hari ini warung sayur langganan tidak jualan akhirnya coba ke penjual ikan. Hanya tersisa ikan patin... Kebetulan abis metik cabe dan daun jeruk di kebun. . Akhirnya hari ini aku masak ikan patin balado. #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
20 menit
Pindang Ikan Patin Asam Manis khas Lampung

Pindang Ikan Patin Asam Manis khas Lampung

Event #Kopijos di minggu kedua bulan februari nih kocokan arisan dan yang berkesempatan ngunduh mbak Inay @contohmenudiet Dari sekian banyak menu yang disuguhkan saya tertarik dengan menu pindang ini. Kebayang donggg segernya perpaduan bumbu dan asam manis nya dari nanas 😋 bikin ngecesss 🤤 dan untuk sharingnya di wag kopijos yang menginspirasi, Terima kasih banyak 🙏 Source : @contohmenudiet (dengan penyesuaian) #ArisanKopijos_Inay #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Suami doyan bgt sama yg namanya ikan....jujur sy GK bisa ngolah ikan tp dgn keyakinan bismilah.....apa LG di Jaman yg LG krisis minyak goreng mahal huffftt....bismilah bisa 🤗

2 orang
30 menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Pertama kali coba bikin sop bumbunya tidak di goreng hanya di rebus saja dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan suami dan anak suka 😍. Karena ikan patin tidak bau jadi selain di rendam perasaan jeruk nipis garam juga membuang bagian putih seperti benang yang ada di tengah ikan setelah kita potong.

3 orang
20 menit
Pindang patin Palembang

Pindang patin Palembang

Baru pertama kali masak pindang patin khas Palembang. Yang membuat aroma khas dari pindang patin Palembang ini adalah daun kemanginya, jadi sebaiknya jangan skip daun kemangi Source: Keko Risti (dengan sedikit modifikasi) #resolusisehat2021 #diarydietTR90

Gulai Ikan Patin ala "Smart Pressure Cooker Vienta"

Gulai Ikan Patin ala "Smart Pressure Cooker Vienta"

Alhamdulillah SPC ini memang sangat membantu dalam mewujudkan keinginan untuk tetap bisa menyediakan hidangan untuk keluarga tetapi mempunyai waktu yang terbatas, bayangkan gulai ikan patin ini hanya perlu waktu 13 menit dari mulai numis bumbu sampai matang sempurna dan yang penting lagi bisa ditinggal dan tinggal nunggu alarm tanda udah matang dan tingkat kematangan ikan benar2 pas😋

Sop Ikan Patin Kemangi

Sop Ikan Patin Kemangi

Suami suka bgt sama ikan patin, tp terlalu bosan dg menu patin goreng dan patin bakar. Dan ini salah satu menu favorit suami karena selalu boros nasi kalo dimasakin ini

2 orang
Pindang patin no ribet! #reseppemula

Pindang patin no ribet! #reseppemula

ni menu favorite si bungsu,bumbu nya gak ribet dan gampang banget,soalnya aku klo masak pengen buru2 selesai gitu 😂

3 porsi
20 menit