Pepes patin

Dipos pada February 1, 2022

Pepes patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes patin memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes patin:

  1. 2 ekor ikan patin potong sesuai selera
  2. Secukupnya kemangi ambil daun,a
  3. Bumbu:
  4. 2 buah bawang putih
  5. 8 buah bawang merah
  6. 1 sdt merica
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas laos
  10. 3 batang serai kecil
  11. 2 sdm garam halus
  12. 1 sachet royko

Langkah-langkah untuk membuat Pepes patin

1
Cuci bersih ikan patin yg sudah d potong"
Pepes patin - Step 1
2
Blender halus bumbu dan cuci bersih kemangi yg sudah d petik daunnya
Pepes patin - Step 2
3
Campurkan bumbu dan kemangi kedalam ikan aduk rata dan tambahkan garam dan royko
Pepes patin - Step 3
4
Setelah tercampur rata bungkus ptongan ikan stu persatu dengan daun pisang yg sudah d lap dengan kain bersih
Pepes patin - Step 4
5
Stelah d bungkus dengan daun pisang bisa d kukus atau langsung d bakar
Pepes patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Dapet kiriman Ikan Patin Goreng dari Adik.... Langsung kepikiran dimasak ulang, dibumbu kuning dengan santan kental tambah tahu putih utuh.... Kesukaan anak anak banget.... yuk langsung ke dapur... #PejuangGoldenApron3 #Week50 (Minggu, 16 Mei 2021)

Patin Asem Kuning

Patin Asem Kuning

Sebelumnya ga suka sama jenis ikan patin ini karna bentuknya πŸ˜„ sepenapsaran itu begitu teman bilang rasanya enak loch, coba dech dimasak dan ternyata enak πŸ˜… tak kenal maka tak sayang 🀭

2 Orang
30 menit
Ikan Patin Asap Kuah mantull

Ikan Patin Asap Kuah mantull

Oleh-oleh dari pantai apalagi kalau bukan ikan asap, mantul dimakan waktu hujan-hujan gini 🀀🀀πŸ₯˜

2-3 porsi
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Ini kuah pindang bikin nagih gabisa sekali seruput. Seger dan nagih.

4 orang
20 menit
Ikan patin bumbu acar kuning

Ikan patin bumbu acar kuning

Pkm. Masak di rumah masih ada stok ikan

4 orang
1 jam
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Source: Aneka Masakan Ikan Nusantara (Demedia: 2007) Duluuu...sekali, pernah bikin pindang ikan ini. 12 tahun lalu pas lagi hamil. Tapi waktu itu karena belum banyak jam terbang di dapur, entah kenawhy, ikannya ancur πŸ˜… Ternyata kuncinya harus dimasak dengan api kecil saja. Sekarang lumayanlah, enak dan segernya dapet. Bumbunya juga meresap baik. Komentar bocah, ikannya empuk banget. Dan meskipun bumbu halusnya pake cabe merah, rasanya gak terlalu pedes. Pokoknya enak deh! #CookpadCommunity_Bogor #anjangsanakhas_palembang #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week51 #resepmamaksita

Patin Asam Pedas

Patin Asam Pedas

Hasil mancing ayah kemarin, Alhamdulillah bisa buat lauk hari ini

4 orang
30 menit
Ikan Patin Kuah Belimbing ❀️

Ikan Patin Kuah Belimbing ❀️

Lagi pengen nyobain ikan kuah belimbing yang asam segar2, nyari resep di cookpad ketemu resepnya Susi Agung, pas dicoba endolita rasanya seger banget, untuk cabenya saya ganti dengan cabe ijo karena lagi gak boleh makan pedes dan gal saya tambahin daun kemangi karena lagi gak ada stock, tapi tetap enak.. Selamat recook ya mom's.. #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepIkanPatinKuahKuning #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

4 potong
45 menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Masih punya stok ikan patin di kulkas.. Kepingin dimasak kuah kuning gitu tapi yang pedes. Untuk penggunaan cabe bisa disasuaikan aja yah, ini kebetulan aku lagi pengen yg pedes-pedes jadi tak tambahin cabe merah + rawit utuh❀ #GA_TheNextLevel #week33

Gulai Tempoyak Kepala Patin

Gulai Tempoyak Kepala Patin

Rencana nya mau gulai kepala nya ajaa,, ee ternyata disalah satu ikan ada telurnya..jadila telur ikannya ikut di gulai 😊😊

Sup Patin Kemangi Kuah Bening

Sup Patin Kemangi Kuah Bening

Sup Patin ini menu favorit kalau makan di kantin kantor. Selama pandemic ini kantinnya tutup karena pegawai yang masuk dijadwal dan hanya 25%..ga semua ngantor. Hari ini coba bikin sendiri ddeehh Sup Patinnya..Recook dari akun CP Mami Benjo..Ternyata rasanya sama dengan yang di kantin kantor..Yeeaayy..πŸ’ƒπŸ’ƒ Alhamdulillah bisa ngobati kangen.. Makasih untuk resepnya ya Teh..πŸ™πŸ˜˜ Disini aku tambahin blimbing wuluh karena aku suka yg asem-asem seger..😁 Dan karena masih kurang asem pas makan masih aku tambahin lagi perasan jeruk nipis..😁 Yyuukkk dicoba ya moms Sup Patinnya..ini segeerr binggiitt..πŸ˜‹ Source : Mami Benjo #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID

30 menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Sebener nya gatau ini nama masakan nya apa, tapi sering masak dan suka bgt. Happy cooking guys! Video tutorial ada tiktok aku ya☺️ https://vt.tiktok.com/ZSJmVQXbd/

2-3 orang
1 jam
Asam Pedas Ikan Patin

Asam Pedas Ikan Patin

Pas ke tukang sayur lihat ikan patin segar - segar. Pas cuaca bogor lagi tidak menentu kadang panas, tetiba hujan. Bikin yang seger - seger anget nikmat kayaknya..πŸ˜‹ Cuss langsung eksekusi si patin jadi asam pedas yang sukses menggoyang lidah ga mau berhenti mengunyah😁 Kuy dicobianπŸ’ƒπŸ₯°

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Saya pakainya setengah kilo ikan patin, recook dari resepnya mba Winda, sedikit saya modifikasi bahan2nya😊 Source : Winda #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

*Asampadeh Patin telur*

*Asampadeh Patin telur*

Rabu 13-01-2021... Setoran resep recook depok yang malam kemarin senin sharingnya tentang segala masalah perikanan dengan narsum nya mba Novi dari teman Code juga. Jadi aku recook resep yang ada ikannya dan berhubung dikulkas masih ada ikan patin yang tinggal 4 potong jadi recook resep asampadeh ini deh dan ikan patinnya aku tambahin telur 2 butir aja biar jadi agak banyakkan gituuh 😁🀭. Emang ada gitu telur asampadeh ???....ya adalaah...lha ini dia aku sendiri yang masak πŸ€£πŸ€£πŸ€£πŸ€¦β€β™€οΈ. #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCode_Novi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_33

Ikan patin sambal jengkol

Ikan patin sambal jengkol

6 orang
5 menit
Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Bismillah, Setor resepnya ke mbak nienna mah udah lama tapi lupa belum diupload resepnya. Sebenarnya resep aslinya pakai ikan gurame...jadi ingat waktu ke Serang..gak pernah terlewatkan beli Sop Ikan Kuwe atau Sop Ikan Guramenya di RM. Taman Taktakan...Sop ikannya segeeer banget..sambil ditemani es kelapa muda 🀀🀀..eeeh jadi ngelantur. Namun karena stok ikan yg ada ikan patin...yaa tetep dieksekusi aja ya...dan untuk memasaknya ada sedikit modifikasi dr saya dimana bumbu2 geprek sy tumis terlebih dahulu. #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Ikan patin bakar kecap

Ikan patin bakar kecap

4 porsi
30 menit