Pindang Patin

Dipos pada February 11, 2022

Pindang Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin adalah 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakkan yang cocok dikonsumsi saat musim hujan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:

  1. 1 kg Ikan patin
  2. 1 buah wortel (potong sesuai selera)
  3. 4 buah tomat (potong persegi)
  4. 2 serai
  5. 2 daun salam
  6. 2 sdm air asam
  7. 3 sdt Garam
  8. 1 sdt Gula
  9. 2 sdm kecap asin
  10. sesuai selera Cabai rawit
  11. 1 Jeruk nipis
  12. 1 gengam Kemangi
  13. 2 sdm minyak
  14. 2 liter air
  15. Bumbu halus
  16. 12 Bawang merah
  17. 3 Bawang putih
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 ruas lengkuas
  20. 1 ruas kunir
  21. 10 Cabai merah keriting
  22. 1 sdt Terasi bakar

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin

1
Marinasi ikan patin dengan air jeruk nipis dan garam selama 15menit.
2
Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak, tambahkan daun salam dan serai.
3
Didihkan air, masukkan bumbu yang telah ditumis, wortel, tomat, cabai rawit utuh, garam, gula, dan kecap asin.
4
Setelah wortel setengah matang, masukkan ikan patin dan kemangi, tunggu hingga matang dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Goreng

Patin Goreng

Assalamualaikum. Pagi ini bikin yang praktis aza neh tapi kalo ditemani dengan sambal pasti mantappp 😄😄 #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Balado patin pete

Balado patin pete

request suami yang suka banget ikan patin

4 orang
30 menit
Ikan patin masak asam

Ikan patin masak asam

3-4 orang
1 jam
Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Suami bawa ikan patin 1 ekor gendut pula. Cuss eksekusi jadi makanan pedes yummy.

6 orang
30 menit
Patin Bumbu Mangut

Patin Bumbu Mangut

Resep dari generasi ke generasi.. dari nenek lanjut ke ibu. Nah biar gak hilang saya save di cookpad resepnya.. kalau rasa jangan ditanya, karena ini adalah resep turun temurun, jadi endeeeees... Cocok buat jualan atau dinikmati bareng keluarga... Recook : ayi baim #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

4 orang
40 menit
Ikan patin kecap MPASI 23 bulan

Ikan patin kecap MPASI 23 bulan

#pejuanggoldenaproan #sayanganak #mpasi23bulan #stayathome #masakpenuhcinta

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Menu favorit. Ga amis sama sekali ini tuh bund.

4 orang
Pindang Kuning Ikan Patin

Pindang Kuning Ikan Patin

Hi! This is my first recipe!🎉✨ Semoga suka ya..

8 Orang
±25 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Salah satu masakan kesukaan suami, Pindang Patin yg rasanya asam, manis, pedas. kandungan ikan patin yg tidak hanya kaya protein, tapi juga kaya akan kalsium dan fosfor untuk pemenuhan kesehatan gigi dan tulang. Kali ini saya masak malam hari untuk persiapan esok sahur. Jadi pas sahur tinggal dipanasin sebentar. Masakanu yg cocok untuk menambah selera makan keluarga di saat sahur.

2-3 orang
45 menit
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Al hamdulillah Segala puji bagi Allah pemilik kekuasaan langit dan bumi. Menu buka puasa pendamping nasi. Pepes Ikan Patin. Ikan patin ini didapat dari kolam ikan di sekolah tempat saya bekerja. Ngomong2 saat memancing ikan nih, salah satu teman bercerita tentang pepes ikan patin, enak..tanpa bau lumpur dan tanpa amis. Rahasianya katanya ..bacemnya dikasih jahe. Uihh.. menggeluruk perut. Saat itu langsung lapar, tak sabar ingin memasak pepes juga. Apa resepnya... tengok ya di bawah ini. #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

5 potong
45 menit
Gulai Padang Ikan Patin Simple

Gulai Padang Ikan Patin Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbuka #MenuSahurSimple

4 Orang
20 Menit
Sambal patin goreng merah

Sambal patin goreng merah

2 orang, 4 kali makan
45 menit
MPASI Ikan Patin Bumbu Kuning

MPASI Ikan Patin Bumbu Kuning

Karena anak sedang rewel masa-masa tumgi, mencoba memasak lauk dengan ikan patin. Dengan tekstur lunak alaminya, ternyata dia lahap makan. Saya tidak pakai gula garam karena usia bayi belum 1 tahun. Nanti lauk ini dicampur dengan nasi tim (nasi lembek) yang sudah terlebih dahulu saya sisihkan dalam wadah terpisah.

3 kali makan
45 menit
Ikan Patin Bakar (Teflon)

Ikan Patin Bakar (Teflon)

Bosen yah ikan patin biasanya di pindang? Sekarang coba aja dibakar. Berhubung gak punya arang di rumah, jadi pakai teflon aja. Sekalian setor buat #PejuangGoldenBatikApron 🥰

Sop Ikan Patin Asam Pedas

Sop Ikan Patin Asam Pedas

Resep minggu ke- 35 #PejuangGoldenApron3

8 orang
45 menit
Ikan patin saos tiram

Ikan patin saos tiram

#MasakUntukIbu

4 orang
30 menit
Mangut pedas ikan patin

Mangut pedas ikan patin

Buat hidangan mangut yang menggugah selera selain ikan lele juga bisa ikan patin. Cita rasa Gurih dan pedas bikin nambah porsi makan..

3orang
30 menit
Pindang Ikan Patin Kemangi

Pindang Ikan Patin Kemangi

Di bagi ikan Patin sama Mertua, kepikiran bikin pindang .. asem pedes seger. Seharusnya pakai kunyit, tapi saya skip.

Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

Paksu request pengen patin bakar ala Banjar. Scroll cookpad ketemu resep simpel ini. Hasilnya.... Paksu approved! 🥰 Resep asli Mba @puteri_jasmine91. Saya tambahkan cabe menyesuaikan selera 😊

5 porsi