Mangut patin asap dn terong 🍆

Dipos pada February 9, 2022

Mangut patin asap dn terong 🍆

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut patin asap dn terong 🍆 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut patin asap dn terong 🍆 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut patin asap dn terong 🍆, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut patin asap dn terong 🍆 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut patin asap dn terong 🍆 adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut patin asap dn terong 🍆 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut patin asap dn terong 🍆 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut patin asap dn terong 🍆 memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami suka banget ikan asap,kali ini pengen masakin kesukaan suami dengan bahan dasar ikan asap.kebetulan di pasar ada patin asap,ya sudahlah timbul ide buat dimasak mangut... Terong disini sifatnya optional aja,Krn kebetulan ada terong d kulkas,jd ikutan diolah sj...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut patin asap dn terong 🍆:

  1. 6 potong ikan asap jenis patin,ato jenis apa saja asal ikan asap
  2. 2 buah terong,potong sesuai selera(me; memanjang)
  3. 4 batang daun bawang,iris kasar
  4. 6 cabe hijau besar,iris serong
  5. Daun jeruk,daun salam,sereh dan lengkuas,di geprek
  6. Secukupnya cabe rawit, utk di cemplungin terakhir
  7. Bumbu halus :
  8. 3 cabe merah besar
  9. 4 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 4 biji kemiri
  13. 1/2 ruas jari jahe
  14. 1/2 ruas jari kunyit
  15. 1 ruas jari kencur
  16. Secukup nya gula + garam
  17. 1 bgkus Santan instant, d tambah air secukupnya
  18. Secukupnya cabe rawit,sesuai selera aja.kl saya suka agak pedas
  19. 2 SDM irisan gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Mangut patin asap dn terong 🍆

1
Ikap asap d cuci lalu d goreng kering,biar gk hancur kalo dimasak nanti.bgtu pula dengan terong,cuci dn iris sesuai selera lalu goreng.sisihkan.
2
Ulek/blender bumbu halus.siapkan bahan pendamping seperti cabe hijau,daun bawang, lengkuas,daun jeruk,daun salam dn sereh.cuci bersih smw bahan.
3
Tumis bumbu halus smp baunya harum.tambahkan lengkuas yg sudah d geprek,sereh,daun salam/jeruk dan cabe hijau besar yg sudah d potong serong.terus tumis sampai agak layu dn bumbu harum.tambahkan minyak sayur pd tumisan.
4
Masukkan ikap asap patin,aduk merata dengan bumbu tumisan.tambahkan santan setengah nya dulu. Boleh d tambah air biasa apabila terlalu kental.
5
Tambahkan terong nya,tambahkan pula sisa santan. Dikira2 saja apabila suka agak encer boleh d tambahkan sedikit air. Aduk rata.tambahkan irisan gula merah,kaldu jamur dn garam.
6
Bila sudah mendidih,masukkan cabe rawit utuh dan irisan daun bawang.test rasa sekali lagi,cita rasa mangut biasanya Pedas manis ya bunds...tinggal menyesuaikan sesuai selera saja
7
Kl sudah dirasa pas,matikan api. Sajikan hangat dengat nasi putih dn kemangi segar(bila suka)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Bumbu Kuning Nyess

Ikan Patin Bumbu Kuning Nyess

4 orang
2 jam
Bubur ikan patin

Bubur ikan patin

Hari ini anak-anak sedang tdk fit. Selera makan menurun 😢... Sebagai emak2 jgn patah semangat 💪💪 Saya cobain recook bubur ikan cc xanders. Bosan klo bubur ayam trus. Bubur ikan jg ga da jual jd bikin sendiri aja 😁. Dengan bahan seadanya.. #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya

3 orang
2 jam
Pepes ikan patin tempoyak (asam durian) tapi gak pake daun 😁

Pepes ikan patin tempoyak (asam durian) tapi gak pake daun 😁

Berhubung gak ada daun mangkok pun jadi tp tetap enak kok pepes nya 🤗

5 orang
10-30 menit
Ikan patin bakar

Ikan patin bakar

Bisa dijadikan untuk menu diet tapi porsi nasi harus dikurangi juga yaa... 😊

6 orang
+- 45 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Salah satu menu masakan wong palembang, ini juga jadi masakan favoritnya keluarga kami😊

5 porsi
30 menit
Patin Goreng Tepung

Patin Goreng Tepung

Olahan simple buat anak juga jadi lahap makan ikan

Sop Bakso Ikan Patin (No MSG)

Sop Bakso Ikan Patin (No MSG)

Punya banyak stok ikan di kulkas. Bosen makan ikan bakar or goreng. So buat yg gamau gorengan, bisa dicoba ya guys dibuat baso.

4 porsi
1 jam
Ikan Patin Goreng khas Banjar

Ikan Patin Goreng khas Banjar

Takjub saya sama resep dr Mba Rennym, sangat sederhana tapi rasanya enak bgt 😍 Amis ikan patin benar2 hilang, tertinggal rasa gurihnya aja Bisa jadi basic recipe untuk olahan ikan patin selanjutnya, di balado, cabe ijo.. hhmm hhmm udah kebayang enaknya source recipe: Patin Goreng Banjar (Rennym-KalTim) #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

1 porsi
487. Pakcoy Siram Patin Bawang

487. Pakcoy Siram Patin Bawang

Pagi tadi ayahnya Kayana request menu pakcoy yang kayak di hotel. Karena ibuk bingung menu pakcoy yang mana, akhirnya ayah nyecroll sendiri resep-resep ibuk lalu nunjukin menu yang dimaksud. Rupanya ayah kepengen pakcoy tumis baput,hehehe. 😂😂😂 Karena punya stok ikan patin goreng, jadinya tumisan baputnya ibuk tambah suwiran ikan patin. Ayah pun puas dengan request-nya 💝 Kalau ayahnya suka, sudah pasti duo Kayana juga suka, terbukti mereka semua makan dengan lahap 👍😋 Source: Dapur Ibuk Kayana #PejuangGoldenApron3 #Week37 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarSawi #OlahanSayuranKayana

Sup Ikan Patin Asam Pedas

Sup Ikan Patin Asam Pedas

Ikan ga cuma bisa digoreng lho tapi bisa diolah jadi berbagai hidangan, salah satunya adalah sup. Nah hidangan kali ini perpaduan cita rasa kuah yang asam pedas dan ditambah tekstur ikan patin yang lembut. Wajib untuk kalian coba di rumah 😉

4-5 orang
20 menit
Pindang Patin simple

Pindang Patin simple

Masak ikan paling simple langsung cemplung cemplung mateng 😁 #PejuangGoldenApron3

Ikan patin asam pedass

Ikan patin asam pedass

Bosenn dg olahan dagingg yuk beralih ke ikann ikanan ,kali ini ikann kesukaan suamiii yasshh ikann patinn asam pedass 🥰🥰. Dari suamii dpt ranting 99.9999 😬🤭

Ikan patin saus fiber creme

Ikan patin saus fiber creme

#Pejuanggoldenapron3 minggu 50

Pempek Ikan Patin

Pempek Ikan Patin

Karena beberapa hari cuaca hujan, jadi pengen yg seger dan pedas. Akhirnya langsung esekusi bahan yg ada. Jadilah pempek ikan patin kenyal tp gk keras, enak, dan cuko yg sedap dan mantul. Resep perdana untuk Golden Apron 3 challenge. #PejuangGoldenApron3 #week1 #CookpadCommunity_LampungTengah

5 porsi
Ikan patin bumbu kuning, MPASI 1, 7 bulan

Ikan patin bumbu kuning, MPASI 1, 7 bulan

1 porsi
20 menit
Patin kuah asam pedas

Patin kuah asam pedas

Gangan asam iwak patin /sayur asam khas banjar

Gangan asam iwak patin /sayur asam khas banjar

Source : Hj Tintin Purnamasari Gangan asam khas banjar ini masakan kesenangan almarhum mamaku, setiap kali kami makan ke rumah makan, mama selalu pesan gangan asam dan ikan bakar patin, aku dan mama paling doyan bagian yang kepala dan bagian perut yang berlemak. Sekarang mama udah duluan berpulang, nggak ada lagi teman ngobrol dan hunting makanan enak. Hanya doa untuk mama yang selalu aku panjatkan,semoga mama tenang, damai dan pada waktunya nanti kita bisa berkumpul lagi di surga.Aamiin... #masakankhaspangkalanbun #masakankhasbanjar #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_kalteng

Pindang Patin khas Meranjat

Pindang Patin khas Meranjat

Batam, 2022 Februari -----------‐-----------------‐---- Sehat selalu cookpader lovers ❣ Setelah sekian purnama berlalu hari ini saya masak Pindang Patin lagi, salah satu kuliner khas kota Palembang. Setelah beberapa hari ini badan kurang fit pengennya makan yang seger-seger. Saya jarang sekali masak ikan air tawar, belum tentu setahun sekali masak, karena paitua tidak suka. Mungkin kebiasaan beliau dari kecil selalu makan ikan laut segar. Tapi waktu mengintip dapur Ayuk Sesma jadi tergoda pengen masak lagi pindang patin ini. Rasanya mantep, sueger 🤤 Terima kasih banyak Ayuk Sesma sudah berkunjung ke Timlo dan berkenan sharing dengan kami semua. Terima kasih juga inspirasi resepnya, sehat-sehat selalu bersama keluarga terkasih ❤ Source : @Dapursesma 👇 https://cookpad.com/id/r/15861337?i=mRwLFP . . . #CooksnapTimlo_Palembang #CookpadCommunity_Solo #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Week03 #wongsolomasak #cookingwithlove #masakalaitha

5 orang
1 jam
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

151220 Lama gak posting resep. Kemarin ikut Golden Apron 3 cuma sampai ke Minggu 18 karena ada suatu hal yang tidak memungkinkan untuk lanjut. Ok lah, sekarang mulai posting lagi. Bismillah.. #cookpadcommunity_palembang #patinsantan #gulaipatin #dapurbundabella