Asam pedas patin

Dipos pada February 8, 2022

Asam pedas patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas patin memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas patin:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. 11 bj cabe merah
  3. 15 bj cabe rawit hijau
  4. 1 bh tomat
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang putih
  7. Seruas jahe
  8. 1 lembar daun kunyit
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 1 batang serai(geprek)
  11. 3 bj kemiri
  12. 2 bj belimbing dibelah
  13. Bahan iris : 2 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas patin

1
Blender semua bahan kecuali bahan iris, daun jeruk, batang serai dan daun kunyit
Asam pedas patin - Step 1
Asam pedas patin - Step 1
2
Tumis bawang goreng,masukkan bahan blender,daun jeruk,batang serai dan daun kunyit sampai harum
3
Tambahkan air
Asam pedas patin - Step 3
4
Setelah mendidih,masukkan ikan
Asam pedas patin - Step 4
5
Masukkan garam 1/2 sendok dan penyedap
Asam pedas patin - Step 5
Asam pedas patin - Step 5
6
Setelah matang tambahkan belimbing.tunggu sampai ikan agak lunak.matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindangan ikan patin

Pindangan ikan patin

Keluarga ku sih semuanya suka banget sama lauk yang satu ini,apalgi ikan nya tuh seperti ikan lele, patin,nila..

4 orang
1 jam
Kerupuk ikan (patin)

Kerupuk ikan (patin)

Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

6 potong patin
Tempoyak patin ala mamah mertua😘

Tempoyak patin ala mamah mertua😘

Suku Sunda kan ga bisa yah masak tempoyak, alhamdulillah dapat mertua org Jambi, cus lah belajar bikin tempoyak😅😅

30menit
Pindang patin Palembang

Pindang patin Palembang

6 porsi
1 jam
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Sudah lama tidak memasak ikan patin yang menjadi kesukaan si bungsu, berhubung Mamang yang jualan ikannya baru sembuh dan dah lama sakit, kali ini aku membuatnya menjadi gulai kental yang cukup gurih, dan pedas karena selain dari bumbunya yang memakai cabe merah juga ada rawit utuh biar ngegigitnya agak gres bagi yang suka pedas

6 porsi
60'
Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Kalo ini kesukaan ayahnya kai ..

20 menit
Balado ikan patin

Balado ikan patin

Ikan kesukaannya suami,, tp anak anak kurang begitu suka ikan ini.. 😁

4 porsi
492. Patin Goreng Tumis Jahe

492. Patin Goreng Tumis Jahe

Cookmark resepnya mbak @Nindaummuzia yang ini udah lama, tapi baru bisa recook sekarang. Beneran simpel tapi enak. Aroma jahenya sungguh segar wangi dan menambah sedap 👍😋 Source: Nindaummuzia #PejuangGoldenApron3 #Week37 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SalamKenal #OlahanIkanKayana #AOPKayana

6 porsi
30 menit
Bubur garang asam ikan patin (MPASI 6+)

Bubur garang asam ikan patin (MPASI 6+)

Ini bubur kesukaan abi 🥰

untuk 3x makan
30 menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Assalamualaikum. Minggu ceria bersama keluarga. Patin merupakan salah satu ikan yang mudah didapat dan bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan. 😍😍😍 Sumber : Dapur ala mama Jasmine #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #BamasakBaimbai #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Botok Patin Resep Mbah Putri

Botok Patin Resep Mbah Putri

Suka kangen masakan e Mbah Putri nggak? Apalagi pas puasa kayak gini. Botok patin yang bikin kangen pulang ke desa. Yang suka rasa pedes, asin, kecut seger merapat yuuuk bun.

5 porsi
1 jam
Asem-Asem Ikan Patin

Asem-Asem Ikan Patin

Biasanya ikan patin dimasak polosan aja kayak sop. Nah ini beda, biar ada variasi jadi dimasak kayak asem-asem bandeng. Yuk nyobain yuk~~

3-4 orang
1 jam
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Lagi pengin aja

Tumis Ikan Patin Laut Asap Tempe Cabe Hijau

Tumis Ikan Patin Laut Asap Tempe Cabe Hijau

Masakkan praktis buat buka puasa.. dan kesenangan suami....

Ikan Patin Bumbu Rujak Tanpa Micin & Nggak Amis

Ikan Patin Bumbu Rujak Tanpa Micin & Nggak Amis

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Waktu nya posbar bareng @dkitcheners_ dengan tema aneka olahan ikan. Saya bikin sup ikan patin untuk orang tua yang habis pulih dari sakit, karna bagus untuk kebutuhan nutrisinya. Sup Ikan Patin By @maharanizeeshan284 #dkitcheners_ #myinspiration #pb182020_olahanikan

Gangan Asam Kepala Patin (khas Banjar)

Gangan Asam Kepala Patin (khas Banjar)

Salah satu sayuran yang sangat favorit banget kalau dirumah karena puas makan sayurannya didalamnya ada beragam sayuran dimasukin🤭 warnanya juga seger hijau-hijau bikin tambah selera makan. Gangan asam Kepala Patin ini selain warnanya yang seger rasanya juga seger banget karena ada belimbing tunjuk (wuluh) didalamnya, plusnya kalau bikin sendiri puas deh makannya. Full sayuran nya dan fresh juga kepala ikannya,,terus ditemenin patin bakar sambal acan,,duh nggak aman deh isi Magicom 🤭 #jelajahresepsayuranhijau #jelajahresep #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel

Ikan patin

Ikan patin

3 orang
30 menit
Pepes ikan asin patin

Pepes ikan asin patin

Kebayang gak sih hari ini aku makan sampai 3x dalam hitungan jam 😂 pepes ikan asin bikin selera makanku jd bertambah 😋 Tadi sengaja aku beli ikan asinnya bagian perut yang banyak lemaknya pada saat dipepes menjadi sangat lembut dan nyammi #cookpadcommunity_kalbar #kedapuraja

3bks
30menit