Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem Patin adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-asem Patin diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Patin memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo disambal digoreng gitu aja bosan ,buat menu lain untuk anak berumur 18bln Biar tau rasa bumbu banyak , berkuah seger #PejuangGoldenAproun3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Patin:
- 1 ekor ikan patin
- 4 buah bawang merah incang kasar
- 3 siung bawang putih cincang kasar
- 1 ruas jari kunyit ulek kasar
- 1 ruas jari jahe ulek kasar
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk purut
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm air asam jawa (me air jeruk nipis)
- 1 btg daun bawang iris kasar
- 500 ml air
- Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Patin