Ikan Patin Asap Kuah mantull

Dipos pada February 8, 2022

Ikan Patin Asap Kuah mantull

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Asap Kuah mantull yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Asap Kuah mantull yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Asap Kuah mantull, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Asap Kuah mantull enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Asap Kuah mantull adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Patin Asap Kuah mantull diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Asap Kuah mantull sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Asap Kuah mantull memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Oleh-oleh dari pantai apalagi kalau bukan ikan asap, mantul dimakan waktu hujan-hujan gini 🤤🤤🥘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Asap Kuah mantull:

  1. 1 ekor ikan patin asap ukuran sedang
  2. 2 buah tomat ukuran kecil potong jadi 4 bagian
  3. 3 buah cabai hijau besar iris serong
  4. 5 buah cabai hijau kecil utuhkan
  5. 1 helai serai memarkan
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 cm lengkuas, memarkan
  9. Gula dan garam
  10. Minyak dan air
  11. Bumbu halus
  12. 4 buah cabai merah kecil
  13. 4 buah cabai merah besar
  14. 3 butir kemiri
  15. 4 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Asap Kuah mantull

1
Cuci dan potong ikan patin asap
2
Uleg semua bumbu halus
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus
4
Setelah harum masukkan bahan2 lain kecuali ikan, tamnahkan air secukupnya
5
Setelah mendidih, masukkan ikan patin asap
6
Masak 10-15 menit sampai ikan matang, cek rasa
7
Ikan patin asap kuah siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Patin Tahu Putih

Sup Ikan Patin Tahu Putih

Ada sisa ikan Patin 1/2 ekor, yang sudah membeku karna ibuk membelinya hampir sebulan...🤭tiba-tiba dapat ide untuk buat sup Patin dan tahu putih, dengan bumbu yang hanya dirajang-rajang saja.. Ternyata hasilnya endus banget... Segar dan tidak bau amis ikannya, karna saya beri irisan jahe yang tidak sedikit, dan ketika memasukan ikannya keadaan air benar-benar saat mendidih... #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe23 #08november2020

120. Pindang Ikan Patin

120. Pindang Ikan Patin

Ikan patinnya satu ekor tapi gedhe banget. Ini recook resepnya mbak Diana Nurjanah ☺ #cookpadinadonesia #jelajahresepsahabat

4 orang
optional
Sasangan Ikan Patin (Khas Kalimantan Tengah)

Sasangan Ikan Patin (Khas Kalimantan Tengah)

#kudapankangenkampunghalaman #pejuanggoldenaproan #stayathome #sayanganak

Ikan patin masak asam

Ikan patin masak asam

3-4 orang
1 jam
Semur Patin Berempah

Semur Patin Berempah

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. "Smoor" dalam bahasa Belanda juga berarti braising atau teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga daging empuk. Sejarah menunjukkan bahwa hidangan daging rebus berbumbu di Indonesia ternyata telah dikenal sejak abad ke-9 Masehi. Hal ini terlihat dari beberapa prasasti, relief candi dan kakawin di Jawa yang menceritakan “Ganan, hadanan prana wdus” atau disediakan sayuran kerbau dan kambing. Akan tetapi apakah hidangan daging kerbau dan kambing ini adalah mirip semur belum dapat dipastikan. Kekhasan citarasa rempah-rempah Indonesia berpadu dengan berbagai variasi teknik pengolahan makanan menghasilkan kreasi hidangan unik seperti Semur. Pada awalnya konotasi semur lekat dengan hidangan daging sapi yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat, tetapi kemudian dikreasikan dengan daging kambing, ayam, telur, juga untuk produk nabati, seperti tahu, tempe, terong, dan lainnya. Hidangan semur menjadi sajian sehari-hari di Indonesia. Tak heran apabila semur ditemukan di berbagai wilayah Indonesia dengan ragam citarasanya. Semur merupakan contoh seni kuliner hasil interaksi berbagai suku bangsa di Indonesia yang diwariskan secara turun-menurun dalam suatu masyarakat. Jadi dapat dikatakan bahwa Semur adalah juga sebuah bagian identitas budaya kuliner Indonesia.

5 orang
45 menit
Gulai Ikan Patin Pedas

Gulai Ikan Patin Pedas

Kalo masak ikan patin pada sukanya di gulai, selain digulai suka gak pada dimakan.. Kalo udah masak ini, anakku yang gak suka pedas aja jadi ketagihan.. (~^∆^)~

4 orang
1 jam
Pindang Ikan Patin Khas Meranjat

Pindang Ikan Patin Khas Meranjat

Pindang patin ini sering dikenal orang² dengan sebutan pindang patin palembang, sebenarnya yg benar ini khas meranjat. Salah satu nama daerah diprovinsi sumatera selatan. Nostalgia resep pertama yang aq save di aplikasi cookpad, resep pindang patin meranjat. Resep ini hasil dari tanya² sana sini ke orang² asli meranjat, dan biar tidak lupa, saya catat dicookpad. Yaaa... Tujuan pertama saya upload resep dicookpad biar kapan² kalo lupa resepnya bisa dibuka lagi, dan jg semoga cookpad berumur panjang, jadi nanti anak cucu saya bisa liat resep² saya disini... Resep pindang patin ini yg bikin saya semangat masak, karena suami sering muji masakan pindang saya dan selalu minta dimasakin buat bekal biar bisa dicicipin ke teman²nya... Terharuuu banget... 🥺🤧 🥰😘 #pindangpatin #pindangpatinmeranjat #pindangpatinkhasmeranjat #pindangpatinpalembang #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #idemasakku #reseppertama #TiketGoldenBatikApron #khaspalembang

10 Porsi
1 Jam
Semur Kepala Ikan Patin Simple

Semur Kepala Ikan Patin Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1-2 Orang
20 Menit
Pempek ikan patin

Pempek ikan patin

Dapet resep ini dari tante saya

5 porsi
1 jam 30 menit
Acar kuning ikan patin

Acar kuning ikan patin

#TamanTerataiSurabaya

48.Patin Masak Kecap Pedas

48.Patin Masak Kecap Pedas

Salah satu menu olahan ikan favorit anak-anak adalah di masak kecap pedas. Biar puasanya semangat, emak bebikin menu favorit mereka, pas nemu ikan patin di kang sayur... Resep ini itu resep andalan mamah saya, karena almarhum Bapa itu paling suka dengan olahan ikan, edisi ikan kalo dikampung tinggal ambil saja di kolam ikan samping rumah.. olahan ikan masakan Mamah itu paling juara selalu ngangenin dan jadi turun temurun ke anak cucu... Masaknya gampil dan simpel..cobain yuk🤗 #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanikan

45 menit
Patin cabe ijo (no oil, no sugar)

Patin cabe ijo (no oil, no sugar)

Lagi program diet no minyak, santan, tepung dan gula... Dari kemaren makan cuma ayam di panggang dan berakhir bosen 🤣 akhirnya coba bikin patin cabe ijo ala kadarnya yg penting sesuai pantangan 🤪. Maaf buat foto yg ga proper 🤣

Ikan patin panggang rosemary

Ikan patin panggang rosemary

Di rumah ada tanaman rosemary, akhirnya mencoba untuk membuat ikan patin panggang dengan tambahan rosemary segar #resolusisehat2021 #diarydietTR90

2 orang
Pergedel ikan patin MPASI 20 bulan

Pergedel ikan patin MPASI 20 bulan

#masakpenuhcinta #atayathome #pejuanggoldenaproan

58. Ikan Patin Bumbu Kuning

58. Ikan Patin Bumbu Kuning

Nyam, nyaam...masakan ini rasanya segar dan gurih, bikin nambah nasi panas terus, Mom :))

Asam padeh ikan patin

Asam padeh ikan patin

Udah lama pengen makan ikan patin di masak begini.. enak seger.. bikin nya dikit aja biar langsung habis.. kalo udh nginep kurang suka hehehe... Jd bikin secukup nya aja.. #GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week24

233. Sup Patin Tomat

233. Sup Patin Tomat

Cuma bisa setor simpanan resep ini buat GoldenApron, karena belum bisa masak-masak seperti biasa di karenakan banjir yang jg mengenai area tempat tinggal saya. Semoga musibah ini cepat berlalu 🤲. Source: Dapur ade #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #MingguKe33 #OlahanIkanPatin #ResepKe233