Gulai Ikan Patin

Dipos pada February 8, 2022

Gulai Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan Patin adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ikan Patin diperkirakan sekitar 1 Jam 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Patin memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin:

  1. 1 Kg Ikan Patin
  2. 1 Bungkus Santan Kara
  3. 1/2 Bundar Gula Jawa
  4. 1 Sdt Garam
  5. Sedikit Penyedap Rasa
  6. Bahan Cemplung
  7. 7 Buah Cabai Rawit Merah
  8. 2 Lembar Daun Salam
  9. 2 Lembar Daun Jeruk
  10. 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
  11. 1 Batang Serai (Geprek)
  12. Bahan Bumbu Halus
  13. 7 Buah Cabai Keriting Merah
  14. 5 Buah Cabai Rawit Merah
  15. 1 Ruas Kunyit
  16. 1 Ruas Jahe
  17. 4 Siung Bawang Putih
  18. 6 Siung Bawang Merah
  19. 3 Buah Kemiri
  20. 1 Sdt Merica Butir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Patin

1
Cuci dan potong² ikan patin lalu lumuri dengan bumbu goreng ikan, diamkan 30 menit agar bumbu meresap
Gulai Ikan Patin - Step 1
2
Goreng ikan namun jangan terlalu kering
Gulai Ikan Patin - Step 2
3
Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga matang beserta bumbu cemplung
Gulai Ikan Patin - Step 3
Gulai Ikan Patin - Step 3
4
Tambahkan air,gula jawa, garam, dan penyedap rasa, tunggu hingga mendidih lalu masukan ikan
Gulai Ikan Patin - Step 4
Gulai Ikan Patin - Step 4
5
Jika sudah mendidih masukan santan, icipi rasa, jika rasa sudah pas, sajikan
Gulai Ikan Patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin, menu utk anak, sederhana praktis

Pindang patin, menu utk anak, sederhana praktis

Ga punya stok sayuran pagi ini... 😁 Akhirnya masak ini aza... Sambil intip pindang patinnya #AmelArinsyah. 😉 Berangkat kerja tetap tenang karena makanan anak sudah siap....🤗💜 #nindaSQUAD #AudisiDutaRecook #DutaRecookBatulicin #CookpadCommunity_Borneo

4 porsi
10 menit
Pindang Ikan Patin Ala Kadarnya

Pindang Ikan Patin Ala Kadarnya

Rahasia dapur Eyang❤️

2 orang
30 Menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

4 orang
30 menit
Patin Bakar Lalap Selada

Patin Bakar Lalap Selada

Untuk mengobati rasa kangen makan di warung Banjar.. Akhirnya saya bikin masakan ini... Dinikmati ketika siang hari bersama keluarga sangat terasa nikmat dan istimewa... Alhamdulillah...❤❤ #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunity_palangkaraya #Resepayupu3

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Menu berbuka hari ini, dan bener2 seger 😋 ga bisa cerita panjang lebar Karna memasaknya pun dadakan

3-4 orang
Semur Kepala Ikan Patin Simple

Semur Kepala Ikan Patin Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1-2 Orang
20 Menit
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Bosen makanan berbahan daging jadi kita bikin yang seger seger aja dan simple cara bikin nya,dah gitu bahan dan bumbunya juga kebetulan sudah ada stock di kulkas buat antisipasi kebosanan makan daging waktu hari raya dan pasar blom buka🙂

5 porsi
45 menit
Sop ikan patin

Sop ikan patin

2 orang
30 menit
Pindang patin no ribet! #reseppemula

Pindang patin no ribet! #reseppemula

ni menu favorite si bungsu,bumbu nya gak ribet dan gampang banget,soalnya aku klo masak pengen buru2 selesai gitu 😂

3 porsi
20 menit
Pindang Patin Kuah Tempoyak

Pindang Patin Kuah Tempoyak

Resep dari ibu, kebetulan ada tempoyak di dalam lemari es, jadi dihabisin aja sekalian. #GA_TheNextLevel

4 orang
26. Patin Bumbu Kuning

26. Patin Bumbu Kuning

Biasanya, aku masak patin kalo ga digoreng, ya dimasak asem-asem dg belimbing wuluh. Fav banget 🥰. But kali ini mo coba pake tomat ajah.

8 porsi
40 menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Ceritanya ingin ngurangibyang berminyak aja. Jadilah ini diaa.. ikan patin kuah kuning #pejuanggoldenapron3

2 orang
45 menit
Pindang Ikan Patin Simple

Pindang Ikan Patin Simple

Kalau hujan², pengen yang seger dan asem² pedes emang paling cucok Ikan Pindang Patin ini. Ga pake Nanas, tapi udah cukup seger, apalagi ditambah nanas. #PejuangGoldenBatikApron #PindangIkanPatin #simplecook #CookpadCommunity_Tangerang

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Anakku suka banget ikan patin, kalau makan pakai ikan ini maunya nambah waee.. alhamdulillah

Pempek Lenjer Ikan Patin

Pempek Lenjer Ikan Patin

Empek-empek alias Pempek kalau biasanya pakai ikan tenggiri, saya coba pakai ikan patin karena di Samarinda patinnya ganal alias babon, murce banget dan pastinya segar. Pakai 1 ekor ikan aja dagingnya banyak betul termasuk kulitnya digiling barengan. Pas digoreng waaangi, dicampur kuah cuko seger banget dan dagingnya manis berlemak. Yummy 🤩👍 Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Sumatera. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Patin Kuah Kuning

Patin Kuah Kuning

Yg galau mau goreng ikan tp minyak mahal 🙊 yukk di bikin kuah kuning aja 👍👍 #TiketGoldenBatikApron

3 orang
30 menitl
Sup ikan patin | MPASI 6+

Sup ikan patin | MPASI 6+

Akhirnya merasakan ribetnya bikin menu mpasi untuk anak, memang kadang masih makan pakai bubur instan, tapi selang seling juga dg mpasi homemade. Selamat mencoba ya buibu, bahannya sangat mudah dan murah

2x makan
Pepes Patin

Pepes Patin

pake tempoyak enak ini. asam-asam seger. tapi gak punya tempoyak karena gak musim durian. begini pun nikmat. alhamdulillah..😊

Mangut patin pete kemangi

Mangut patin pete kemangi

Suami suka nanget mancing dan kebetulan kali ini dapat patin.kalo di goreng aja pasti gak ada yg mau jadi enaknya kita masak kuah

3-4 orang
30 menit