Ikan patin bumbu kuning

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin bumbu kuning memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

10 April 2022 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #Cookpadcommunity_surabaya Source : @puteri_jasmine91

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin bumbu kuning:

1 ekor ikan patin (potong2)
1 btg sereh
2 lbr daun jeruk
1 buah tomat,potong2
2 btg daun bawang (skip)
500 ml santan (65 ml + air)
Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur
Bumbu halus :
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin bumbu kuning

Panaskan minyak tumis bumbu halus,serai dan daun jeruk sampai harum.

Lalu masuk kan ikan patin aduk sebentar,tambahkan santan,garam,gula pasir dan penyedap jamur aduk rata.

Masak sampai mendidih dan ikan patin matang,cek rasa.Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin Pedas

Lagi bosen sama olahan ikan yang gitu gitu aja, akhirnya cobain resepnya mbak "Genoveva Vena" dan hasilnya enak. Ada beberapa bahan yang aku skip karena lagi gada stok dan lupa beli ke pasar hehe.. Ini porsi mini yaa jadi ga banyak bumbu. #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu3 #CookpadIndonesia #MasakAsyik

2 porsi

15 menit

Patin kuah kuning

8 orang

30 menit

Pindang Patin Palembang anti Amis

Krn susah dapat kemangi, aq inisiatif cari cara spy ikan patin ku ga amis. Teknis pembersihan ikan dan cara masak jadi kunci baru andalannya jeruk nipis/cuka untuk rendaman dan kemudian nanas. Ikannya harus benar2 bersih dari insang, bagian dalam non daging ikan. Yuk liat cara masaknya yaa

2 orang

30 menit

Pindang Patin Rumahan tanpa nanas

Masak no ribet2, tinggal iris bahan, blender bumbu, dan siap dinikmatin.. Ada sedikit adjustment di resep ini seperti : - tidak ada nanas di rumah jadinya kita siasatin dikit pakai asem jawa.. - bumbu halus tidak ditumis namun di rebus lgs Selamat mencoba

3-5 orang

45 menit

Patin Bakar Oven

Resep andalan kalau paksu sama si sulung minta patin bakar, kalau biasanya saya bakar di teflon, kali ini agak naik kelas ni patin. Di oven, hahaha...Dan ternyata penggemar resep ini lebih suka dibakar pake teflon,wkwkwk. Alhasil si ibu pe er banget ngovennya, hampir 1 jam gegara paksu dan anak protes "kok kurang garing", jadilah di oven lagi sampai tekstur lolos tes, hahaha. Tekstur ikan yg dibakar menggunakan oven memang tidak se-garing dibakar biasa ya, apalagi kalau ikannya patin yg notabene berlemak. jadi pas di oven, itu minyak keluaran semua...hahaha jadi sarannya pada margarine/mentega/minyak untuk olesan sedikit saja,supaya tidak menambah lemak patinnya #PejuangGoldenApron3 #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Pindang Patin

Lagi keidean menu hari ini menu dr kampung papanya .. dapet patin nya fresh jadi ga ada bau, segerrr... Pendampingnya Hot sauce Fermented, tempe tahu goreng, lalapan timun labu dan wortel

4 orang

45 mnt

Asem-Asem Ikan Patin

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ MasyaAllah lupa hari sampai belum setor resep 😅 Biasanya bikin asem-asem pake ikan bandeng, berhubung ada stoknya ikan patin jadi marilah kita masak 😉 Di makan buat buka puasa atau sahur segeeeerr bener 🤭 Cuma kata si daddy kurang pedes tumben amat dah 😅 #Bismillah #Minggu9 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

5 orang

30 menit

Iwak Patin Beparung Santan (Pecak Ikan)

Ini menu boros nasi 😂😂 klo bikin ini gk boleh diet krn pst akan makan banyak xixixiii #ResepTrio #PekanPosbar #Kreasi_BBQ #Resep BunBun #Barampaan_SarabaBabanam #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Bubur Kuning Patin

untuk bumbun kuning nya saya pakai yg instan khusus mpasi ya mom Happy recook 🥰

3 porsi

Pindang Patin

Karna lagi kepingin masakan yg kuah-kuah tapi seger akhirnya coba bikin pindang patin dengan bahan seadanya ya moms dan kalo dari gambar ini aku pake patin yang sudah di filet (karna adanya itu dikulkas) dan gak pake nanas juga cabe rawit. Cuman aku akan kasih resep dengan bahan lengkapnya, selamat mencoba!

4 orang

1 jam 30 menit

Sup Ikan Patin Sehat Lezat

Ceritanya ingin masak sehat buat suami yang memang suka banget sama sop ikan, menengok kulkas adanya ikan patin, marilah kita masak dengan sehat tanpa Mecin atau kaldu kaldu instant. Bismillah...

2 porsi

45 menit