Botok Patin Resep Mbah Putri

Dipos pada February 1, 2022

Botok Patin Resep Mbah Putri

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Patin Resep Mbah Putri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Patin Resep Mbah Putri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Patin Resep Mbah Putri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Patin Resep Mbah Putri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok Patin Resep Mbah Putri adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok Patin Resep Mbah Putri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Patin Resep Mbah Putri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Patin Resep Mbah Putri memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka kangen masakan e Mbah Putri nggak? Apalagi pas puasa kayak gini. Botok patin yang bikin kangen pulang ke desa. Yang suka rasa pedes, asin, kecut seger merapat yuuuk bun.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Patin Resep Mbah Putri:

  1. 2 ekor ikan patin/lele/pindang salem. Bersihkan dan potong sesuai selera
  2. Daun pisang untuk membungkus
  3. Bumbu dihaluskan :
  4. 5 siung bawang putih
  5. 7 siung bawang merah
  6. 5 butir kemiri
  7. 3 buah cabe merah
  8. 15 buah cabe rawit
  9. 1 ibu jari laos
  10. 1/2 ibu jari kencur
  11. 1/2 ibu jari kunyit
  12. 2 buah tomat
  13. 1 sdm munjung asam jawa (boleh diganti 10 buah belimbing wuluh potong2)
  14. 2 sdm garam
  15. 1 sdm gula
  16. 1 sdt masako sapi

Langkah-langkah untuk membuat Botok Patin Resep Mbah Putri

1
Bersihkan ikan patin/lele dan potong sesuai selera
2
Haluskan semua bumbu
3
Campur ikan patin/lele dengan bumbu, bungkus dengan daun pisan yang sudah dijemur sebentar agar tidak kaku
Botok Patin Resep Mbah Putri - Step 3
Botok Patin Resep Mbah Putri - Step 3
4
Kukus sampai matang, kurang lebih 40 menit
5
Botok patin/lele siang disajikan.
Botok Patin Resep Mbah Putri - Step 5
Botok Patin Resep Mbah Putri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Masak Putih (MPASI)

Ikan Patin Masak Putih (MPASI)

Bismillah, setor resep ke 505 Source resep : Mimi 4A Cookery (Mba Novi) Masih ada stok ikan patin di freezer, akhirnya coba bikin resepnya mba Novi, yang bisa ikut dimakan sama bayi 13 bulan, saya tambahkan irisan tahu putih karena ada nyeli 1 biji di kulkas, hehe Alhamdulillah bayi lahap tak bersisa, tanpa ada reaksi penolakan Terima kasih resepnya mbak #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCode_Novi #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #MPASI

Pindang patin

Pindang patin

First time masak pindang patin 😂 Dan taraaaaa mantapp gaes.. Seger pedes beuhh nikmat bangettt

optional
30 menit
Patin Masak Tomat

Patin Masak Tomat

3 porsi
50 menit
Mangut kepala ikan patin

Mangut kepala ikan patin

sebenarnyaaa kalau pakai ikan asap lebih enakkk

2-3 porsi
1 jam
Sup Ikan Patin Daun Kemangi

Sup Ikan Patin Daun Kemangi

Sup ikan patin ala mbak Happy Endahsa 😁

Wadi Patin

Wadi Patin

Mencoba mengolah ikan menjadi wadi. Ternyata gampang-gampang susah. Ikannya kalau sudah dicuci harus direndam dulu trus dikeringkan sampai ga ada air. Baru bisa dibalur sama beras, belum lagi saat memasak beras ketan harus pas. Tapi sepadan sama hasilnya 😬 Dan ternyata anakku suka sama wadi, berkebalikan sama mamaknya yg ga suka wadi. Jadi aku bisa bikin wadi akhirnya... Tapi tetap aku tidak makan wadi 😆 #PejuangGoldenApronBatik #Minggu4

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin itu favoritnya suami, apalagi di tambah tempoyak khas Palembang betul lah. Menjadi anak rantau itu menuntut kita untuk bisa melakukan apa aja, termasuk yg dulu sebelum nikah dan masih di dekat orangtua boro boro masak pepes, masak mie instan aja gak enak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Mengurangi aroma arus pada ikan patin (goreng)

Mengurangi aroma arus pada ikan patin (goreng)

Paling senang dengan ikan patin, karena dagingnya yang lembut dan less duri jadi favorit emak untuk memenuhi kebutuhan protein anak. Tapi banyak yang gak suka dengan aroma lumpur/arus yang menyertai daging ikan. Berikut ini tips mengolah patin.. #postingan perdana

Ikan patin bumbu bali

Ikan patin bumbu bali

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Karna ikan patin bagus untuk sikecil jadi ini resep pindang patin buat anakku umur 2thn 🤗

3 porsi
30 - 35 Menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Sup ayam hangat baik dikonsumsi bagi yang sedang menderita batuk. Namun karena ayam sedang habis, digantilah dengan ikan patin, sama-sama sup hangat kann..

2 orang
45 menit
Sambal patin goreng+jeruk nipis

Sambal patin goreng+jeruk nipis

2 orang
30 menit
Brengkes Patin Tempoyak Palembang

Brengkes Patin Tempoyak Palembang

Bikin brengkes ikan patin lebih ringkes pake aluminium voil, karena agak susah cari daun pisang tapi ternyata enak juga hehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Pindang Ikan Patin Pedas

Pindang Ikan Patin Pedas

Lagi bosen sama olahan ikan yang gitu gitu aja, akhirnya cobain resepnya mbak "Genoveva Vena" dan hasilnya enak. Ada beberapa bahan yang aku skip karena lagi gada stok dan lupa beli ke pasar hehe.. Ini porsi mini yaa jadi ga banyak bumbu. #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu3 #CookpadIndonesia #MasakAsyik

2 porsi
15 menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

10 April 2022 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #Cookpadcommunity_surabaya Source : @puteri_jasmine91

MPASI 6+ Bubur Ikan Patin Bunga/Kembang Kol Slow Cooker

MPASI 6+ Bubur Ikan Patin Bunga/Kembang Kol Slow Cooker

MPASI Gianna 13/8/21

3x makan
2 jam
Sate lilit ikan patin

Sate lilit ikan patin

Terinspirasi dari Resep sate lilit bali mba Agung novianti yang sebelumnya sudah saya recook, dan ini recook ke 2-3 saya. Ternyata pakai ikan patin enak juga,dan jadi favorit orang rumah.saya jadi punya referensi lain untuk olahan ikan patin yang biasanya kalau gak dipepes, goreng,gangan asam, asam padeh, lempah kuning. Nah sekarang pengen nyobain si ikan patin dibikin sate lilit ala bali. Source : Agung Novianti #DutaRecookBanjarmasin #DutaRecookBorneo #CookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin

Ikan Patin Goreng Krispi

Ikan Patin Goreng Krispi

Edisi usaha agar suami mau makan ikan. Hehe. Aku recook resepnya Mbak Nanny Tsuba, tapi ditambah ketumbar sedikit buat marinasi ikannya. Alhamdulillaah hasilnya mantap, suamiku mau makan, yeay 💕 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CABEKU #PakKetipakTepung

Pindang patin

Pindang patin

Pertama kali mencicipi pindang patin saat ke Palembang. Enak dan segar. Suka banget dengan kuah yang banyak. Pas pilih pilih resep Teh Camelia Siu Va @siuva_6380059, pemenang arisan Cooksnap Cocomba ada resep ini, yang ternyata ngga sulit ya membuatnya. Suka banget hasilnya, bikin lahap makan. Mumpung kebetulan tema Semarak Clover hari ini olahan ikan air tawar dari Mba Tri Puji Lestari @Chacha_Chiput #BandungCooksnap4_CameliaSiuva #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #posbaridaman #kampungidaman

2 orang
Pesmol ikan patin

Pesmol ikan patin

pesmol ikan patin ini cocok untuk latif yg sekarang 22bulan. cara asik da enak makan ikan yaitu di pesmol🤭