Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Bikin pindang patin ini gara2 abis bikin fillet ikan patin buat digoreng tepung, nah ada sisaan daging2 dan tulang2 nya. Sayang kalo dibuang, tapi bingung mau dibikin apa. Wkwkwk. Akhirnya nyari2 resep dapet resep pindang patin khas palembang ini. Kebetulan lagi ada posbar plesiran ke cookpad community Palembang. Passss banget 😍😍😍 Source: @elles_cooking #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss:

700 gram ikan patin (sy pakai fillet dan potongan sisa fillet)
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
2 batang sereh
3 lembar daun salam
7 cabe merah, boleh tambah cabe setan
1 buah tomat
2 batang bawang daun
Segenggam daun kemangi
500 ml air
Bahan marinasi:
1 buah jeruk nipis/ lemon/ jeruk kunci

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss

Cuci bersih ikan. Lalu kucuri perasan jeruk nipis/ lemon supaya bau anyirnya hilang dan segar. Biarkan sekitar 10-15 menit termarinasi. Ini sy pake beberapa daging dan tulang2 ikan nya. Hihi. Abis bikin fillet patin goreng tepung masih ada sisa. Sayang klo dibuang gt aja. Wkwkwk 🤭

Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss - Step 1

Siapkan bumbu. Iris2. Untuk cabe sy potong 2, lalu sy belah satu sisi tanpa putus.

Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss - Step 2

Panaskan sedikit minyak. Tumis duo bawang sampai wangi, lalu masukkan bumbu yang lain. Masak hingga agak layu.

Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss - Step 3

Sambil didihkan air ya.. setelah bumbu ditumis, masukkan ke dalam rebusan air. Rebus sampai mendidih. Lalu masukkan ikan. Masak kurang lebih 7 menit hingga bumbu meresap ke dalam ikan.

Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss - Step 4

Setelah hampir matang, masukkan irisan daun bawang, tomat dan daun kemangi. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siap disajikan. Hmmm.. segerrr banget 😍

Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

57. Sup Patin Asam Manis

Depok, 14 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Ikan patin memiliki rasa yang gurih dan berdaging lembut. Dimasak apa pun, digoreng atau di sayur terasa lezat. Masak ikan patin yang cepat adalah di sup. Masaknya simpel dan cepat. Hanya perlu iris, tumis dan Cemplung. Cocok untuk hidangan berbuka atau sahur. #RamadanCamp_Misi6

5 orang

20 menit

Ikan Patin Bakar Bumbu Kuning

Ikan Patin daging nya enak sekali lembut dan tidak amis, sangat cocok di lidah anak-anak 😆.

Mpasi 6 Bulan BUBUR PATIN BRONTE

1 orang

2-4 jam

Semur Patin

3 orang

15 menit

Pindang Ikan Patin MPASI 20 bulan

#sayanganak #menusehat #menulengkap #MPASI20bulan #stayathome #pejuanggoldenaproan

Ikan patin balado padang versi q

6 potong

Pepes Ikan Patin

Ikan patin di kab malang 24rb per kg..di pikin pepes yuks..di temani sayur bening..buat buka puasa nanti...setiap resepku gak aq fto bahan2 step by step..krna di dapur gak pernah pegang hp..aplgi pas wktu memasak...jd fokus memasak aja☺

Ikan Patin Kuah Belimbing ❤️

Lagi pengen nyobain ikan kuah belimbing yang asam segar2, nyari resep di cookpad ketemu resepnya Susi Agung, pas dicoba endolita rasanya seger banget, untuk cabenya saya ganti dengan cabe ijo karena lagi gak boleh makan pedes dan gal saya tambahin daun kemangi karena lagi gak ada stock, tapi tetap enak.. Selamat recook ya mom's.. #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepIkanPatinKuahKuning #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

4 potong

45 menit

Pindang Ikan Patin (kuah bening)

Suka bingung kalau masak kepengen ikan tp bosan di goreng, lalu coba2 saja deh masak pindang patin yang seger2 kuahnya, seperti makan tomyam hihiii ehmmm yuk simak resepnya

Patin kecap pedas manis siram sambal matah bali

bosen dgn menu patin yg itu2 saja, akhirnya bikin sensasi yg lain

4org

Patin kuah kuning

#PekanPosbarProtein Kata papa mertua seperti masakan padang padahal bumbu alakadar bisa juga pake bumbu dasar kuning tinggal tambahkan bubuk gule aja

10 potong

1 jam 30 mnt

Pindang Patin

Ibu mertua saya orang Jawa tapi lama di Muara Teweh, Kalimantan Tengah. Bahkan suami saya lahir di sana. Makanan yang sering terhidang di meja adalah ikan meski sekarang tinggal di Jogja. Pindang patin enak dan segar, jadi lebih aman untuk disajikan ke orangtua. #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #MingguKe29 #Week29

Fillet patin sambel kecap

Bismillah.. Biar bervariasi masakan di rumah, nyobain macem2 ikan. Hehe. Source: @puteri_jasmine91 #CookpadCommunity_Tangerang

Pindang patin khas Palembang

1 jam

Ikan Patin Goreng Khas Banjar

Kalau biasanya saya marinasi ikan pakai cara mudah dan cepat, cuma kasih air perasan jeruk nipis dan garam aja. Langsung goreng srenggg selesai.. Kali ini marinasinya pakai asam jawa nyontek resepnya mbak rennym. Wah ternyata resepnya oke nih. Ikan patinnya beneran bebas amis dan enak. Cuma saja pas goreng di tinggal jadi agak eksotis tapi rasa tetap enak kok. Source: https://cookpad.com/id/resep/14151702-patin-goreng-banjar #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_rennym #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Mpasi 6 bulan || Bubur ikan patin Tomat