Pindang ikan patin (pindang Palembang)

Dipos pada February 8, 2022

Pindang ikan patin (pindang Palembang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan patin (pindang Palembang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan patin (pindang Palembang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan patin (pindang Palembang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan patin (pindang Palembang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang ikan patin (pindang Palembang) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang ikan patin (pindang Palembang) diperkirakan sekitar kira² aja☺️.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan patin (pindang Palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin (pindang Palembang) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dulu gk bisa masak😂 dan berkat suka bantu² ibu di dapur ditambah pernah ikut tinggal sama sodara yg punya mertua bener² orang palembang, sekarang dikit² bisa masak. Dan ini pindang kesukaan anak²☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan patin (pindang Palembang):

  1. 700 g Ikan patin
  2. Haluskan bawang putih(semakin banyak bumbu semakin sedap)
  3. Bawang merah
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. Cabe merah besar (kalo mau pedes bisa disesuaikan dan ditambah)
  7. Terasi
  8. Geprek: serai 2batang, lengkuas 2ruas jari tambah daun salam
  9. Pelengkap: nanas, daun bawang,daun kemangi.tambahan ku cabe utuh
  10. Resep asli dikasih asam jawa, me gk

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan patin (pindang Palembang)

1
Potong ikan sesuai selera, cuci bersih, rendam dengan perasaan jeruk (me jeruk kunci, jeruk yg kecil²) cuci kembali sampai bersih
Pindang ikan patin (pindang Palembang) - Step 1
2
Haluskan bumbu
Pindang ikan patin (pindang Palembang) - Step 2
3
Jika bumbu sdh halus, rebus dengan air kira² 1ltr(bisa dikurangi yg mau kuah kental), tambahkan terasi
4
Masukkan ikan, nanas yg sdh dipotong, daun salam, serai dan lengkuas geprek sampai mendidih
5
Beri perasa, garam, micin, dan gula. Jika dirasa sdh cukup, masukkan bahan pelengkap dan angkat
Pindang ikan patin (pindang Palembang) - Step 5
6
Karna aku yg makan ada anak kecil, cabe merah cuma tak kasih 4biji, dan cabe rawit nya aku utuhin aja🙂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin eksperimen

Pindang patin eksperimen

akhirnya masak patin lagi. mumpung obat #kemo sesi 7 sudah habis. badan lebih fit. masak deh yg rada gayeng. saya sudah pernah berbagi resep pindang patin sih. tapi saya lagi pengen eksperimen. jadi yang diganti cuma jumlah bawang putih sama bawang merah. saya biasanya kalau masak itu tuh banyakan bawang merah.. nah ini lagi pengen tahu aja, kalo dituker bagaimana rasanya.. ternyata lain dikit tapi sama enaknya hehehe oia untuk biar agak manis, saya kasih tomat. soalnya saya sebisaaa mungkin masak #nogulapasir. nah minyak yg di kuah itu lemak ikan patin dan minyak dari sereh dan daun2an yg saya pakai mungkin ya. saya #nominyak juga kalo lagi bisa makan. nah seperti biasa hidup sehat ala saya itu masih ditambah #notepung #nosaus #nodagingolahan #pelanpelanbiasain

10 orang
90 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Pagi² kang sayur bawa ikan patin seger,sudah lama kita gk masak patin,dulu pernah masak di pepes,katanya klo patin di goreng gitu gk bisa kering dagingnya,jadi saya pindang aja,kebetulan pas nyari resep ketemu resepnya mbak imas halwati,akhirnya langsung eksekusi deh,pas mateng beneran seger gk amis,kuahnya asem² seger.. Source : ilmas halwati #pindangpatin #imaimey #imaimeypindangpatin #OlahanIkanImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_id #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel

Pepes Patin Khas Banjar

Pepes Patin Khas Banjar

Bismillah Waktu nya nge-GODA bareng komunitas paders. Kali ini team challenge berpasangan dengan mba @DapoerTara_8305039 mba kece yang multitalenta 🥰🥰. Makasih dah jadi partner ya mba 💝💝 ° RATU PAIS (RAcikan manTap yUmmii Pasangan Afni dan lilIS) sepakat membuat pepes ikan patin khas banjar. Hmmm. Yummy sedeepdepdep 🤤🤤 ° Source: @rinasakha https://cookpad.com/id/resep/11374405-paispepes-patin-khas-banjar?invite_token=RupnrouqTCdLYmSPt5rMJuvQ&shared_at=1633414371 ° #GoDaTC_MengPepes #GoDa_Paders #GoDaTC_RATUPAIS #GoDaTC_AfniNurRochmah #KomunitasPaders

Ikan Patin Panggang Teflon

Ikan Patin Panggang Teflon

Gimana deh rasanya panggang ikan sambil ditungguin? Yang dipanggang cuma seuprit pula 😬 Jadi tukang sayur bawa ikan patin segar tinggal 1 kresek, setelah ditimbang ternyata cuma 280an gram. Karena si kecil suka banget ikan patin jadi diambil aja. Coba dipanggang pakai resepnya mbak Tiya Christya. Saat memanggang usahakan hati-hati dalam membalik patin ya karena tekstur patin yang lembut rawan rusak atau hancur. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Mangut Patin Khas Palembang

Mangut Patin Khas Palembang

Minggu ke 22 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 30 Oktober 2020) Mangut patin khas Palembang, tepatnya didaerah Lahat kampung halaman saya. Ini tanpa santan, resepnya ala ibu saya dan merupakan menu favorit keluarga, terutama saat bulan puasa. Aslinya pake ikan baung, berhubung disini ga ada diganti ikan patin yang teksturnya mirip dengan ikan baung. Rasanya seger karena ada campuran nanasnya. Bumbu dan rasanya mirip dengan pindang Palembang . . #ResepHadleny #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #mangutpatin #olahanpatin #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

8 orang
1 jam
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Source: Enno Lerian Rasa nya senang sekali bisa dpt resep langsung dari mba Enno yg dulu artis cilik yg nyanyi "kamu makaaaaann nya apa" tempe 😆😆🤭😍 dan bberapa hari yg lalu jd juru masaknya beneran di acara #Harcooknas.😍😍 Keren bgt deh..semoga sering2 yah ngisi acara di cookpad..🤗🤩🤩 Saya recook resepnya mba Enno ini karna memang penasaran dan bosan dgn olahan ikna yg di gitu2in Mulu🤭. Naahh resep asli mba Enno pakai ikan salmon, berhubung stock di kulkas saya ada nya ikan patin, jadi saya ganti ikan patin. Rasa nya enak, seger pakai bumbu resep mba Enno ini..🤤🤤🤤😍 Dashi bubuk saya ganti kaldu udang home Made yg pernah ku bikin di resep sebelum nya (bisa kepoin) sama saya skip miso paste. 🙏🙏🙏🤗 #Harcooknas_ResepEnnoLerian

3-4 porsi
40 menit
MPASI Patin Bumbu Kuning simple

MPASI Patin Bumbu Kuning simple

Bisa untuk makanan keluarga atau bayi 1 thn ke atas 😊

Ikan patin kesukaan keluarga

Ikan patin kesukaan keluarga

Sop Ikan Patin - Imun Booster

Sop Ikan Patin - Imun Booster

Teman-temanku lagi banyak yang Covid, aku bikinin ini akhirnya untuk mereka dan pada bilang seger banget! Resepnya kaya rempah dengan sensasi asam, emang cocok banget untuk hidangan saat badan lagi greges-gregesnya.

2 porsi
30 menit
Ikan Patin asem Belimbing

Ikan Patin asem Belimbing

Niat benar dari semalam pingin recook resepnya mba Ellen sekalian buat bayar #ArisanRecookSalamKenal #RecookEllensKitchen #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

2 orang
30 menit
Balado ikan patin.

Balado ikan patin.

Resep favorit keluarga dari saya kecil..seneng banget dg yg pedes pedes...

30 menit
Pepes ungkep ikan patin

Pepes ungkep ikan patin

3-4 orang
Patin Bakar Bumbu Jimbaran

Patin Bakar Bumbu Jimbaran

Minggu ke 11 GBA > Resep 42, Kamis 14 Maret 2022 Masih dengan misi ke 6 untuk Ramadan Camp. Saya bikin menu simpel untuk sahur atau buka puasa yaitu Patin Bakar Bumbu Jimbaran. Beli 1 ekor patin tanpa kepala (berat 600gr), saya potong 4 dan besarnya lumayan. Saya pengen pindang patin, paksu pengen nyobain patin bakar. Akhirnya dibagi masing-masing 2 potong. Kebetulan masih ada sisa bumbu bakar khas Jimbaran yang saya simpan difreezer, jadi ga perlu bikin lagi Untuk bumbu Jimbaran, resepnya bisa dilihat disini ya 👇 https://cookpad.com/id/r/15954168 . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi6 #PatinBakar #olahanikanpatin #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Edisi ikan patin gak abis2, beli 1 ekor jd buanyaak. Maklum anak kos 🤭 Akhirnya dimasak begini, yaudah let’s gooo

4 porsi
30 menit
Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Makan di Resto X, pesen sop ikannya hmm kok enakk, hmm kayaknya aku bisa buat juga dehh.. yang lebih enakk😚😚

4 orang
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

2 porsi
45 menit
Pindang ikan Patin

Pindang ikan Patin

Source @DheviaKitchen Belum pernah sama sekali masak ikan patin. Awalnya geli2 gimanaaaaa gitu kl liat ikan patin. Penasaran juga rasa ikannya seperti apa. Liat resep mb dhevia, okelah fix aq coba masak ikan patin. Ternyata enak juga Recommended #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Arisan cookmember genkpeda minggu ini dimenangkan oleh mba @puteri_jasmine91 👏👏 Resep yang pertama sy cooksnap adalah ikan patin bumbu kuning. Buatnya gampang dan masaknya gak pakai lama, rasa juga mantul juara👍👍 sehat selalu mbaa.. Source : @puteri_jasmine91 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #IdeMasak #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Oseng oseng patin tempe (Mpasi 12M+)

Oseng oseng patin tempe (Mpasi 12M+)

Menu dadakan buat si jagoan😁

1 porsi
45 menit
Asam Padeh Patin

Asam Padeh Patin

Seperti biasa,, paling suka masak yg tanpa tumis atau santan,,, krn ikan patin kurang cocok kalau di sop ya udh di buat #asampadeh aja . Seger. Pedes wangiiiii bikin yg makan maunya nambah terus . #pejuanggoldenbatikapron #mingguke11

4org
1jam