Sasangan Ikan Patin (Khas Kalimantan Tengah)

Dipos pada February 8, 2022

Sasangan Ikan Patin (Khas Kalimantan Tengah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sasangan Ikan Patin (Khas Kalimantan Tengah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sasangan Ikan Patin (Khas Kalimantan Tengah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sasangan Ikan Patin (Khas Kalimantan Tengah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sasangan Ikan Patin (Khas Kalimantan Tengah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sasangan Ikan Patin (Khas Kalimantan Tengah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sasangan Ikan Patin (Khas Kalimantan Tengah) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#kudapankangenkampunghalaman #pejuanggoldenaproan #stayathome #sayanganak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sasangan Ikan Patin (Khas Kalimantan Tengah):

  1. 250 gram ikan patin
  2. Bumbu Halus
  3. 8 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 butir kemiri
  6. 2 cm kunyit
  7. 1 cm jahe
  8. 1 cm lengkuas
  9. 1 serai, ambil bagian putihnya
  10. Bumbu tambahan
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula
  13. 250 mili Air
  14. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sasangan Ikan Patin (Khas Kalimantan Tengah)

1
Bersihkan ikan, potong lalu cuci hingga bersih dan rendam dengan air jeruk lemon + garam
2
Goreng ikan gak perlu terlalu kering
3
Haluskan semua bahan bumbu halus
4
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum
5
Masukkan bumbu tambahan aduk kembali
6
Masukkan ikan aduk sampai ikan tercampur dengan bumbu
7
Masukkan air lalu tutup sampai ikan matang dan air agak menyusut
8
Koreksi rasa dan cek kematangan, jika sudah enak dan ikan matang angkat lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin MPASI 2,5 th

Pindang Patin MPASI 2,5 th

Ini menu makan siang oreen , semoga oreen makannya lahap .. #GA_TheNextLevel

Ikan Patin Manis Pedas

Ikan Patin Manis Pedas

Protein hewani selain ayam Salah satu ikan favorit keluarga di rumah Menu diet pendamping nasi merah (kalo pakai nasi putih suka kalap bisa nambah-nambah terus) Anti ribet Non msg Enakkk bgt Semangat diet!!!

4 porsi
45 menit
Pindang patin

Pindang patin

Pindang Patin

Pindang Patin

Karna lagi kepingin masakan yg kuah-kuah tapi seger akhirnya coba bikin pindang patin dengan bahan seadanya ya moms dan kalo dari gambar ini aku pake patin yang sudah di filet (karna adanya itu dikulkas) dan gak pake nanas juga cabe rawit. Cuman aku akan kasih resep dengan bahan lengkapnya, selamat mencoba!

4 orang
1 jam 30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Salah satu masakan kesukaan suami, Pindang Patin yg rasanya asam, manis, pedas. kandungan ikan patin yg tidak hanya kaya protein, tapi juga kaya akan kalsium dan fosfor untuk pemenuhan kesehatan gigi dan tulang. Kali ini saya masak malam hari untuk persiapan esok sahur. Jadi pas sahur tinggal dipanasin sebentar. Masakanu yg cocok untuk menambah selera makan keluarga di saat sahur.

2-3 orang
45 menit
Patin Bambu ala RM kalimantan

Patin Bambu ala RM kalimantan

Bismillah... Source : kueresep.com Pingin bgt makan patin bambu RM kalimantan cimanggis, tp suami udah mutasi k jatim jauh bgt klo mau beli kan 😁😁 ya udah gugling2 resep yg mirip tipis2 dan eksekusi alhamdulillah dpt patin montog2 dr bu sayur.Klo g sesuai sm cookpaders kalimantan maapken yaa 🙊 Dalam rangka hari ayah saya persembahkan hidangan ini utk suami/papa kami yg lg wfh seharian smp malem, sekaligus ikutan #JelajahResepRumahan semoga mamah cookpad berkenan dgn resep anak2 onlen mamah ya 😁😁

Sambal ikan patin cabe merah

Sambal ikan patin cabe merah

Sambal ini Telah teruji di daerah kami Dan telah di akui oleh seluruh pihak di toko makan tempat tinggal ku

2 porsi
15 mnt
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Ikan patin adalah salah satu ikan air tawar yang memiliki kandungan vitamin, mineral dan protein yang melimpah dibandingkan dengan ikan air tawar lain... Harganya yang murah dan mudah di jumpai... itulah alasan ikan patin punya banyak penggemar... termasuk saya... Ikan patin juga bagus untuk kesehatan hlo.. Bisa bantu mencegah jantung koroner, bantu turunkan kolesterol,jaga kesehatan tulang dan bantu pembentukan otot... Itulah sebabnya saya sering berkreasi dengan ikan patin...dan sekarang jadi kesukaan anak saya...yang dulu cuma maunya makan ayam trus... Sekalian ikut meramaikan posbar tema aneka lauk tinggi protein... #Timlo_LaukTinggiProtein #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Hari ini hujan terus dari subuh.. Ga sempat keluar belanja.. Yg ada di kulkas aja di eksekusi.. Adanya ikan patin ini... 👍👍🤤🤤

4 orang
1 jam
Pepes Ikan (Patin)

Pepes Ikan (Patin)

3 bks
60 menit
Gangan asam ikan patin

Gangan asam ikan patin

Menu khas kalimantan menggunakan terong asam atau bahasa dayak nya rimbang biasa menggunakan kepala ikan 😋 #pekanispirasi #pesonakulinerindonesia

Ekor patin bakar

Ekor patin bakar

#JelajahResepRumahan Badan nya d masak bali si nonik request ikan bakar soo ekor patin aja yg d bakar 1 macam 2 menu

4 porsi
30 mnt
Sop ikan patin

Sop ikan patin

2 orang
30 menit
Botok patin

Botok patin

Asam padeh ikan patin

Asam padeh ikan patin

Makanan yg cocok disaat hawanya lg hujan gini.. Asem pedes asin manis MasyaAllah seger bgt, pas bgt juga nh #NoMinyakClub. Masak simple dan pastinya cepet bgt😋

3 porsi
±30 menit
Pindang Patin khas Meranjat (Palembang)

Pindang Patin khas Meranjat (Palembang)

Waktu masak ini suami ngerasa aneh karna ngebayangin ada nanas campur ikan 😅 tp pas nyobain ternyata lahap, enak ternyata segerrr malah ketagihan 🤭😁 Disini bahannya saya sesuai resep cuman pas masaknya aja agak beda, bumbu saya tumis sebentar baru masukin airnya kalo resep asli langsung masukin bumbu+air, ssuaikan selera aja ☺️👌 Source : @Dapursesma #RekreasiPalembang #GelarTikar_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Belajar untuk mengurangi goreng menggoreng dengan alasan sadar kesehatan, nggak perlu bingung ikan harus dimasak apa selain digoreng. Indonesia kaya cara masak sehat dan lezat, mulai dari pepes, aneka sop, garang asem, bakar bungkus daun, pesmol dan masih banyak resep resep lainnya. Kali ini bikin pepes patin ala aku dengan aneka rasa asam manis dan pedas pastinya.

Patin kuah kuning asem pedas

Patin kuah kuning asem pedas

Karna harga minyak lg meroket naik, goreng2annya skrg diganti dlu dengan rebus2an. Tapi dari dlu saya suka bgt ikan dimasak ky gni. Seger bgt moms.

5 orang
Gulai Padang Ikan Patin Simple

Gulai Padang Ikan Patin Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbuka #MenuSahurSimple

4 Orang
20 Menit
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang