Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Ikan Patin adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Patin memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena beberapa hari cuaca hujan, jadi pengen yg seger dan pedas. Akhirnya langsung esekusi bahan yg ada. Jadilah pempek ikan patin kenyal tp gk keras, enak, dan cuko yg sedap dan mantul. Resep perdana untuk Golden Apron 3 challenge. #PejuangGoldenApron3 #week1 #CookpadCommunity_LampungTengah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Patin:
- 300 gr ikan patin (haluskan)
- 4 kotak kecil es batu
- 100 gr tepung terigu
- 400 gr tepung sagu
- 4 siung bawang putih (haluskan)
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- 250 ml air
- 3 butir telur (1 untuk adonan, 2 untuk isi)
- Bahan Cuko
- 800 ml air
- 4 siung bawang putih
- 50 gr cabe rawit hijau (sesuai selera)
- 2 bungkus kecil asam jawa
- 150 gr gula merah/aren
- 1 udang segar uk 30gr, krn tidak ada ebi
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Patin
