Pindang Patin Pedas

Dipos pada February 12, 2022

Pindang Patin Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Pedas memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

|GATheNextLevel-Week 38| Masih ada sisa ikan patin yang belom diolah Dimasak aja buat yang berkuah, pidang patin pedas Enak, seger 😍 Sekali belanja patin bisa dapet dua menu yang berbeda 😘 Source : CP @Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/10799190-pindang-patin-seger-pedes?invite_token=a6q59KpdVrMAiLzJVVpcFhL6&shared_at=1613398836 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Pedas:

  1. 500 gram ikan patin
  2. 500 ml air
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 batang sereh (memarkan)
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 buah tomat (potong-potong)
  7. 1 buah tomat hijau (saya skip)
  8. 1/2 buah nanas (saya skip)
  9. 10 buah cabe rawit merah
  10. 1 genggam daun kemangi
  11. 1,5 air sdm asam jawa
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1/4 sdt gula pasir
  14. 1 sdt garam
  15. Bumbu Halus :
  16. 6 siung bawang merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. 3 buah cabe merah keriting
  19. 1/4 sdt terasi
  20. 1/2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Pedas

1
Cuci bersih ikan patin, potong sesuai selera. Kemudian beri perasan air jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 15-20 menit. Cuci bersih kembali. Tiriskan.
Pindang Patin Pedas - Step 1
Pindang Patin Pedas - Step 1
2
Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus.
Pindang Patin Pedas - Step 2
3
Didihkan air. Kemudian masukkan sereh, daun salam dan ikan patin. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.
Pindang Patin Pedas - Step 3
Pindang Patin Pedas - Step 3
4
Masukkan air asam dan potongan tomat. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa.
Pindang Patin Pedas - Step 4
Pindang Patin Pedas - Step 4
5
Saat akan mematikan api masukkan daun kemangi. Aduk sebentar.
Pindang Patin Pedas - Step 5
6
Sajikan hangat.
Pindang Patin Pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Botok Patin

Botok Patin

Hari ini saya bikin botok patin moms, dan Urap-Urap daun singkong. Bumbu urapnya sudah ada stok di kulkas, tinggal rebus daun singkong saja..😍 #ps Utk bikin bumbu urap tahan lama, ada di resep Urap-Urap, scrolling ya moms..

10 bungkus
45 menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Pertama kali coba bikin sop bumbunya tidak di goreng hanya di rebus saja dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan suami dan anak suka 😍. Karena ikan patin tidak bau jadi selain di rendam perasaan jeruk nipis garam juga membuang bagian putih seperti benang yang ada di tengah ikan setelah kita potong.

3 orang
20 menit
Pepes patin

Pepes patin

Alhamdulillah bisa setor semarak lagi,setelah beberapa kali bolos karena masih drop.ini juga kebetulan ada draft jadi bisa ikut memeriahkan semarak nya mba @Chacha_Chiput . maaf ya mba setor seadanya,moga berkenan Source : @netiyulias #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

4 orang
30 menit
Ikan Patin Kuah Santan

Ikan Patin Kuah Santan

Udah jarang masak yang bersantan, kuylah mumpung ada ikan patin, sekalian setor resep untuk #PejuangGoldenApron3 heheww

25-30 menit
Patin woku

Patin woku

Lagi panen ikan di kolam sendiri. Ikan patin yg super besar. Untuk menu kali ini ikan patin nya saya bagi 2. 4 potong utk di woku, kesukaan bapak saya.

5 orang
25 menit
306. Patin Acar Kuning

306. Patin Acar Kuning

Ikan Patin itu ikan favorit my hubby, suka banget dengan lemak kulit di bagian perutnya. Ikannya tidak boleh digoreng, karena lemaknya akan hilang katanya. Jadi paling suka klo dimasaknya berkuah banyak. My hubby klo makan menu ini bisa nambah2, anteng dan asik makannya. Tidak disambi nonton film ato kegiatan lain, karena ingin menikmati lemak ikannya tanpa gangguan hihi.. Beneran seger banget dan sehat. Saya paling suka ngemilin wortel dan timunnya. Kuahnya pun enak banget, awalnya saya kira amis, ternyata tidak. Coba deh!👌🏻💕. #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel Minggu 24

2 orang
20 menit
Sayur Asam kepala patin <Banjar>

Sayur Asam kepala patin <Banjar>

Bismillah .. #PejuangGoldenApron3 #Minggu2 #CokpadCommunity_borneo

Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Sy sebenarnya krng menyukai ikan patin. Tp karena suami & anak² suka bgt, yaa sbg istri dan mama yg pengertian, hrs mauu duunk masakin kesukaan mreka 🤭 N hr ini, jadilah c patin bumbu kuning inii 😍

5 Orang
1,5 Jam
Ikan Patin Asam Padeh

Ikan Patin Asam Padeh

Di resep aslinya pake ikan tenggiri...krn di tempatku susah mendapatkan ikan tenggiri, jadi aku ganti pake ikan patin. Pake ikan tongkol juga enak, sayangnya di kulkasku yg ada ikan patin ☺️Resepnya aku cooksnap dari resepnya mbak Diah @mamadavinesh74. #MasakanKhasSumateraBarat

Ikan Patin Kuah Belimbing ❤️

Ikan Patin Kuah Belimbing ❤️

Lagi pengen nyobain ikan kuah belimbing yang asam segar2, nyari resep di cookpad ketemu resepnya Susi Agung, pas dicoba endolita rasanya seger banget, untuk cabenya saya ganti dengan cabe ijo karena lagi gak boleh makan pedes dan gal saya tambahin daun kemangi karena lagi gak ada stock, tapi tetap enak.. Selamat recook ya mom's.. #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepIkanPatinKuahKuning #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

4 potong
45 menit
Pindang Patin ala Umak

Pindang Patin ala Umak

Resepnya dari mbak OpiBun 🙏🏻

Ikan patin goreng

Ikan patin goreng

Numis kangkung pke lauk tahu goreng dn baru inget klau msh ada sisa ikan patin d kulkas, jd d goreng aja deh.. Lengkap sudahh, mari eksekusi 👩‍🍳

2 orang
Ikan Patin Bakar Kecap Teflon Simple

Ikan Patin Bakar Kecap Teflon Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

2 Orang
15 Menit
Ikan patin bumbu acar kuning

Ikan patin bumbu acar kuning

Pkm. Masak di rumah masih ada stok ikan

4 orang
1 jam
Gulai Pangek Masin Ikan Patin Khas Padang

Gulai Pangek Masin Ikan Patin Khas Padang

Source : @becksz23 Becksz’s Kitchen Semarak Clover sabtu ini ditentukan temanya oleh mbak Tri Puji Lestari. Berhubung beliau alergi terhadap ikan Laut maka kali ini temanya kuliner dari ikan tawar. Sempat bingung mau buat apa… karena menurutku memang ikan air tawar terbatas macamnya.. Sempat ingin memasak Bandeng.. ternyata dia hidup di air payau.. akhirnya pilih patin. Dan pengen banget patinnya ku gulai ala-ala resto Padang. Akhirnya nyari di akun CP nya mbak Whennie @becksz23 yang asli gadih minang. Kangennya sama uni satu ini.. so kukirim cooksnap nyaa ya uni.. ini enaak banget . Sempat bertanya juga kenapa judul resepnya panjang banget. Apa yang membedakan dengan gulai lain. Ternyata karena bumbu halusnya memakai cabe hijau, lalu maskan ini tidka memakai kemiri. Itulah yang menjadi khas gulai pangek masin. Thank you.. dan semoga mbak Tri berkenan. Menu ini juga bisa dijadikan menu pendamping Idul Adha loh.. kalau bosan dengan daging. Atau semangkuk nasi dengan lauk rendang dan kuah gulai pangek masin ini… sangat luar biasa enaaknyaa… #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PosbarIdaman #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

1 jam an
MPASI 6+ BUBUR PATIN

MPASI 6+ BUBUR PATIN

Hi moms, ini resep MPASi pertamaku karna hari ini pertama Raynar MPASI tepat di usia 6 bulan sesuai arahan DSA nya. Akhirnya aku masak Bubur Patin (pakai bahan yang ada di rumah). Ini aku masak untuk porsi 3 kali makan ukuran 3 sdm dewasa karna dalam judul masih hari pertama, tapi gak disangka Raynar habis 100 ml pd makan malam. Mama terharuuu...

3 porsi
Pindang patin kuah asam segar

Pindang patin kuah asam segar

Ini cara masak ikan paling mudah dan sehat. Rasanya enak banget, apalagi kuahnya... Humm mantap.. Cobain yaah.

2 orang
30 menit
MPASI bubur patin

MPASI bubur patin

2-3 porsi
30 menit