Sup ikan patin

Dipos pada February 6, 2022

Sup ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup ikan patin adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup ikan patin diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan patin memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Enno Lerian Rasa nya senang sekali bisa dpt resep langsung dari mba Enno yg dulu artis cilik yg nyanyi "kamu makaaaaann nya apa" tempe 😆😆🤭😍 dan bberapa hari yg lalu jd juru masaknya beneran di acara #Harcooknas.😍😍 Keren bgt deh..semoga sering2 yah ngisi acara di cookpad..🤗🤩🤩 Saya recook resepnya mba Enno ini karna memang penasaran dan bosan dgn olahan ikna yg di gitu2in Mulu🤭. Naahh resep asli mba Enno pakai ikan salmon, berhubung stock di kulkas saya ada nya ikan patin, jadi saya ganti ikan patin. Rasa nya enak, seger pakai bumbu resep mba Enno ini..🤤🤤🤤😍 Dashi bubuk saya ganti kaldu udang home Made yg pernah ku bikin di resep sebelum nya (bisa kepoin) sama saya skip miso paste. 🙏🙏🙏🤗 #Harcooknas_ResepEnnoLerian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ikan patin:

  1. 1 ekor ikan patin (berat 500 gram) resep asli pakai salmon
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 buah tofu/tahu udang
  4. 1 buah wortel (berat 100 gram)
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1,5 liter air
  7. 1 batang daun sledri (asli pakai daun ketumbar)
  8. 3 sdm canola oil
  9. Bumbu
  10. 4 siung bawang putih uk besar
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 2 sdm kaldu udang home Made (asli pakai dashi bubuk)
  13. Miso paste (saya skip)
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 batang sereh (geprek)
  16. 1 sdt Himalaya salt
  17. 1 bungkus kecil kaldu jamur (3 gram)

Langkah-langkah untuk membuat Sup ikan patin

1
Cuci bersih ikan patin lalu lumuri dgn air jeruk nipis. Sisihkan. Potong dadu tahu udang/tofu. Potong tipis wortel dan iris tipis bawang putih
Sup ikan patin - Step 1
Sup ikan patin - Step 1
Sup ikan patin - Step 1
2
Rebus air hingga mendidih. Tumis bawang putih,daun jeruk dan sereh geprek. Tumis hingga harum dan berubah warna
Sup ikan patin - Step 2
Sup ikan patin - Step 2
Sup ikan patin - Step 2
3
Kemudian masukkan bumbu tumis ke dlm air yg sudah mendidih tadi, aduk masukkan wortel dan kaldu udang
Sup ikan patin - Step 3
Sup ikan patin - Step 3
Sup ikan patin - Step 3
4
Tunggu hingga wortel setengah matang, kemudian masukkan ikan. Masak hingga stngah matang baru masukkan tofu
Sup ikan patin - Step 4
Sup ikan patin - Step 4
Sup ikan patin - Step 4
5
Masukkan daun bawang,kaldu jamur dan himsalt/garam biasa.masak hingga mendidih,dan ikan matang(jgn terlalu lama ya, karna ikan patin tekstur nya lembut, jd gampang hancur)
Sup ikan patin - Step 5
Sup ikan patin - Step 5
Sup ikan patin - Step 5
6
Stlah itu cek rasa, matikan kompor. Dan sajikan selagi masih hangat. Jangan lupa poto cantik 📷😍
Sup ikan patin - Step 6
Sup ikan patin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Kebetulan aku dikasih ikan patin dari tetangga yg suaminya hobi mancing, pas hari itu dapetnya banyak bangeeet.. jadilah ketiban lemparan ikan patin gratiss.. Trus teringat resep pindang dari wak ku yg asli Palembang kampung Meranjat yg terkenal dengan Pindang Meranjatnya, udah selesai aku upload fotonya di grup Rt, kasih nama Pindang patin Handoko (itu nama bapak tetangga yg ngasih) Taraaa.. Ini dia resepnya.. Pas banget asem manisnya sueegeerr..

Untuk 5 porsi
30 menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Siang ini bikin sup seger ikan patin. Juga sebagai dukungan pilkada. Source: Monica Novara Hardini #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 https://cookpad.com/id/resep/14533487-sup-asam-segar-ikan-gabus?invite_token=jWvCgPgMr4fiPWvSGfWe4E4G&shared_at=1613217836

Pindang Ikan Patin Segar

Pindang Ikan Patin Segar

Suami dan anak lagi g begitu fit badannya karena penyesuaian awal puasa, jadilah bikin yg seger2 tapi tetep bergizi dan endolitak 🥰 biar puasanya tetep lancar....

20 menit
Ikan patin cabe ijo

Ikan patin cabe ijo

Ikan patin pindang palembang

Ikan patin pindang palembang

Pengen aja yang seger2.. Dan salah satu favorit makanan suami..

Ikan Patin Kuah Asam Gurih

Ikan Patin Kuah Asam Gurih

nangkap ikan 🐟 patin di kolam sendiri rasanya puas.. lebih fresh

5 orang
20 menit
Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Jarang banget masak ikan patin, karena kurang suka, kemarin beli niat buat anak eh gak jadi akhirnya di pepes saja. Lumayan gak begitu terasa patinnya hehehe. #PejuangGoldenBatikApron #Week3

Pindang patin dan nila

Pindang patin dan nila

Rasanya asem2 seger enakk

5 orang
30 menit
262. Sumpia Isi Abon Ikan Patin

262. Sumpia Isi Abon Ikan Patin

Sabtu 22 April 2022 Bismillah... Ikut meramaikan tantangan Barapi Manjuhu di Cookpad Community Kalteng minggu ini membuat Kue Kering Abon. Membuat kue Kering Abon ini butuh kesabaran dan kerapian dalam mengerjakannya Pilihanku untuk membuat kue Sumpia Isi Abon ini, karena terinspirasi dengan resepnya @dapurbundai . Namun isinya aku ganti Abon Ikan Patin seadanya stock dirumah. Dan ini untuk pertama kalinya aku bikin kue Sumpia. Karena pakai kulit pangsit ukuran persegi panjang maka kupotong jadi 2 bagian . Untuk menghasilkan kue Sumpia yang enak menurutku tergantung dari kulitnya yang kriuk dan isinya yang gurih. Alhamdulillah kulit pangsit yang kubeli kriuknya aku suka. Dengan abon Ikan Patin home made jadi cucok sekali bagiku dan keluarga. Terima kasih @dapurbundai untuk resep dan inspirasinya Source : @dapurbundai #PejuangGoldenApronBatik #Minggu_12 #BarapiManjuhu #WadaiKeang #KueLebaran #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalamgkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

Balado ikan patin.

Balado ikan patin.

Resep favorit keluarga dari saya kecil..seneng banget dg yg pedes pedes...

30 menit
Patin Bumbu Rujak

Patin Bumbu Rujak

32. Pindang Patin Khas Palembang

32. Pindang Patin Khas Palembang

Udah lama gak buat pindang patin, ketemu ikan patin di pasar, beli, dan langsung eksekusi. Kalo di foto ini, aq skip cabe merah keriting di bumbu halus krn mw buat versi yg gak pedas yaa... Kalo pake cabe merah, warnanya jadi merah gak kuning kayak di foto...

5 orang
45 menit
Ikan patin kuah santan

Ikan patin kuah santan

Edisi tiba suami minta di masakn ikan patin, yang biasanya Cuma dimasak pepes sama sayur asem ikan patin, nih hari ini suami minta di masakan yang berbeda menu ikan Patin Tapi pakai kuah santan.😍😍😋😘😘😘😘

4 orang
+- 45 menit
Lempah Kuning Nanas Ikan Patin ~ Menu Diet

Lempah Kuning Nanas Ikan Patin ~ Menu Diet

#NoMinyak #NoTepung #NoGula #NoSantan #CookpadCommunity_Surabaya

Patin Asem Kuning

Patin Asem Kuning

Sebelumnya ga suka sama jenis ikan patin ini karna bentuknya 😄 sepenapsaran itu begitu teman bilang rasanya enak loch, coba dech dimasak dan ternyata enak 😅 tak kenal maka tak sayang 🤭

2 Orang
30 menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Jalan-jalan ke Palembang, selain pempek, tekwan,mie celor,dll belum lengkap rasanya kalau belum coba sup ikan ini. Rasa nya pedas, gurih dan seger karena menggunakan air asam tapi disini asam saya ganti dengan belimbing sayur,kebetulan di rumah lagi berbuah 😊 . Dsini saya memakai resep dari teh @opi bun endol bangett,terima kasih bnyk ya teh 🙏 #Supikanpatin #AnjangsanaKhas_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

4 orang
45 menit
Pepes ungkep ikan patin

Pepes ungkep ikan patin

3-4 orang
223. Soto Ikan Patin

223. Soto Ikan Patin

Ini permintaan putri cantik, minta dibuatkan soto ikan...Alhamdulillah lahap banget makannya...🥰🥰 Sumber resep: Mathbah Umi Erna Firsyah https://cookpad.com/id/resep/10720357-soto-betawi-ikan-patin?invite_token=Jf88jWzLbnVmiCYzrcKQgtYF&shared_at=1611664770 #CookpadCommunity_Malang

Ikan Patin pedas manis sederhana

Ikan Patin pedas manis sederhana

Pempek Adaan Ikan Patin

Pempek Adaan Ikan Patin

Empek-empek alias Pempek kalau biasanya pakai ikan tenggiri, saya coba pakai ikan patin karena di Samarinda patinnya ganal alias babon, murce banget dan pastinya segar. Pakai 1 ekor ikan aja dagingnya banyak betul termasuk kulitnya digiling barengan. Pas digoreng waaangi, dicampur kuah cuko seger banget dan dagingnya manis berlemak. Yummy 🤩👍 Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Sumatera. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda