Patin bumbu rujak

306. Patin Acar Kuning

Ikan Patin itu ikan favorit my hubby, suka banget dengan lemak kulit di bagian perutnya. Ikannya tidak boleh digoreng, karena lemaknya akan hilang katanya. Jadi paling suka klo dimasaknya berkuah banyak. My hubby klo makan menu ini bisa nambah2, anteng dan asik makannya. Tidak disambi nonton film ato kegiatan lain, karena ingin menikmati lemak ikannya tanpa gangguan hihi.. Beneran seger banget dan sehat. Saya paling suka ngemilin wortel dan timunnya. Kuahnya pun enak banget, awalnya saya kira amis, ternyata tidak. Coba deh!👌🏻💕. #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel Minggu 24

Ikan patin bumbu merah🌶

Berhubung ayam masih mahal , perikanan dulu deh 😁 dari banyak bumbu merah yg ribet , ini paling simple dan yg pasti suami makan nya nagih 🤭

262. Sumpia Isi Abon Ikan Patin

Sabtu 22 April 2022 Bismillah... Ikut meramaikan tantangan Barapi Manjuhu di Cookpad Community Kalteng minggu ini membuat Kue Kering Abon. Membuat kue Kering Abon ini butuh kesabaran dan kerapian dalam mengerjakannya Pilihanku untuk membuat kue Sumpia Isi Abon ini, karena terinspirasi dengan resepnya @dapurbundai . Namun isinya aku ganti Abon Ikan Patin seadanya stock dirumah. Dan ini untuk pertama kalinya aku bikin kue Sumpia. Karena pakai kulit pangsit ukuran persegi panjang maka kupotong jadi 2 bagian . Untuk menghasilkan kue Sumpia yang enak menurutku tergantung dari kulitnya yang kriuk dan isinya yang gurih. Alhamdulillah kulit pangsit yang kubeli kriuknya aku suka. Dengan abon Ikan Patin home made jadi cucok sekali bagiku dan keluarga. Terima kasih @dapurbundai untuk resep dan inspirasinya Source : @dapurbundai #PejuangGoldenApronBatik #Minggu_12 #BarapiManjuhu #WadaiKeang #KueLebaran #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalamgkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

Gulai ikan patin

Beda tempat beda cara masak nya,d Jawa gulai ikan patin beda bumbu,sekarang mah nyoba gulai ikan patin nya orang Melayu,tiap kawan masak pnegen nambah kalo makan,

Tempoyak Ikan Patin Khas Jambi

#cloverdandelion17 #SerbaDirebus #IdeMasak Aku sudah menetap di Jambi sejak tahun 1987 jadi sudah sangat familiar dengan beragam masakan disini. Salah satunya tempoyak ikan patin, aslinya bumbunya simple banget yah moms cukup cabe, kunyit, serai dan tempoyak durian, tidak ada penambahan bawang merah, bawang putih, kemiri, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, jahe, lengkuas apalagi santan. Dan cara masaknya untuk bumbunya tidak pernah ditumis tapi cukup dicampur bersama ikannya dan air. Cek rasa tempoyak apa rasanya terlalu asam? Apa terlalu asin? Nah dari rasa tempoyaknya kita bisa menakar gula dan garam dalam masakan kita. Di Jambi harga tempoyak macam² tergantung kualitasnya. Untuk yang paling bagus dengan rasa dominan manis, tidak terlalu asin dan rasa asam sedikit dan kering untuk 1 ons nya harganya berkisar Rp. 5.000. Nah kalau yang belum ahli memilih tempoyak yang asli ada baiknya bertanya sama yang jual apa tempoyaknya asli tanpa campuran karna terkadang ada yang menjual tempoyak yang dicampur dengan nanas dan pisang. Untuk timun bisa diberikan dan bisa tidak. Tapi aslinya khusus Jambi sebrang kampung arab melayu, kumpeh, sarolangun untuk masakan tempoyak patin ini ditambahkan potongan timun tanpa biji.

Pindang Patin khas Palembang

Olahan ikan itu selalu di sukai di rumah.inspirasi dari Masak Enak dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #olahanikan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ikan Patin Goreng

Bumbunya sederhana saja...tapi rasanya gurih lho.

Balado ikan Patin

Karena kesiangan aku belanja diwarung deket rumah. Dan yang masih tersisa ikan patin...ugh aku gak bisa masaknya nich..tapi aku cova berkreasi...

Ikan Patin Panggang

#10 minggu 10 april 22 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Homemade Wadi Patin ala Violet Azalea

Wadi atau iwak samu adalah masakan khas Dayak dan Banjar yang berupa ikan yang difermentasikan dengan garam dan bubuk samu. Bubuk samu terbuat dari beras atau beras ketan yang disangrai dan ditumbuk. Jika sudah jadi ada rasa asam asin yang khas dan mengguggah selera. Lebih enak bubuk samunya terbuat dari ketan. Tapi bisa aja kok pake beras biasa #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Balado ikan patin

Ikan kesukaannya suami,, tp anak anak kurang begitu suka ikan ini.. 😁

Fettuccine Aglio Olio Ikan Patin

Moms Bun ikan salmon bisa diganti dengan ikan patin yes sebagai teman fetucini👌🏻 Kreasiku @soniasamantha

Gangan asam iwak patin /sayur asam khas banjar

Source : Hj Tintin Purnamasari Gangan asam khas banjar ini masakan kesenangan almarhum mamaku, setiap kali kami makan ke rumah makan, mama selalu pesan gangan asam dan ikan bakar patin, aku dan mama paling doyan bagian yang kepala dan bagian perut yang berlemak. Sekarang mama udah duluan berpulang, nggak ada lagi teman ngobrol dan hunting makanan enak. Hanya doa untuk mama yang selalu aku panjatkan,semoga mama tenang, damai dan pada waktunya nanti kita bisa berkumpul lagi di surga.Aamiin... #masakankhaspangkalanbun #masakankhasbanjar #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_kalteng

Ikan Patin Bakar (Teflon)

Bosen yah ikan patin biasanya di pindang? Sekarang coba aja dibakar. Berhubung gak punya arang di rumah, jadi pakai teflon aja. Sekalian setor buat #PejuangGoldenBatikApron 🥰

Pindang Patin

Nguras kolam dapat ikan patin yang lumayan besar, dan sudah lama pingin mengolahnya. Suami minta dibuatkan pindang patin, langsung buat, matang dan makan jadi nambah.

Asem-asem Ikan Patin

Rindu dengan ikan patin yang dikuah asem seger bergizi nikmat 😋 ....

Pindang Serani Ikan Patin

Pindang ikan patin

Suka sekali sama hidangan satu ini, kuahnya yang segar dan daging ikan patin yang lembut 👌

Sup Ikan Patin

Belanja hari ini dapetnya ikan patin. Coba bikin sup deh...biasanya sih aku pake ikan kerapu. Ternyata ikan patin enak juga, dagingnya empuk, tulangnya besar2, ga ribet makannya, cocok bgt buat anak2ku.

Ikan Patin Bumbu Rujak

Belanja Kepasar Sama Pak Suami Tiba-Tiba Kepincut Sama Ikan Patin Bobot 8ons Mams 😂 Biasanyaa Selalu Saya Masak Kelan Kuning Biar Seger Karena Buat Bontotan Pak Suami Kerja, Kali Ini Saya Masak Bumbu Rujak. Hihihi😁 #HappyWifeHappyCooking❤