Botok patin segar

Dipos pada February 8, 2022

Botok patin segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok patin segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok patin segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok patin segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok patin segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok patin segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok patin segar memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#weekendchallenge#pecintamakanan#demenmasak #mingguini masakwithsimak enak-enak enaknya makan with simak๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok patin segar:

  1. 8 ekor Ikan patin
  2. secukupnya Daun pisang
  3. Tusuk lidi
  4. Bahan bumbu
  5. 2 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 6 butir Kemiri
  8. 1 cm kunyit
  9. 1 cm kencur
  10. 2 cm jahe
  11. 2 cm lengkuas
  12. Secukupnya merica
  13. 1/4 sdt ketumbar
  14. 1/4 sdt jintan putih
  15. 5 buah Cabe rawit hijau
  16. 7 buah Cabe merah
  17. 8 lembar daun salam
  18. 4 lembar daun jeruk
  19. Sereh/sangrai/serai 1 lembar batang (potong-potong)
  20. Bumbu halus
  21. secukupnya Garam & micin
  22. secukupnya Gula pasir & kaldu ayam
  23. secukupnya Gula aren

Langkah-langkah untuk membuat Botok patin segar

1
Cuci bersih ikan patin, sisihkan dan siapkan daun pisang serta tusuk lidinya. Potong jadi 2 daun jeruk dan potong sereh. Sisihkan
2
Ulek semua bahan bumbu lalu masukkan ikan patin dan urap semua nya dalam wadah lalu koreksi rasa jika kurang asin bisa tambahkan penyedap rasa(royko)
3
Jika sudah tercampur semua bagi satu lembar daun salam dalam 1 tuntuman serta tambahkan daun jeruk. Lakukan hingga selesai 8 tuntuman. Kemudian kukus hingga matang / selama 30 menit.
4
Sajikan. Duh sedap banget.
Botok patin segar - Step 4
Botok patin segar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Kepala Ikan Patin Simple

Semur Kepala Ikan Patin Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1-2 Orang
20 Menit
Pesmol Ikan Patin

Pesmol Ikan Patin

Ga ada ikan bawal, ikan patin pun jadi ๐Ÿ˜

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Aku biasanya kalo bikin pindang ikan pake kecap, kayak pindang bandeng...jd kesannya manis, sedikit asam, dan pedas. Beda dgn pindang patin Palembang ini...yg ini kesannya cenderung asam segar dan pedas. Sama2 enak...punya ciri khas masing2...bolehlah untuk variasi masakan spy masaknya gak begitu2 terus...๐Ÿ˜Š Aku punya cerita sendiri ttg masakan ini...aku tuh hampir gak pernah masak ikan patin...kenapa? Karena lihat kepalanya patin kok gimana gitu ya...nah, kebetulan tukang sayurku bawa patin yg sdh dipotong2 dan tanpa kepala & ekor...lgs deh beli...dan lgs eksekusi pindang patin Palembang-nyaa...๐Ÿค— #MasakanKhasSumateraSelatan

Ikan patin bumbu balado

Ikan patin bumbu balado

Hari ini warung sayur langganan tidak jualan akhirnya coba ke penjual ikan. Hanya tersisa ikan patin... Kebetulan abis metik cabe dan daun jeruk di kebun. . Akhirnya hari ini aku masak ikan patin balado. #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
20 menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Resep ibu saya yg kalo lagi males masak, jadinya masak yg simpel tinggal cemplung2... Tapi nagih...

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Kalo ini kesukaan ayahnya kai ..

20 menit
Patin Kuah Seger Nampol

Patin Kuah Seger Nampol

Simple banget masaknya.. Gak perlu blender Gak perlu ulegยฒ Rasanya.. nampol ๐Ÿ˜๐Ÿค—๐Ÿ˜˜

Fillet patin sambel kecap

Fillet patin sambel kecap

Bismillah.. Biar bervariasi masakan di rumah, nyobain macem2 ikan. Hehe. Source: @puteri_jasmine91 #CookpadCommunity_Tangerang

Pesmol ikan patin

Pesmol ikan patin

pesmol ikan patin ini cocok untuk latif yg sekarang 22bulan. cara asik da enak makan ikan yaitu di pesmol๐Ÿคญ

Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

6 potong patin
#13 Balado Ikan Patin

#13 Balado Ikan Patin

Iseng-Iseng cek stok Protein dikulkas, eh adanya Ikan Patin.. Niatnya mau di Sop, tp Paksu lebih suka kalo di Balado, yuk lah cusss di eksekusi aja ๐Ÿ˜ Follow IG @naymuna untuk melihat My Weekly Meal Planner ๐Ÿ˜Š

79. Sup Patin Asam Segar

79. Sup Patin Asam Segar

๐ŸŒบBismillah๐ŸŒบ Kalau beli patin dagingnya langsung ludes dipanggang, tinggal tersisa kepala dan ekornya.. Biasa dimasak gangan asam tapi karna sudah bosan mau coba masakan lain.. Cari2 dicookpad ketemu resep sup patin asam segar ini di akunnya mba Diana Az.. cuuzz recook sekalian setor buat #RecookPapadaan_6 ๐Ÿ˜„ #cookpadcommunity_kalsel

Nasi goreng patin

Nasi goreng patin

Ini edisi memanfaatkan sisa ikan patin goreng yang gak habis kemarin, (Part 1.) Sayang di buang, kalau dimakan gitu aja lagi walaupun dipanasi gak ada yg mau. Gak harus patin, ikan apa aja bisa, termasuk ayam atau sisa daging sup.. Ah.. emak emang gak mau rugi..๐Ÿ˜‚

Ikan Patin masak asam

Ikan Patin masak asam

Paling suka masakan kuah begini, asem gurih, dan yang pasti anak2 dan suami suka #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Ikan Patin Goreng Kecap Pedas Manis Simple

Ikan Patin Goreng Kecap Pedas Manis Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

4 Orang
20 Menit