Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih

Name: Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 Kg Ikan Patin; 2 kotak tahu; 1 bungkus santan instan (Me: santan instan cair kemasan kecil); 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 2 sendok makan bawang goreng; Bumbu-Bumbu; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe merah (bisa tambah cabe rawit bila ingin pedas); 2 butir kemiri; 1 buah sereh geprek; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas laos

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan Patin salah satu ikan favorite anak-anak. Kali ini sengaja bikin yang bersantan biar makannya makin lahap #PejuangGoldenBatikApron #Week2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih:

1/2 Kg Ikan Patin
2 kotak tahu
1 bungkus santan instan (Me: santan instan cair kemasan kecil)
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
2 sendok makan bawang goreng
Bumbu-Bumbu
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabe merah (bisa tambah cabe rawit bila ingin pedas)
2 butir kemiri
1 buah sereh geprek
3 lembar daun jeruk
1 ruas laos

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih

Halus kan bumbu-bumbu, geprek laos dan serai

Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih - Step 1

Goreng ikan Patin yang telah di marinasi dengan air jeruk dan garam sebelumny dan juga tahu putih

Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih - Step 2

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, serai dan laos tumis hingga harum dan berubah warna

Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih - Step 3

Tambahkan air, masukkan santan instan lalu masukkan ikan dan tahu yang telah digoreng, tambah kan garam, kaldu bubuk lalu koreksi rasa

Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih - Step 4

Setelah mendidih angkat, tambahkan bawang goreng dan siap disakikan

Mangut Ikan Patin dan Tahu Putih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado ikan patin

Note : aku tambahkan sedikit ayam kampung ya bunda

Patin Sambal Matah

Bosen dg olahan sup patin...mangut patin ...goreng patin . Kali ini sy bikin patin goreng sambal matah . Ini masaknya super cepet ya ...dg rasa yg menggugah selera bangeett . Utk ikan bisa diganti ikan apa aja. Kebetulan adanya patin ini .

5 orang

20 mnt

Patin Fillet Goreng Tepung

Ini tips hemat utk menu pas lg rame dirumah. Seekor ikan patin di fillet gini jd lebih banyak. Klo dipotong biasa paling 3 potong. Cuma bisa utk sekali makan 🤭 Bisa jd cemilan sehat jg utk anak lanang. Dr pd dikasi jajanan ciki mecin, mending suruh ngemil patin 😂 Source : Mba Putri @DapurAlaMamaJasmine 🤗 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang

20 menit

Ikan Patin Bumbu Kuning

Masak ikan patin 😀kebetulan jeruk purut dipot teras depan udah berbuah nih😃 akhirnya cobalah pakai jeruk purut,, alhasil alhamdulillah walaupun jeruknya kecil, tapi ga bikin bau anyir🤗, karena biasanya kl mau rendam ikan pakai jeruk nipis, malah suami bilang daging ikannya juga ga bau anyir😍 cusslah ke resep😄 Source : Yoanitasavit( dgn modifikasi) #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

Gangan Asam Patin

Lagi dan lagi, bukan karna aku gk bisa makan patin jadi aku egois gk mau masakkan keluarga aku ikan patin, Salah besar itu 😀😀 Source : I_amaleaa #CookpadCommunity_Borneo #CookpadID #ByV

Ikan Patin Krispy

Kali ini agak berbeda sedikit dengan yang kemarin...

8 orang

30 menit

Asam pedas terasi kepala ikan patin

dalam rangka mendukung si bapak yg lagi diet debm #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #mingguke4

Pindang patin bumbu kuning

Pepes Ikan Patin

Belajar untuk mengurangi goreng menggoreng dengan alasan sadar kesehatan, nggak perlu bingung ikan harus dimasak apa selain digoreng. Indonesia kaya cara masak sehat dan lezat, mulai dari pepes, aneka sop, garang asem, bakar bungkus daun, pesmol dan masih banyak resep resep lainnya. Kali ini bikin pepes patin ala aku dengan aneka rasa asam manis dan pedas pastinya.

Patin Bumbu Kuning

4 orang

15 menit

Asam Pedas Kepala Patin

Hidangan favorit keluargaku sejak tinggal di Pulau Sumatera. Ini ikan patin yang hidup di sungai ya bunda - bunda cantik, bukan patin yang dipelihara di kolam. Rasa dagingnya lebih manis dan biasanya ukurannya sangat besar jadi kita minta saja ke penjual nya bagian mana. Kalau kami suka bagian kepalanya. Ini kepala saja ukurannya hampir 1 kg. 🤗🤗 #JelajahResepRumahan

Ikan Patin Bumbu Rujak

(Resep 1) Bosen kan patin goreng aja, dibumbuin gini laku keras dirumah😁

Ikan Patin Bumbu Kuning 🐟

Ini perbumbuan ala saya ya bun2 sekalian. Karena anak2 belum suka sama cabe. Jadi kalo ada yang mau ditambahin cabe sama kemangi silahkan. Lebih sedep malah. Ini kemanginya lagi ga ada 🥺 Selamat mencoba. 😀

3-4 orang

45 menit

Dimsum Patin, Udang & Daun Kelor

Nggak ada aroma amis sama sekali karena ada minyak wijen 😁. Tekstur & rasanya persis yg dijual di Mall tp versi murahnya. Jadi 24 biji, langsung foto lalu habis 😍. #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Ikan patin pindang palembang

Pengen aja yang seger2.. Dan salah satu favorit makanan suami..

Ikan patin bakar bumbu kuning teflon

Ikan Patin Asap

Bismillah,.. Selasa 25 Januari 2022,.. Alhamdulillah,.. Berhubung dapat tantangan olahan ikan asap,.. kebetulan rada susah dapat ikan asap. Jd saya bikin sendiri hasil diat di YouTube dari dapur cimoetz ,... Simpel dan aroma Asap nya dpt pokoknya khas ikan asap bgt... . . . . . #BerapiManjuhu #Maasep_Lauk #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PekanPosbar #IkanAsap

Asem asem ikan patin

Siang2 enaknya masak yang seger2 nih😁yuk ah eksekusi ikan patin yg barusan saya beli dari pasar...

4 org 2x makan

1 jam

Patin woku

Lagi panen ikan di kolam sendiri. Ikan patin yg super besar. Untuk menu kali ini ikan patin nya saya bagi 2. 4 potong utk di woku, kesukaan bapak saya.