Asem Asem Patin

Dipos pada February 8, 2022

Asem Asem Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem Asem Patin adalah 6 potong patin. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Patin memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Patin:

  1. 1/2 kg patin potong (6 potong)
  2. 7 buah cabe rawit
  3. 1 sereh
  4. 1 laos geprek
  5. 2 daun jeruk
  6. 1 daun salam
  7. 10 belimbing wuluh iris-iris
  8. 1/2 sdm garam
  9. 1/2 sdm gula
  10. 1 sdt penyedap
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. Bumbu Halus :
  13. 8 bawang merah
  14. 4 bawang putih
  15. 1/2 ruas kunyit
  16. 2 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Patin

1
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi, masukkan sereh, laos, daun salam, daun jeruk
2
Tambahkan air, masukkan patin, tunggu 5 menit kemudian masukkan cabe rawit dan belimbing wuluh serta bumbu-bumbu yang lain
3
Tunggu hingga ikan matang, cicip rasanya, kemudian sajikan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#25. Ikan Patin Kuah Kuning

#25. Ikan Patin Kuah Kuning

Menu ikan kuah kuning adalah salah satu menu wajib yang biasa menemani kami saat menikmati papeda makanan khas pulau Maluku.. 🤗 kali ini saya coba menggunakan Ikan air tawar.. ikan Patin..😊 #menukeluarga #olahanikanpatin #ikankuahkuning #PejuangGoldenApron3

8 potong ikan
60 menit
487. Pakcoy Siram Patin Bawang

487. Pakcoy Siram Patin Bawang

Pagi tadi ayahnya Kayana request menu pakcoy yang kayak di hotel. Karena ibuk bingung menu pakcoy yang mana, akhirnya ayah nyecroll sendiri resep-resep ibuk lalu nunjukin menu yang dimaksud. Rupanya ayah kepengen pakcoy tumis baput,hehehe. 😂😂😂 Karena punya stok ikan patin goreng, jadinya tumisan baputnya ibuk tambah suwiran ikan patin. Ayah pun puas dengan request-nya 💝 Kalau ayahnya suka, sudah pasti duo Kayana juga suka, terbukti mereka semua makan dengan lahap 👍😋 Source: Dapur Ibuk Kayana #PejuangGoldenApron3 #Week37 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarSawi #OlahanSayuranKayana

Pindang Ikan Patin (untuk siKecil)

Pindang Ikan Patin (untuk siKecil)

Hayoooo kembali ke cookpad 😁 kali ini masaknya pindang ikan patin tp ga pedes khusus bocil 👌 Jadi bocil jg bisa makan patin tp ga pedes , daan lahap banget ❤💙 #MasakanKhasPalembang

Patin Asap Bumbu Sarden

Patin Asap Bumbu Sarden

Source : Mbak @tya.hidayat (Ig) Assalamualaikum ayank beibs😘 "Jumpa lagi dengan Meissy disiniiii✌😉" haluuuu....yaaak😂 Baiklah... Kali ini saya masak dengan bumbu yg agak kental ya bu ibu. Pengennya makan pake bumbu ala2 sarden gitu cuma saosnya saya pakai gak terlalu banyak, kalau temen2 suka yg kental silahkan ditambahkan aja saosnya😉. Mareee mamaammm...🍴🍛 #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
Patin Masak Merah

Patin Masak Merah

Pertama kali kenal ikan patin dari tukang sayur yg lewat. Awalnya ragu krn blm prnh masak patin. Ternyata enak bangeeeet.....lembut dagingnya. Skrg tiap lihat patin, langsung beli deh. #pejuanggoldenapron3

Patin Bakar

Patin Bakar

Patin salah satu ikan yang termasuk ikan murah dan banyak mengandung omega 3 Salah satu ikan favorite keluarga kami ❤️🤗

9 porsi
Ikan patin panggang teflon

Ikan patin panggang teflon

Di kulkas ada stock fillet ikan patin. Rencana mau dibuat bekasam permintaan paksuami tapi apa Daya mamak lagi malas hehehe. Yawda yuk bikin ikan panggang aja

2 orang
15 menit
Ikan Patin Tepung Asam Manis

Ikan Patin Tepung Asam Manis

Ini menu favorite keluarga kami. Gurih dan lembutnya ikan patin goreng tepung menjadi semakin nikmat di padu dengan saos asam manis simple tapi rasanya juara. ☺☺☺

Pempek ikan patin

Pempek ikan patin

Dapet resep ini dari tante saya

5 porsi
1 jam 30 menit
Pindang patin kuah asam segar

Pindang patin kuah asam segar

Ini cara masak ikan paling mudah dan sehat. Rasanya enak banget, apalagi kuahnya... Humm mantap.. Cobain yaah.

2 orang
30 menit
Sop patin seger

Sop patin seger

Pindang patin Palembang

Pindang patin Palembang

Baru pertama kali masak pindang patin khas Palembang. Yang membuat aroma khas dari pindang patin Palembang ini adalah daun kemanginya, jadi sebaiknya jangan skip daun kemangi Source: Keko Risti (dengan sedikit modifikasi) #resolusisehat2021 #diarydietTR90

Ikan Patin Goreng Gurih Renyah

Ikan Patin Goreng Gurih Renyah

Ikan patin merupakan makanan yang sering kita konsumsi. Selain ikannya yang gurih dan bisa di masak dengan berbagai resep tentu saja menjadi pilihan para ibu untuk memasak menu ikan patin sebagai pelengkap makan. Hari ini saya ingin membagi resep ikan patin goreng gurig renyah yang wajib di coba dengan sederhana dan tentu sangat enak. Mari kita simak..

3 orang
45 menit
Pepes ikan patin maknyus

Pepes ikan patin maknyus

Ini sih yaaa... yang doyan banget ikan patin sebenernya baby Moura anak ku dan suami ku aja.. Kebetulan kalo aku ga suka ini, cuma suka masakin nya aja 😂 Tapi kalo aku masak ini, suami bisa khilaf makannya .. Hihihi

4 orang
90 mnt
Pepes ungkep ikan patin

Pepes ungkep ikan patin

3-4 orang
Asem-asem Ikan Patin

Asem-asem Ikan Patin

Rindu dengan ikan patin yang dikuah asem seger bergizi nikmat 😋 ....

2 orang
1 jam
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Olahan ikan patin favorit pasukan dimasak bumbu kuning..pas banget kemarin cookmark resep mba Novi @novi_kusuma sebagai pemenang arisan cooksnap Timlo sekalian buat setoran ya mba Novi..aku sesuaikan bumbu dengan selera pasukan.. haturnuhun 🙏🤗 Source: Novi Kusumaningrum @novi_kusuma #ArisanCooksnapTimlo_Novi #TimloMeetUp2021 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanikan

30 menit
Ikan Patin Bakar (khas banjar)

Ikan Patin Bakar (khas banjar)

Terima kasih Cookpad alhamdulillah saya bisa ikutan program RAKIT (Rame Rame Kita Kreatif) dikelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri. Acaranya seru, jujur jd lebih tau manfaat dan kandungan dari apotik hidup. Gak cuma utk dimasak aja, tp juga bisa dibikin rimpang dan jamu"n. Jadi lebih tau juga jumlah takaran" digunakan dalam masakan. Takaran utk obat herbal (jamu"n). Merebusnya pun harus menggunakan alat stainlees steel dan tidak boleh direbus berulang kali karena akan mengurangi manfaat kandungan didalamnya. Sekali lagi terima kasih cookpad sudah memberikan ilmu lewat narasumber mba Apt. Dwi kurnia putri, S.Farm., M.Si 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 #PosbarGembira dari program RAKIT kelas obat herbal #cookpadcommunity_Kalsel #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

Ikan patin bakar

Ikan patin bakar

Pengin bakar²an 😋😋😋