Asam padeh ikan patin

Dipos pada February 6, 2022

Asam padeh ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam padeh ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam padeh ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam padeh ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam padeh ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam padeh ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam padeh ikan patin memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pengen makan ikan patin di masak begini.. enak seger.. bikin nya dikit aja biar langsung habis.. kalo udh nginep kurang suka hehehe... Jd bikin secukup nya aja.. #GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week24

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam padeh ikan patin:

  1. 5 iris ikan patin
  2. 1/2 buah jeruk nipis utk melumuri ikan
  3. 1 btg serai geprek
  4. 1 ruas laos geprek
  5. 1 buah tomat,potong2
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 3 sdm air asam jawa
  9. 2 gelas air
  10. Garam dan petsin secukup nya,koreksi rasa
  11. Bumbu halus :
  12. 3 siung bwg putih,6 siung bwg merah,6 buah cabe keriting
  13. 1 butir kemiri,1 ruas kunyit,1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Asam padeh ikan patin

1
Bersih kan ikan patin,lumuri dgn jeruk nipis,tunggu 5 menit,bilas.. dan sisih kan
Asam padeh ikan patin - Step 1
2
Geprek serai dan laos, halus kan bawang merah,putih,kunyit,jahe,kemiri dan cabe merah keriting
Asam padeh ikan patin - Step 2
Asam padeh ikan patin - Step 2
Asam padeh ikan patin - Step 2
3
Panas kan sdkt minyak,tumis bumbu halus,masukkan serai,laos,daun salam dan jeruk,tumis sampai harum,kemudian tambah kan 2 gelas air,masak sampai mendidih
Asam padeh ikan patin - Step 3
Asam padeh ikan patin - Step 3
Asam padeh ikan patin - Step 3
4
Setelah mendidih tambah kan air asam,garam dan petsin kemudian ikan,aduk rata,masak lg sampai mendidih,terakhir ketika akan matang,masukkan tomat,koreksi rasa dan siap di hidang kan
Asam padeh ikan patin - Step 4
Asam padeh ikan patin - Step 4
Asam padeh ikan patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*Brengkes Patin Kukus Panggang (khas Palembang)*

*Brengkes Patin Kukus Panggang (khas Palembang)*

Sabtu 07-08-2021 ... Bikin brengkes ikan patin khas dari Sumatera Selatan alias Palembang yang hampir mirip sama pepes. Dibrengkes ini ikannya itu harus digoreng dulu setengah mateng baru deh sesudah itu dibumbui dan dibungkus lalu dikukus seperti pepes dan kemudian dipanggang hingga daunnya berubah warnanya...karna saya dah keburu laper jadi sampe lupa gak pake dipanggang dulu wkwkwkkkkaak.... Source : Oknisa Carolina #PekanPosbar #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasPalembang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Brengkes Patin Tempoyak Palembang

Brengkes Patin Tempoyak Palembang

Bikin brengkes ikan patin lebih ringkes pake aluminium voil, karena agak susah cari daun pisang tapi ternyata enak juga hehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Wiken kali ini setor resep tantangan semarak dari mbak Tri Puji @Chacha_Chiput olahan ikan air tawar ๐Ÿ˜ Patin kuah khas palembang ini salah satu favorit sy kalo pas lagi nongki di resto palembang, selain menikmati pempek tentunya. Patin bukannya amis ya? Umm.. sebelum diolah kudu marinasi ama garam dan air jeruk nipis dong hehehe. Nah, pas banget ketemu resep asyiknya mbak @giacinta...cuzz ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ Bisa jadi alternatif hidangan Idul Adha utk yang bosen masakan daging ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarIdaman #PPKM #HIA #HuntersInAction

1 serving bowl
40 menit
Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin ricaยฒ kemangi atau patin sambal matah. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Terima kasih mba, resepnya mantul. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ๐Ÿ˜„ Karena dirumah gak ada anak kecil. Jadi bikinnya banyakin cabe ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‹ Jadi buat temenยฒ Cookpaders , Jangan lupa di recook ya ๐Ÿ˜„ Salam Goreng Kriuk ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKetapang #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_Borneo #CookpadComunity_Ketapang #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia #DirumahAja

Ikan fatin kuah kuning seger simpel

Ikan fatin kuah kuning seger simpel

Resep ini turun temurun dari orang tua yang suka sekali ikan fatin dimasak bumbu kuning gini๐Ÿ˜Šโ˜บmasakan ini mengingatkan saya pada alm ibu saya๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜‡โ˜บ

2 orang
30 menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Masakan simple dikala mager bikin bumbu yg ribet ๐Ÿคฃ...kali ini masak ikan patin...no minyak, no goreng, bumbunya pun simpel tinggal iris2, masaknya tinggal cemplung2..sehat bgt pokoknya...cocok dimakan anget2 saat cuaca hujan begini...๐Ÿคค #supikanpatin #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke35

2 porsi
100.Gulai ikan patin kemangi

100.Gulai ikan patin kemangi

Sering bgt kl suami beli nasi bungkus padang pasti lauk nya gulai kepala ikan patin,rasa ikan yg lembut dan gurih buat anak anak jadi ikut menyukai nya Ikan nya bisa di ganti dengan ikan baung,ikan kakap atau ikan laut lain nya Source :Wandi YouTube #gulaiikanpatin

4 orang
20 menit
Pindang Patin khas Palembang

Pindang Patin khas Palembang

Olahan ikan itu selalu di sukai di rumah.inspirasi dari Masak Enak dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #olahanikan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Juhu Patin Dayak/Sayur Patin Simpel

Juhu Patin Dayak/Sayur Patin Simpel

Ikan yg dipanggang dicampur ke sayur gini enak lo, cobain sendiri๐Ÿค—๐Ÿ˜Š ๐Ÿ‘‰Kebayang resep masakan mamah dan camer๐Ÿ˜‹ Kok bisa enak mereka masak alhasil coba2 jadilah juhu khas dayak alias khas aku hehehe Bahan yg aku pake yg ada dikulkas aja hehe๐Ÿ˜

3-4 orang
20menit
Patin kemangi kuah pindang

Patin kemangi kuah pindang

Pertama masak patin Dikuahin ๐Ÿ˜ Biasanya cuman digoreng aja.. Semoga suami sukakk ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3 #dirumahsaja #masakenak

3 orang
35menit
Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Terima kasih bunda Tituk SK......atas resepnya. Ikan patin merupakan kesukaan melihat resep ini tanpa pikir2 langsung eksekusi. Prosesnya simpel, cepat dan enaaak. Sumber : Tituk SK #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

4 porsi
45 menit
Tempoyak patin ala mamah mertua๐Ÿ˜˜

Tempoyak patin ala mamah mertua๐Ÿ˜˜

Suku Sunda kan ga bisa yah masak tempoyak, alhamdulillah dapat mertua org Jambi, cus lah belajar bikin tempoyak๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

30menit
Patin Bakso Pedas Manis

Patin Bakso Pedas Manis

Bingung mau masak apa, eh ke tukang sayurnya kesiangan, alhasil tinggal patin doank ikannya. Mau diapain yah? Pindang... suami gak suka, disambel... bosen. Jadi diasam manis aja ah. #PejuangGoldenApron3 #olahanpatin #olahanbakso

4 orang
1 jam
Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Setelah beberapa hari menu lauk always oseng dan tumis tumisan, hari ini saya membuat yang berbau menu kuah kuahan yang segar, dan tentunya beciri khas menu kampung halaman..hehhe..pindang ikan patin khas kota Palembang.

6 porsi
Sayur Asem Ikan Patin

Sayur Asem Ikan Patin

Makanan kesukaan suami

258. Simple Pindang Ikan Patin

258. Simple Pindang Ikan Patin

Bismillaahirrahmaanirrahiim. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

120. Pindang Ikan Patin

120. Pindang Ikan Patin

Ikan patinnya satu ekor tapi gedhe banget. Ini recook resepnya mbak Diana Nurjanah โ˜บ #cookpadinadonesia #jelajahresepsahabat

4 orang
optional