Ikan patin bumbu merah🌶

Dipos pada February 5, 2022

Ikan patin bumbu merah🌶

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin bumbu merah🌶 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin bumbu merah🌶 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin bumbu merah🌶, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin bumbu merah🌶 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin bumbu merah🌶 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin bumbu merah🌶 memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung ayam masih mahal , perikanan dulu deh 😁 dari banyak bumbu merah yg ribet , ini paling simple dan yg pasti suami makan nya nagih 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin bumbu merah🌶:

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. Bumbu halus:
  3. 3 siung baput
  4. 4 siung bamer
  5. 4 butir kemiri
  6. 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  7. 7 buah cabai merah keriting
  8. 2 cm jahe (geprek)
  9. Secukupnya
  10. Garam
  11. Gula
  12. Royco
  13. 1 sdm kecap (boleh skip)
  14. Sejumput merica bubuk
  15. Jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin bumbu merah🌶

1
Bismillah😇
2
Cuci bersih ikan, marinasi dengan jeruk purut (boleh skip) beberapa saat, rebus ikan (-+ 5 menit) buang air rebusan nya, ini dilakukan supaya ga bau lumpur dan alhamdulillah kmarin dngan cara ini ga bau lumpur
3
Haluskan bumbu bamer baput kemiri, 2cabe menggunakan blender bumbu atau ulek (aku lebih suka ulek 😁)
4
Panaskan 4-5 sdm minyak tumis bumbu hingga harum tambah 2 gelas air, jahe geprek, beri secukupnya garam gula penyedap, kecap, merica bubuk, cek rasa
5
Masukan ikan ungkep, tunggu hingga air sedikit menyusut, angkat, sajikan dengan nasi hangat 🤤 selamat mencoba bunda 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tim obat patin

Tim obat patin

Karena lagi musim ujan, tkt keluarga imun jd drop... jd org rmh diksh dl makanan kesehatan... ya istilahnya ciapo ya...

4 orang
3 jam 30 menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Edisi ikan patin gak abis2, beli 1 ekor jd buanyaak. Maklum anak kos 🤭 Akhirnya dimasak begini, yaudah let’s gooo

4 porsi
30 menit
Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Suami bawa ikan patin 1 ekor gendut pula. Cuss eksekusi jadi makanan pedes yummy.

6 orang
30 menit
Soup Ikan Patin Asam Segar

Soup Ikan Patin Asam Segar

Saat masak ikan saya lebih sering digoreng, karena simple... tapi bosen juga, jadi hari ini saya masak ikan patin tanpa digoreng dulu ikannya, dan anak suka... tidak pedas ya, karena menggunakan cabai utuh ❤

3 porsi
45 menit
Patin panggang teflon

Patin panggang teflon

Request an suami

2 porsi
40 menit
Pindang Patin Segar

Pindang Patin Segar

Jadi ceritanya, suami senang sekali makan ikan patin di kantin kantor, terus di awal pernikahan, dia iseng minta ke saya untuk bikin ikan patin bumbu kuning. Setelah berkali-kali coba berbagai resep, menurut saya ini yang paling pas. Segar, asam, terus ada pedasnya dari cabe gendot (mungkin orang dari Jawa Barat agak kesulitan menemukan jenis cabai ini). Yuk simak aja cara masaknya.

4 porsi
1 jam
Asam Padeh Patin Padang

Asam Padeh Patin Padang

Resep awalnya menggunakan tongkol segar, karna saya punya patin..jadi saya pakai patin aja. Enak lho ternyata. Informasi dari pemilik resep yaitu kak @cook_2009627 , masakan ini merupakan masakan khas Minangkabau & Melayu (Melayu, Aceh, Riau). Cita rasa masakan ini itu asam dan pedas. Kalau saya yg masak, hampir ndak pernah pedas ya..biar ramah buat anak² soalnya 😅. Makasie ya kak buat resepnya yg menginspirasi, walau belum bisa jalan² keseluruhan Indonesia..setidaknya bisa jalan² melalui kulinernya lewat #cookpad 🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #SrikandiGA3

Bubur garang asam ikan patin (MPASI 6+)

Bubur garang asam ikan patin (MPASI 6+)

Ini bubur kesukaan abi 🥰

untuk 3x makan
30 menit
Patin Masak Tomat

Patin Masak Tomat

3 porsi
50 menit
Pepes / Brengkes Patin Tempoyak

Pepes / Brengkes Patin Tempoyak

Tempoyak adalah durian yang difermentasi. Makanan ini banyak terdapat di Palembang, daerah penghasil durian. Sudah lama aku penasaran pengen nyoba tempoyak, tapi ragu-ragu. Setoples tempoyak yang dibeliin Pak Suami di Palembang pun sudah berbulan-bulan menghuni kulkasku tanpa pernah diutak-atik 😁 sampai akhirnya ada ajakan dari Mamah Cookpad untuk #rekreasi_Palembang , jadi inilah saatnya tempoyak tampil 😀😀 Ada beberapa resep yang kupelajari, dan akhirnya pilihanku jatuh pada 2 resep yaitu resep @niungniung yang menggunakan bumbu halus cabe dan kunyit saja dan resep dari @Yukihiradeokta018 yang bumbu halusnya komplet pakai bawang, kemiri, dan ketumbar. Aku pakai bumbu pertengahan di antara keduanya, seperti biasa saat membuat pepes, pakai bawang tanpa kemiri dan ketumbar. Dan ternyata tempoyak itu enak. Rasanya unik. Antara asem dan asin, beraroma khas. Pas untuk membumbui ikan, bau amisnya jadi ilang. Yuuk cobain.. #mbantuk_lauksayur #rekreasi_palembang #CookpadCommunity_Bandung

135. Pindang Patin

135. Pindang Patin

Habis hujan semalaman, enaknya masak yang berkuah. Kebetulan ada stok ikan patin di lemari pendingin. Resep ini saya dapatkan dari ibu saya dan cara buatnya sangat mudah, cocok utk pemula. Penasaran? Yuk, intip resepnya.

03. Pindang Patin Seger Buger

03. Pindang Patin Seger Buger

Nitip patin sama tetangga, cakep cakep banget.. jadilah di pindang aja.. oia klo resep mama pake jahe.. saya nggak.. pertama karena lagi gak punya jahe🤭, kedua, krn saya suka bnget sm pala, jadi disini saya tambahkan parutan biji pala.. biar wangi wangi & sedikit anget anget.. Yukk mulai..

4 orang
40 menit
BUBUR TIM IKAN PATIN || Menu lengkap 4 bintang ⭐⭐⭐⭐ (7 Month)

BUBUR TIM IKAN PATIN || Menu lengkap 4 bintang ⭐⭐⭐⭐ (7 Month)

Happy cooking bunda... hari ini kanaya tepat 7 bulan ya bund aku mai cobain ke kanaya bikin bubur tim ikan patin , ktanya ikan patin itu bnyak sekali lemak nya , bnyak sekali protein dan manfaatnya untuk sikecil.. semoga resep aku bermanfaat ya 🤗😍

3 porsi
30 menit
Patin bumbu kuning kemangi

Patin bumbu kuning kemangi

Niat nya mau masak patin buat anak2,, cari resep akhirnya nyobain ini dan ternyata anak2 suka,,

4- 5 orang
35 menit
Asem-asem Ikan Patin 🐟

Asem-asem Ikan Patin 🐟

Dapet ikan patin gemuk yg lemak perutnya tebel 🤤😍💕 Auto beli dan masak asem2. Nikmatnya hujan2 sembari makan siang dengan asem2 ikan patin 🤤

Ikan Patin Tempoyak khas jambi

Ikan Patin Tempoyak khas jambi

Karena di pasar lihat ada yang jual tempoyak langsung kepikiran masak ini bun....😁

5 porsi
40 menit
Ikan Patin Bakar (Teflon)

Ikan Patin Bakar (Teflon)

Bosen yah ikan patin biasanya di pindang? Sekarang coba aja dibakar. Berhubung gak punya arang di rumah, jadi pakai teflon aja. Sekalian setor buat #PejuangGoldenBatikApron 🥰

Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh

Dapet resep dari cookpad, saya coba recook