Pepes Ikan Patin Kemangi

Dipos pada February 2, 2022

Pepes Ikan Patin Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Patin Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Patin Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Patin Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Patin Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Patin Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jarang banget masak ikan patin, karena kurang suka, kemarin beli niat buat anak eh gak jadi akhirnya di pepes saja. Lumayan gak begitu terasa patinnya hehehe. #PejuangGoldenBatikApron #Week3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Patin Kemangi:

  1. 1/2 kg ikan patin, goreng dahulu
  2. Secukupnya daun kemangi
  3. Secukupnya blimbing wuluh
  4. Bumbu pepes
  5. 7 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 butir kemiri
  8. sesuai selera Cabai merah besar
  9. sesuai selera Cabai rawit
  10. 1 buah tomat
  11. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Patin Kemangi

1
Goreng ikan patin yg sudah di bersihkan. Sisihkan. Haluskan bumbu, sy pakai Chopper, sisihkan. Cuci bersih kemangi dan blimbing wuluh. Potong blimbing wuluh sesuai selera.
Pepes Ikan Patin Kemangi - Step 1
Pepes Ikan Patin Kemangi - Step 1
Pepes Ikan Patin Kemangi - Step 1
2
Siapkan daun pisang yg sudah di panaskan di atas kompor supaya lemas gak gampang pecah. Taruh di daun pisang bumbu halus, beri ikan patin, kemangi dan blimbing wuluh. Bungkus seperti di gambar. Ulangi hingga semua habis. Masukkan ke dalam panci kukusan yg sebelumnya sudah di panaskan. Kukus selama ±10 menit.
Pepes Ikan Patin Kemangi - Step 2
Pepes Ikan Patin Kemangi - Step 2
3
Setelah matang bisa langsung di makan, atau mau lebih sedap di panggang. Sy panggang pakai grill pan sampai daun pisang agak gosong krna lebih wangi dan enak. Dan siap di santap pakai nasi hangat.
Pepes Ikan Patin Kemangi - Step 3
Pepes Ikan Patin Kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kari Ikan Patin

Kari Ikan Patin

Masih ada sisa ikan patin di freezer, bingung mau dimasak apa😢 Pas ubek2 resepnya mba Dessy pemenang arisan #GenkPejuangDapur, nemulah resep ini🥰 kebetulan punya bubuk kari instant. Tp saya sertakan resep curry powder homemade, barangkali ada yang mau buat juga😍 Yuk silahakn dicoba 🙏 Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/14754797-kari-ikan-nila?invite_token=eyQJyirD41kBft6ADd1FdqEC&shared_at=1637987877 #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

D beri bapak ikan patin,beli dr kolam tetangga, gede banget,

Pindang Patin Pedas

Pindang Patin Pedas

|GATheNextLevel-Week 38| Masih ada sisa ikan patin yang belom diolah Dimasak aja buat yang berkuah, pidang patin pedas Enak, seger 😍 Sekali belanja patin bisa dapet dua menu yang berbeda 😘 Source : CP @Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/10799190-pindang-patin-seger-pedes?invite_token=a6q59KpdVrMAiLzJVVpcFhL6&shared_at=1613398836 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Wadi Ikan Patin

Wadi Ikan Patin

Resep ikan khas Kalimantan, pertama kali buat dan berhasil. Ini resepnya dari kakak ku. Selamat mencoba.. #wadikanpatin #PejuangGoldenBatikApron #cookpadkalteng #cookpadcommunityborneo

Patin bumbu rujak

Patin bumbu rujak

Ini resep menurut versi saya, karena terkadang beda orang beda lagi versinya. Hhe 😅

Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss

Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss

Bismillah.. Bikin pindang patin ini gara2 abis bikin fillet ikan patin buat digoreng tepung, nah ada sisaan daging2 dan tulang2 nya. Sayang kalo dibuang, tapi bingung mau dibikin apa. Wkwkwk. Akhirnya nyari2 resep dapet resep pindang patin khas palembang ini. Kebetulan lagi ada posbar plesiran ke cookpad community Palembang. Passss banget 😍😍😍 Source: @elles_cooking #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Palembang

Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Terlove😍😍 #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ikan Patin Bumbu Rujak

Ikan Patin Bumbu Rujak

Belanja Kepasar Sama Pak Suami Tiba-Tiba Kepincut Sama Ikan Patin Bobot 8ons Mams 😂 Biasanyaa Selalu Saya Masak Kelan Kuning Biar Seger Karena Buat Bontotan Pak Suami Kerja, Kali Ini Saya Masak Bumbu Rujak. Hihihi😁 #HappyWifeHappyCooking❤

Patin Bumbu Rujak

Patin Bumbu Rujak

Masaknya cepet no ribet. Ini versi nggk pedes. Kalau mau pedes bisa ditambah cabe rawit.

30 menit
Pindang ikan patin Palembang

Pindang ikan patin Palembang

Semarak Minggu ini ide dari mba Wiwik tentang tema olahan pangan khas palembang.kali ini nda cooksnap resep beliau,kalo biasanya untuk menumis bumbu nda pakai minyak tapi pindang Palembang ini ikan,air & bumbu dimasak berbarengan dan sangat luar biasa enak,pedas & segar Source: @niungniung #wongKitoGalo #semarak_WongKitoGalo #tidakSekedarMemasak #cookingWithHeartEatingWithLove #cloverCookingLovers #cookpadCommunity_bekasi

*Asampadeh Patin telur*

*Asampadeh Patin telur*

Rabu 13-01-2021... Setoran resep recook depok yang malam kemarin senin sharingnya tentang segala masalah perikanan dengan narsum nya mba Novi dari teman Code juga. Jadi aku recook resep yang ada ikannya dan berhubung dikulkas masih ada ikan patin yang tinggal 4 potong jadi recook resep asampadeh ini deh dan ikan patinnya aku tambahin telur 2 butir aja biar jadi agak banyakkan gituuh 😁🤭. Emang ada gitu telur asampadeh ???....ya adalaah...lha ini dia aku sendiri yang masak 🤣🤣🤣🤦‍♀️. #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCode_Novi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_33

Ikan Patin Crispy Sambal Matah

Ikan Patin Crispy Sambal Matah

Yaa, sebagian org bilang memang ini mirip ikan dori (Patin itu dori nya indonesia). Kalau udah di olah kayak gini udah gak kenal lagi mana dori mana patin, perpaduan crispy dan sambal matah nya cocok banget. Ditambah dengan telur mata sapi makin enak. Cocok jadi rice bowl #PejuangGoldenApron3

2 Porsi
30 Menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Ikan Patin Tempoyak khas jambi

Ikan Patin Tempoyak khas jambi

Karena di pasar lihat ada yang jual tempoyak langsung kepikiran masak ini bun....😁

5 porsi
40 menit
Mangut Patin

Mangut Patin

Suka sekali dengan ikan patin. Bisa dimasak santan atau dibuat sop. Apalagi di daerah saya cukup murah mendapatkan patin. Jadi sering2lah masak patin 😍😋 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

8 orang
1 jam 30 menit
Bubur ikan patin

Bubur ikan patin

Hari ini anak-anak sedang tdk fit. Selera makan menurun 😢... Sebagai emak2 jgn patah semangat 💪💪 Saya cobain recook bubur ikan cc xanders. Bosan klo bubur ayam trus. Bubur ikan jg ga da jual jd bikin sendiri aja 😁. Dengan bahan seadanya.. #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya

3 orang
2 jam
55. Gangan Asam Banjar Kepala Patin

55. Gangan Asam Banjar Kepala Patin

🌺Bismillah🌺 Ada kenangan tersendiri dengan masakan ini. Kalau masak gangan ini bersama anak2 rantauan yg jauh dari keluarga, trus makan rame-rame benar2 ampuh lo ngobati rasa rindu dengan suasana rumah 🥺 #JelajahResepRumahan