Asem-asem Patin

Dipos pada February 11, 2022

Asem-asem Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem Patin adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-asem Patin diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Patin memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo disambal digoreng gitu aja bosan ,buat menu lain untuk anak berumur 18bln Biar tau rasa bumbu banyak , berkuah seger #PejuangGoldenAproun3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Patin:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 4 buah bawang merah incang kasar
  3. 3 siung bawang putih cincang kasar
  4. 1 ruas jari kunyit ulek kasar
  5. 1 ruas jari jahe ulek kasar
  6. 2 lbr daun salam
  7. 3 lbr daun jeruk purut
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 2 sdm air asam jawa (me air jeruk nipis)
  13. 1 btg daun bawang iris kasar
  14. 500 ml air
  15. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Patin

1
Tumis duo bawang dengan minyak sampai harum, masukkan air kunyit jahe aduk rata kemudian masukkan daun jerul purut dan salam
Asem-asem Patin - Step 1
Asem-asem Patin - Step 1
Asem-asem Patin - Step 1
2
Setelah mendidih masukkan ikan patin yg sudah bersih aduk rata, masukkan gula garam merica bubuk,kaldu jamur
Asem-asem Patin - Step 2
Asem-asem Patin - Step 2
Asem-asem Patin - Step 2
3
Setelah mendidih ikan matang masukkan air perasan jeruk nipis / air asam jawa. Matikan api. Masulkan irisan daun bawang
Asem-asem Patin - Step 3
Asem-asem Patin - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Akhir" ini anak saya yg kecil kurang nafsu makan, saya juga bingung mau masak apa agar dia lahap lagi makannya. Cek isi kulkas ada ikan patin, pas lihat resep bu @arifahamrullah bikin pindang bandeng ko jadi ngiler..bismillah aja saya coba pakai ikan patin. Dan ternyata porsi utk anak saya yg biasanya saya suapin kedia habis dan bahkan nambah ๐Ÿ˜ฑduuh senangnya hati saya mlm ini ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐Ÿ’ƒ๐Ÿป Terima kasih atas resepnya bu ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜˜ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 1

Patin Fillet Goreng Tepung Masak Asam Manis

Patin Fillet Goreng Tepung Masak Asam Manis

Kali ini masak yg simple aja utk keluarga kecilku. Jujur suamiku kurang suka ikan patin digoreng, dia lebih senang dimasak dan dibakar. Nah kali ini dia gak tak kasih tau kalau itu ikan patin, dan dia makan lho. Selesai dia makan, ku tanya dong. Enak gak yah, enak. Tau gak kalau itu ikan patin, dia kaget dong. Masa sih katanya. Dia gak percaya.๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya

Patin bumbu rujak

Patin bumbu rujak

Agak eror nih yang masak...di sambi nyuci dan momong bocil yang adaa ajaa mintaknyaa... Tomat yang harusnya ikut di haluskan...malah kelupaan..pas mo masukin kemangi baru sadar..tomat belum ikut masuk๐Ÿ˜ฑ #PejuangGoldenApron3

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pengen olahan ikan yang seger2 ..nyari2 resep akhirnya nemu resepnya mbak Fitria.. Di resep asli pakenya asam jawa, karena gak punya stok asam jawa akhirnya aku ganti sesuai stok yang ada dirumah.. Ini waktu numis bumbu halus minyaknya kebanyakan ..jadinya keliatan berminyak ๐Ÿ˜‚ tapi rasanya endulita kok ๐Ÿคค๐Ÿ‘ Source : CP Fitria

Mangut patin asap dn terong ๐Ÿ†

Mangut patin asap dn terong ๐Ÿ†

Suami suka banget ikan asap,kali ini pengen masakin kesukaan suami dengan bahan dasar ikan asap.kebetulan di pasar ada patin asap,ya sudahlah timbul ide buat dimasak mangut... Terong disini sifatnya optional aja,Krn kebetulan ada terong d kulkas,jd ikutan diolah sj...

6 orang
1 jam
Pepes Tempoyak Ikan Patin

Pepes Tempoyak Ikan Patin

Kangen masakan mama

Pindang ikan Patin

Pindang ikan Patin

Source @DheviaKitchen Belum pernah sama sekali masak ikan patin. Awalnya geli2 gimanaaaaa gitu kl liat ikan patin. Penasaran juga rasa ikannya seperti apa. Liat resep mb dhevia, okelah fix aq coba masak ikan patin. Ternyata enak juga Recommended #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Masakan kesukaan kawan satu komplek,saya setiap liat ikan patin jadi terinspirasi bikin resep ini

5 orang
30 mnt
Ikan patin saus rica rica

Ikan patin saus rica rica

Maaf kalau tidak ada gambar. Selamat mencoba.

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Belanja hari ini dapetnya ikan patin. Coba bikin sup deh...biasanya sih aku pake ikan kerapu. Ternyata ikan patin enak juga, dagingnya empuk, tulangnya besar2, ga ribet makannya, cocok bgt buat anak2ku.

Patin bumbu santan

Patin bumbu santan

Hawa dingin begini paling enak makan makanan yang bersantan

Pindang Patin

Pindang Patin

Masakkan yang cocok dikonsumsi saat musim hujan.

3 Orang
1 jam
Fettuccine Aglio Olio Ikan Patin

Fettuccine Aglio Olio Ikan Patin

Moms Bun ikan salmon bisa diganti dengan ikan patin yes sebagai teman fetucini๐Ÿ‘Œ๐Ÿป Kreasiku @soniasamantha

Keluarga
1 jam 30 menit
Ikan patin panggang๐Ÿ‹

Ikan patin panggang๐Ÿ‹

Ini menu bikin nagih #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Kebetulan aku dikasih ikan patin dari tetangga yg suaminya hobi mancing, pas hari itu dapetnya banyak bangeeet.. jadilah ketiban lemparan ikan patin gratiss.. Trus teringat resep pindang dari wak ku yg asli Palembang kampung Meranjat yg terkenal dengan Pindang Meranjatnya, udah selesai aku upload fotonya di grup Rt, kasih nama Pindang patin Handoko (itu nama bapak tetangga yg ngasih) Taraaa.. Ini dia resepnya.. Pas banget asem manisnya sueegeerr..

Untuk 5 porsi
30 menit
Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Ikan patin super lembut

3 porsi
Pepes ikan patin lembut enakkk

Pepes ikan patin lembut enakkk

Kami sekeluarga senang ikan pepes, kali ini lagi pengen makan pepes tapi karena anak2 ga mau ikan terlalu banyak duri, mami pilih ikan patin yang lembut... Anak2 suka bgt katanya enakkk, silakan mencoba

5 lebih
1 jam lebih