Pindang patin Palembang

Dipos pada February 10, 2022

Pindang patin Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang patin Palembang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang patin Palembang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin Palembang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin Palembang:

  1. 1 kg ikan patin potong 2 sesuai selera
  2. 2 liter air
  3. 1 buah Jeruk nipis
  4. 2 SDM bawang merah halus
  5. 1 /2 sdt bawang putih
  6. 2 buah tomat ukuran sedang dibuang bijinya
  7. 2 SDM cabe merah giling
  8. 1 ruas langkuas contoh di foto 👇
  9. Jahe halus secukunya
  10. Kunyit secukupnya jangan gak pake aja
  11. 4 SDM gula pasir
  12. 1 SDM garam
  13. 1 bungkus kaldu blok / rocoy
  14. 3 SDM air asam Jawa
  15. 1 bungkus Terasi ABC
  16. Bahan pelekap
  17. Nanas secukunya
  18. Daun bawang iris2
  19. Cabe bulat sesuai selera
  20. Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin Palembang

1
Didihkan air, Sambil nunggu air mendidih Blender, bawang marah, bawang putih,cabe merah, jahe, langkuas,tomat, Cuci beresih ikan dengan mengunakan jeruk nipis agar tidak amis
Pindang patin Palembang - Step 1
2
Kalo air udh mendidih masukan bumbu yang dihaluskan + gula,garam,kalu blok Terasi,air asam Jawa, dan masak selam 15 menit dengan api sedang,kalo SDH 15 menit masukan ikan,nanas masak jangan terlalu lama, agar ikan tidak hancur, tunggu Sampai mendidih selama 5 menit dan angkat
Pindang patin Palembang - Step 2
Pindang patin Palembang - Step 2
Pindang patin Palembang - Step 2
3
Pindang patin Palembang - Step 3
4
Pelengkap Ambil mangkok masukan daun bawang iris,cabe rawit,kemangi Tuang pindang ikan ke dalam mangkok berisi pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Goreng

Patin Goreng

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Ikan patin paling cocok untuk diolah jadi pindang. Rasanya segar dengan resep asli dari palembang. Yuk coba dimasak.

1jam
Mangut Kepala ikan patin panggang

Mangut Kepala ikan patin panggang

Ikan panggang kepala patin ini menu bintang Lima dikeluarga besar 🤭🤭 rasanya eeemmmmhhhh pokok e wueeenak #PejuangGoldenApron3 #mangut #cookpad

4 porsi
45 menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Anakku suka banget ikan patin, kalau makan pakai ikan ini maunya nambah waee.. alhamdulillah

Gangan asam iwak patin /sayur asam khas banjar

Gangan asam iwak patin /sayur asam khas banjar

Source : Hj Tintin Purnamasari Gangan asam khas banjar ini masakan kesenangan almarhum mamaku, setiap kali kami makan ke rumah makan, mama selalu pesan gangan asam dan ikan bakar patin, aku dan mama paling doyan bagian yang kepala dan bagian perut yang berlemak. Sekarang mama udah duluan berpulang, nggak ada lagi teman ngobrol dan hunting makanan enak. Hanya doa untuk mama yang selalu aku panjatkan,semoga mama tenang, damai dan pada waktunya nanti kita bisa berkumpul lagi di surga.Aamiin... #masakankhaspangkalanbun #masakankhasbanjar #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_kalteng

Ikan Patin kuah kuning

Ikan Patin kuah kuning

Bismillah #patin #kuahkuning

2 orang
15menit
Pindang Patin Simple Khas Palembang

Pindang Patin Simple Khas Palembang

Suami kalo jajan di luar pesennya pindang patin terus, jadi mama sering deh masak ini di rumah

4 orang
30 menit
Ikan patin bumbu kuning segar

Ikan patin bumbu kuning segar

Pengen banget makan ikan patin, tapi suami gak suka ikan patin, ya sudah masak sedikit saja.

Tumis ikan patin vs terong

Tumis ikan patin vs terong

Waktu belanja bingung mau masak apa. Ingin masak untuk suami, yg bikin suami lahap makan nya. Taraaaaaa, lihat ikan patin harga lumayan mumer. Cuma 9.000 akhir nya nyoba lah ikan patin, di kasih terong. Ternyata benar, suami suka bgt. Nambah nasi lagi🤭🤭 Semoga para bunda2 yg mencoba resep ini, suami nya juga lahap makan nya😊. Selamat mencoba. Salam dari tari Madiun.

6orang
1jam
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Senin, 9 Agustus 2021 Kali ini jelajah kuliner dari dapur sendiri ke Sumatera Barat. Masakan khas dari SumBar endol" yang saya pilih kali ini gulai ikan patin, yuk markicob 🤗 🌺Cooksnap: Chiensyn Kuliner #Resepalgis #GulaiIkanPatin #DariDaerahUntukIndonesia #WikulVirtualSumateraBarat #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan #MasakanKhasSumateraBarat

Pindang Ikan Patin Pedas

Pindang Ikan Patin Pedas

Lagi bosen sama olahan ikan yang gitu gitu aja, akhirnya cobain resepnya mbak "Genoveva Vena" dan hasilnya enak. Ada beberapa bahan yang aku skip karena lagi gada stok dan lupa beli ke pasar hehe.. Ini porsi mini yaa jadi ga banyak bumbu. #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu3 #CookpadIndonesia #MasakAsyik

2 porsi
15 menit
Tumis Ikan Patin Laut Asap Tempe Cabe Hijau

Tumis Ikan Patin Laut Asap Tempe Cabe Hijau

Masakkan praktis buat buka puasa.. dan kesenangan suami....

Pepes ungkep ikan patin

Pepes ungkep ikan patin

3-4 orang
Kinok Patin (Tempoyak) Khas OKU

Kinok Patin (Tempoyak) Khas OKU

Assalamu'alaikum Ini resep ke 200 dan saya memilih resep khas daerah saya yang berbahan dasar tempoyak. Tempoyak merupakan fermentasi daging buah durian, yg mempunyai ciri khas rasa asin dan asam. Karena panen buah yg melimpah, biasanya warga membuat daging buah durian menjadi tempoyak agar awet dan tahan lama. Tentunya rasa nya pun menjadi lebih enak untuk dimakan bersama lauk pauk lainnya. Kali ini saya masak bersama ikan patin yg sudah digoreng, agar tidak mudah hancur dan saya lebih suka yg digoreng. Bumbu nya juga simple banget. Disajikan dg lalapan, sambal cung kediro, waah makan bersama keluarga pasti lebih enak 🥰😘 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Resepke200 #MasakanNusantara #KulinerDaerahOKU

Balado patin pete

Balado patin pete

request suami yang suka banget ikan patin

4 orang
30 menit
Ikan patin bakar bumbu kuning teflon

Ikan patin bakar bumbu kuning teflon

Patin modifikasi

Patin modifikasi

pindang patin ala palembang dimodifikasi biar ada citarasa beda. bumbu tambahannya adalah tumbar, kemiri dan merica. dan saya tidak pakai kemangi. penasaran aja sih rasanya gimana. ternyata seger gurih pedes dan enak hehehe... masakan ini masih tetap dengan aturan baku #nogulapasir #nominyak #notepung #nosaus #nodagingolahan ya.. Hidup sehat ala #cancerwarrior

8 orang
60 menit
Sup ikan patin ala restro

Sup ikan patin ala restro

#PekanPosbar #PekanPosbarProtein Rasanyaaaa mirip banget sama resto yg di banten...😍😍😍sesuatu bngt klo ingat rasa itu.ingat masa honeymoon😉🤭🤭 Kalo kalian sering liat resep sy simpel2 smg ga bosen ya😂😂 Soalnya sy suka yg simpel 😉😁😁😁🤭 Soal bahan simpel banget.tp rasa mirip resto punyaa🤤🤤🤤

Bakso patin mie kuning

Bakso patin mie kuning

#PejuangGoldenApron3.

Kare patin MPASI keen 11m BB booster

Kare patin MPASI keen 11m BB booster

Bismillah ya bun si anak Alhamdulillah lahap makannya dan semoga BB nya naik 😁 Aamiin

baby keen
30 menit