Bakso patin mie kuning

Dipos pada February 9, 2022

Bakso patin mie kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso patin mie kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso patin mie kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso patin mie kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso patin mie kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso patin mie kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso patin mie kuning memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso patin mie kuning:

  1. 250 gr ikan patin fillet
  2. 10 sdm penuh tepung tapioka
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. 1/4 sdt baking powder
  6. 2 sdm es batu
  7. 1 btr putih telur
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 sdm bawang merah goreng
  10. bahan kuah:
  11. 10 siung bawang putih
  12. 7 btr bawang merah
  13. 2 cm jahe
  14. 4 btr kemiri
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. 3 lembar daun salam
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya gula pasir
  20. Secukupnya kaldu bubuk
  21. Secukupnya air
  22. Bahan pelengkap:
  23. 2 keping mie kuning kering/bisa diganti mie telur/mie basah
  24. Secukupnya kerupuk merah
  25. Secukupnya bawang goreng
  26. Saos sambal
  27. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bakso patin mie kuning

1
Cuci bersih ikan fillet, lalu blender semua bahan bakso, kecuali tepung tapioka.
Bakso patin mie kuning - Step 1
2
Kemudian pindahkan ke wadah, tambahkan tepung, aduk rata sambil dibanting-banting.
Bakso patin mie kuning - Step 2
3
Panaskan air di panci, jika sudah panas matikan api, lalu cetak bakso menggunakan tangan dan dilepas dengan bantuan sendok. Lalu masukkan kedalam air panas.
Bakso patin mie kuning - Step 3
4
Lakukan hingga habis dan hidupkan api, lalu rebus hingga bakso mengapung.
Bakso patin mie kuning - Step 4
5
Siapkan wadah berisi air dan es batu, masukkan bakso yang sudah matang kedalamnya, biarkan dingin, lalu angkat.
Bakso patin mie kuning - Step 5
6
Haluskan bumbu bahan kuah, lalu tumis hingga harum bersama garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, daun salam, dan daun jeruk. Lalu matikan api dan masukkan bumbu kedalam air rebusan bakso tadi. Masak hingga mendidih dan tes rasa.
Bakso patin mie kuning - Step 6
Bakso patin mie kuning - Step 6
7
Panaskan secukupnya air, lalu rebus mie kuning hingga matang, lalu angkat dan tiriskan hingga airnya turun, kemudian beri minyak agar tidak lengket.
Bakso patin mie kuning - Step 7
8
Kemudian sajikan, beri mie kuning didalam mangkok, beri bakso, siram dengan kuah, kemudian beri topping, juga saos dan kecap.
Bakso patin mie kuning - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut ikan patin

Mangut ikan patin

2 orang
30 menit
Ikan Patin fillet saus nanas

Ikan Patin fillet saus nanas

Bosan ikan patin dimasak itu itu aja, yuk coba resep mudah ini

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Elly Suryani Salah satu makanan khas Palembang nih, perpindangan. Enak banget. Dulu pernah juga bikin pindang ikan tenggiri, tapi gak pedes. Krn dulu belum kepikiran utk misahin makanan pedes & gak pedes dr satu menu. Hehehe... #IdeMasakku #CookiesPlesiran_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
45 menit
Pindang Patin Rumahan tanpa nanas

Pindang Patin Rumahan tanpa nanas

Masak no ribet2, tinggal iris bahan, blender bumbu, dan siap dinikmatin.. Ada sedikit adjustment di resep ini seperti : - tidak ada nanas di rumah jadinya kita siasatin dikit pakai asem jawa.. - bumbu halus tidak ditumis namun di rebus lgs Selamat mencoba

3-5 orang
45 menit
Pindang ikan patin (pindang Palembang)

Pindang ikan patin (pindang Palembang)

Alhamdulillah dulu gk bisa masak😂 dan berkat suka bantu² ibu di dapur ditambah pernah ikut tinggal sama sodara yg punya mertua bener² orang palembang, sekarang dikit² bisa masak. Dan ini pindang kesukaan anak²☺️

4 orang
kira² aja☺️
Patin kalasan kobe

Patin kalasan kobe

266. Pindang ikan patin

266. Pindang ikan patin

Sebelum ini mamak sudah pernah masak pindang ikan tenggiri dan hari ini masak lagi tapi menggunakan ikan patin sesuai stok yang dibawa si abang sayur. Rasanya nggak kalah enak apalagi kalau sudah diinapkan semalaman makin maknyus 👍👍👍 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Ikan patin pemanis * pedas asam manis

Ikan patin pemanis * pedas asam manis

Makan ikan biar lincah 🤩

3 orang
30 mnt
Paliat patin

Paliat patin

Paliat Patin termasuk Makanan favorit saya. setiap kerumah teman orang tanjung (Tabalong),kalau menu mereka ini saya pasti numpang makan 🤭😂 ditempat tinggal saya tidak ada yang jual Paliat patin ini,kadang pengen tapi beli dimana ?? Kalau ketanjung gak mungkin laah terlalu jauh 🤪 jadi saya dengan pedenya minta resep ke teman saya 🤭😘

Sop patin seger

Sop patin seger

Asem-Asem ikan patin MPASI 20 bulan

Asem-Asem ikan patin MPASI 20 bulan

#pejuanhgoldenaproan #masakpenuhcinta #stayathome #sayanganak

Pindang patin

Pindang patin

#2

4 potong
Botok patin segar

Botok patin segar

#weekendchallenge#pecintamakanan#demenmasak #mingguini masakwithsimak enak-enak enaknya makan with simak😍😍

Bothok patin

Bothok patin

Sup ikan patin segar

Sup ikan patin segar

Ayah Kai mancing dapet ikan patin , lumayanlah ya buat bikin mpasi 15+ , abis dong buat makan 2x , lahap juga makannya 😍😘 seneng bet mamak 💕

20 menit
Pepes Patin khas Banjar

Pepes Patin khas Banjar

Rabu, 27 Oktober 2021 Setiap Rabu dan itu akhir bulan berarti saatnya padersay " goda team challenge". Nah pasangan saya kali ini adalah mba Afni @ummahhaaqa_11957985. kita lagi bikin pepes patin khas Banjar. nama grup kita "Ratu PaIS" artinya RAcikan manTap yUmmii Pasangan Afni dan lilIS makasih ya mbak sudah berkenalan jadi satu tim. Mba Afni ini rajin, baik hati dan selalu komunikatif. Seneng ya mba bisa sama-sama melakukan sesuatu yang sama dengan hobi kita. Suksès, sehat dan lancar semuanya buat mba Afni. Source : Mba Rina Sakha https://cookpad.com/id/resep/11374405-paispepes-patin-khas-banjar?invite_token=5zzewPGYRu4Ztkjcuf9QAJTG&shared_at=1635293367 #GodaTC_mengPepes #Goda_Paders #GodaTC_RatuPais #GodaTC_lilis_dapoertara #komunitaspaders

Pindang Ikan Patin Mahi Bumbu

Pindang Ikan Patin Mahi Bumbu

Senang rasanya jika bisa memperoleh resep andalan ibu-ibu. Kali ini, resep ibunya chef farah queen yg merupakan asli ibu-ibu palembang. Mahi bumbu dari bahasa sunda artinya cukup bumbu. Jadi, walaupun bumbu tidak ditumis terlebih dahulu, ikan tidak akan langu karena kuah dipanaskan mematangkan bumbunya. Serta perlakuan saat membersihkan ikan harus dilakukan dg benar. Saya modifikasi beberapa bumbu dari resep asli, yakni menambahkan daun jeruk + daun bawang + seledri + sayuran sawi putih untuk menambah volume isian, hehe. Silakan dicoba, ya ♡

Homemade Wadi Patin ala Violet Azalea

Homemade Wadi Patin ala Violet Azalea

Wadi atau iwak samu adalah masakan khas Dayak dan Banjar yang berupa ikan yang difermentasikan dengan garam dan bubuk samu. Bubuk samu terbuat dari beras atau beras ketan yang disangrai dan ditumbuk. Jika sudah jadi ada rasa asam asin yang khas dan mengguggah selera. Lebih enak bubuk samunya terbuat dari ketan. Tapi bisa aja kok pake beras biasa #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Ikan diolah apapun selalu jadi kesukaan 🥰😋 Sumber Resep : @netiyulias Cooksnap dari Teh @Nia_130790 https://cookpad.com/id/resep/15501222-pindang-ikan-patin?invite_token=j1FCC1wiu2bQk9hUBT59RvTA&shared_at=1637578223 #CookmemberGenkPeDa_MamaNia #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id

Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Siang2 enaknya masak yang seger2 nih😁yuk ah eksekusi ikan patin yg barusan saya beli dari pasar...

4 org 2x makan
1 jam