135. Pindang Patin

Dipos pada February 13, 2022

135. Pindang Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep 135. Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 135. Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 135. Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 135. Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 135. Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 135. Pindang Patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis hujan semalaman, enaknya masak yang berkuah. Kebetulan ada stok ikan patin di lemari pendingin. Resep ini saya dapatkan dari ibu saya dan cara buatnya sangat mudah, cocok utk pemula. Penasaran? Yuk, intip resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 135. Pindang Patin:

  1. Bahan Utama
  2. 1 kg ikan patin--potong jd beberapa bagian
  3. Bahan Bumbu
  4. 1 ruas kunyit--iris tipis
  5. 1 ruas jahe--iris tipis
  6. 1 ruas lengkuas--geprek
  7. 1 batang serai--geprek
  8. 3 lembar daun salam
  9. 2 siung bawang merah--iris tipis
  10. 1 siung bawang putih--iris tipis
  11. 3 buah cabai merah--iris bagian tengahnya jangan sampai putus
  12. 1 1/5 liter air
  13. 1 1/2 sdm garam
  14. 1/2 sdm gula
  15. 1/2 sdt air asam jawa
  16. 1 batang daun bawang--iris kasar

Langkah-langkah untuk membuat 135. Pindang Patin

1
Didihkan air. Setelah air cukup mendidih, masukan bahan-bahan bumbu seperti kunyit, jahe, lengkuas, serai, daun salam, bawang merah, bawang putih dan cabai. Masak hingga mendidih lagi.
2
Jika sudah mendidih, tambahkan garam, gula dan air asam. Aduk sebentar supaya tercampur rata. Kemudian masukkan ikan patin satu persatu.
3
Setelah air kembali mendidih, balik-balik ikan supaya matangnya merata tapi jangan terlalu sering dibalik ya, Moms. Kemudian, sentuhan terakhir, tambahkan irisan kasar daun bawang. Siap disajikan!
4
CATATAN: 1) Moms bisa banget menggunakan ikan jenis lainnya, ya. 2) Tidak ada proses menggoreng atau menumis di sini--minyak yang terlihat di foto adl minyak yg dihasilkan ikan. 3) Soal selera rasa, disesuaikan dg lidah masing-masing--boleh ditambah takaran garam/gulanya. 4) Jangan terlalu sering mengaduk/membalik ikan, atau nanti jadi bubur. 5) Supaya tdk berbau amis, saya mencuci ikan patin dg air perasan jeruk nipis. Jahe pd resep jg punya fungsi yg sama. Selamat mencoba resepnya ya, Moms:)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

252. Patin Kuah Asam

252. Patin Kuah Asam

Bikin yang asem-asem pedes segerrr. Ini aku sesuaikan dengan tingkat/level kepedasan aku yahh, cuman berani sedikit pedes. Source: Susi Agung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe51 #ResepKe252 #CookpadCommunity_Kalsel #OlahanIkanPatin

Pepes patin hemat daun//pakai loyang😉

Pepes patin hemat daun//pakai loyang😉

Karna persiapan daun pisang yg sedikit jadi pakai seadanya aja,..memanfaatkan loyang 😁

3 orang
1jam
Pepes patin

Pepes patin

29 Pepes Tongkol - Patin Kemangi

29 Pepes Tongkol - Patin Kemangi

Bissmillah Menu buat sahur x ini request si KK Mintak dibuatkan Pepes Mumpung ada ikan Patin di kulkas Yawess buat +an dicarikan ikan tongkol aza Akhirnya ngintip resep Cookpad py'nya mb @Riris001 dr Jombang Alhamdulillah buat nya simpel dan mudah gak ribet Pepes'y jg enak rasanya....cuman kali ini ikannya sy ganti Tongkol n Patin Mksh yaa mb .....😋👌🙏 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jombang #dapurmbakwiedtulungagung #masakhobbyquuch #masakituibadah #jum'at,15.04.22

10 porsi
1 jam
186. Ikan patin salted egg

186. Ikan patin salted egg

Salted egg bisa pakai olaha ikan juga lho mam selain berbahan dasar dari seafood #CABEKU

2 orang
1 jam
Ikan patin bakar bumbu kuning teflon

Ikan patin bakar bumbu kuning teflon

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Bismillah, setor resep ke 569 Source Resep : CP Keko Risti Perdana bikin pindang patin sendiri, biasanya terima jadi, dibikinin mamah hehe karena ada PR pekanan CoDe, rujak kuah pindang, akhirnya sekalian aja bikin pindang patin khas Palembang, Nemu resep yang simple dan mudah, tapi saya skip Sambal Nanas dan Daun kemangi, karena buru-buru mau disantap makan siang suami dan anak-anak Alhamdulillah kuahnya seger dan khas #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya

Gulai Kuning Ikan Patin Khas Padang

Gulai Kuning Ikan Patin Khas Padang

Pecinta kuliner RM Padang pasti tau dong Gulai ikan khas minang. Duuh, makan pas lagi laper lapernya bikin porsi nambah nambah. Apalagi kalo kuahnya pekat. Ondeh, lamak banaaa. Ini aku buat Gulai ikan pakai ikan patin. Bisa pakai ikan Mas, Nila, Kakap atau yang lainnya. Tapi lebih baik jenis ikan yang dagingnya banyak dan g banyak tulang. #CookpadCommunity_Sumbar

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Enak kali yaa buat buka puasa bikin yg seger2, maka jadilah menu ala wagin kitchen. Mirip mirip seh sama asam padeh. Yuk langsung deh ke dapur

4 orang
1 jan
Patin Bumbu Mangut

Patin Bumbu Mangut

Resep dari generasi ke generasi.. dari nenek lanjut ke ibu. Nah biar gak hilang saya save di cookpad resepnya.. kalau rasa jangan ditanya, karena ini adalah resep turun temurun, jadi endeeeees... Cocok buat jualan atau dinikmati bareng keluarga... Recook : ayi baim #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

4 orang
40 menit
Pindangan ikan patin

Pindangan ikan patin

Keluarga ku sih semuanya suka banget sama lauk yang satu ini,apalgi ikan nya tuh seperti ikan lele, patin,nila..

4 orang
1 jam
Patin Asem Pedas

Patin Asem Pedas

Pindang Patin

Pindang Patin

Menu yg seger2 untuk sahur? Why not, saat mata masih ngantuk2 lidah merasakan kuahnya yg asam segar apalagi pas nyeplus cabe rawit, alamak langsung segar deh tuh mata 😂 Apalagi bikin pindang tinggal cemplung2, rebus jadi deh.. sebenarnya paling pas kalo dicemplungin belimbing wuluh ya, tapi saya skip karena menyesuaikan bahan yg ada. #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #Dowelicious_Recipe #RamadanCamp_Misi6

Pindang patin

Pindang patin

Pindang Ikan Patin Ala Kadarnya

Pindang Ikan Patin Ala Kadarnya

Rahasia dapur Eyang❤️

2 orang
30 Menit
Brenkes tempoyak ikan patin palembang

Brenkes tempoyak ikan patin palembang

Source : hadleny kitchen 🙏🏻 Mmg Mantul pepes ikan tempoyak dengan manis,asin,asam,pedes plus wangi durian yg menggoda bumbu nya juga gak banyak tp rasa nya mantap apalagi di tambah lalapan 🥒🥬 #pahlawandapur #memasakadalahbagiankebahagianku

4 orang
30 menit
Steak Ikan Patin With Mashed Potato

Steak Ikan Patin With Mashed Potato

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih, dengan bahan seadanya dirumah tapi rasa enak bangettt. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

1 Orang
Pindang Ikan Patin #7

Pindang Ikan Patin #7

4 orang
1 jam
Pindang Patin Palembang anti Amis

Pindang Patin Palembang anti Amis

Krn susah dapat kemangi, aq inisiatif cari cara spy ikan patin ku ga amis. Teknis pembersihan ikan dan cara masak jadi kunci baru andalannya jeruk nipis/cuka untuk rendaman dan kemudian nanas. Ikannya harus benar2 bersih dari insang, bagian dalam non daging ikan. Yuk liat cara masaknya yaa

2 orang
30 menit
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Menu berbuka hari ini, dan bener2 seger 😋 ga bisa cerita panjang lebar Karna memasaknya pun dadakan

3-4 orang