Ikan Patin Goreng Khas Banjar

Dipos pada February 12, 2022

Ikan Patin Goreng Khas Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Goreng Khas Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Goreng Khas Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Goreng Khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Goreng Khas Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Goreng Khas Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Goreng Khas Banjar memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau biasanya saya marinasi ikan pakai cara mudah dan cepat, cuma kasih air perasan jeruk nipis dan garam aja. Langsung goreng srenggg selesai.. Kali ini marinasinya pakai asam jawa nyontek resepnya mbak rennym. Wah ternyata resepnya oke nih. Ikan patinnya beneran bebas amis dan enak. Cuma saja pas goreng di tinggal jadi agak eksotis tapi rasa tetap enak kok. Source: https://cookpad.com/id/resep/14151702-patin-goreng-banjar #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_rennym #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Goreng Khas Banjar:

  1. 1 ekor ikan patin, potong sesuai selera. Cuci bersih
  2. Haluskan:
  3. 6 bawang merah
  4. 1 bungkus kecil asam jawa tanpa biji
  5. 1 sdt garam
  6. 3 sdm air matang

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Goreng Khas Banjar

1
Haluskan bawang merah, asam jawa tanpa biji dan garam.
Ikan Patin Goreng Khas Banjar - Step 1
Ikan Patin Goreng Khas Banjar - Step 1
2
Balurin ke ikan, diamkan hingga 1 jam atau digoreng esok hari juga bisa ya dengan simpen dikulkas
Ikan Patin Goreng Khas Banjar - Step 2
3
Goreng ikan patin dalam minyak panas banyak hingga matang.
Ikan Patin Goreng Khas Banjar - Step 3
Ikan Patin Goreng Khas Banjar - Step 3
Ikan Patin Goreng Khas Banjar - Step 3
4
Ikan patin goreng khas Banjar siap disajikan.
Ikan Patin Goreng Khas Banjar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin nanas madu

Pindang patin nanas madu

Versi sederhana dengan bumbu seadanya juga.. tetap segar asam manis gurih..

Pindang Patin

Pindang Patin

Buat anak SD yg lg belajar makan ikan sendiri cocok ne .. ada duri tapi sedikit dan lembut jd pas buat mereka ngeraba dmn letak durinya #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Patin Saos Tiram

Patin Saos Tiram

karna bosan ikan patin cuma digoreng aja atau di pindang akhirnya bikin ni patin saos tiram

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Recook dari resepnya Sis Dessy Octavianti #PejuangGoldenApron3

Pindang patin eksperimen

Pindang patin eksperimen

akhirnya masak patin lagi. mumpung obat #kemo sesi 7 sudah habis. badan lebih fit. masak deh yg rada gayeng. saya sudah pernah berbagi resep pindang patin sih. tapi saya lagi pengen eksperimen. jadi yang diganti cuma jumlah bawang putih sama bawang merah. saya biasanya kalau masak itu tuh banyakan bawang merah.. nah ini lagi pengen tahu aja, kalo dituker bagaimana rasanya.. ternyata lain dikit tapi sama enaknya hehehe oia untuk biar agak manis, saya kasih tomat. soalnya saya sebisaaa mungkin masak #nogulapasir. nah minyak yg di kuah itu lemak ikan patin dan minyak dari sereh dan daun2an yg saya pakai mungkin ya. saya #nominyak juga kalo lagi bisa makan. nah seperti biasa hidup sehat ala saya itu masih ditambah #notepung #nosaus #nodagingolahan #pelanpelanbiasain

10 orang
90 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Masakkan yang cocok dikonsumsi saat musim hujan.

3 Orang
1 jam
Pindang Patin

Pindang Patin

#Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #week3 #pindangpatin

89 Ikan Patin Bakar

89 Ikan Patin Bakar

5 orang
1 jam
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Menu favorit. Ga amis sama sekali ini tuh bund.

4 orang
Ikan Patin Kuah Santan

Ikan Patin Kuah Santan

Udah jarang masak yang bersantan, kuylah mumpung ada ikan patin, sekalian setor resep untuk #PejuangGoldenApron3 heheww

25-30 menit
Patin Bakar Bumbu Jimbaran

Patin Bakar Bumbu Jimbaran

Minggu ke 11 GBA > Resep 42, Kamis 14 Maret 2022 Masih dengan misi ke 6 untuk Ramadan Camp. Saya bikin menu simpel untuk sahur atau buka puasa yaitu Patin Bakar Bumbu Jimbaran. Beli 1 ekor patin tanpa kepala (berat 600gr), saya potong 4 dan besarnya lumayan. Saya pengen pindang patin, paksu pengen nyobain patin bakar. Akhirnya dibagi masing-masing 2 potong. Kebetulan masih ada sisa bumbu bakar khas Jimbaran yang saya simpan difreezer, jadi ga perlu bikin lagi Untuk bumbu Jimbaran, resepnya bisa dilihat disini ya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/15954168 . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi6 #PatinBakar #olahanikanpatin #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
Panggangan Patin Sambel Kemiri

Panggangan Patin Sambel Kemiri

Liat Dipasar Lagi Ada Ikan Patin Yg Sudah DiirisΒ² & Sudah Di Panggang, Beli Deeh 4 Potong πŸ˜‚ Skuyy Dimasak Buat Buka Puasa Nanti, Hihihi #HappyWifeHappyCooking

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Source: @puteri_jasmine91 Assalamu'alaikum.. Lanjut tugas komunitas juga 😁😁😍 seru deh pokoknya gabung banyak komunitas... Jd banyak tau dan banyak ilmu 😍 Kali ini arisan Genk PeDa di menangkan oleh mba @puteri_jasmine91 , dan saya recook resep ikan patin bumbu kuningnya.. Krna kebetulan ada stock dj freezer dan lagi pengen mengolahnya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #GenkPeDa_Eksis #PejuangGokdenBatikApron

4-5 porsi
45 menit
Ikan Patin Panggang

Ikan Patin Panggang

#10 minggu 10 april 22 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Pindang patin

Pindang patin

#2

4 potong