Gangan Asam Patin

Dipos pada February 4, 2022

Gangan Asam Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan Asam Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan Asam Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan Asam Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan Asam Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan Asam Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan Asam Patin memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi dan lagi, bukan karna aku gk bisa makan patin jadi aku egois gk mau masakkan keluarga aku ikan patin, Salah besar itu 😀😀 Source : I_amaleaa #CookpadCommunity_Borneo #CookpadID #ByV

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan Asam Patin:

  1. 1/2 kg patin (Asli pake Haruan)
  2. 1 bh terong asam, iris
  3. 5 bh kacang panjang, potong kira2 5cm
  4. 5 lbr kol, iris (Me; 100gr kol)
  5. 150 gr labu siam (tambahan saya)
  6. 1 bh cabe ijo, (Me;Skip)
  7. Garam
  8. Gula
  9. Air untuk merebus
  10. Bumbu halus ::
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 btr kemiri
  13. 1 btg sereh
  14. 1/2 cm kunyit
  15. 1/2 bks terasi (Me;Skip)

Langkah-langkah untuk membuat Gangan Asam Patin

1
Haluskan bumbu, lalu balur ke ikan yg sdh d potong2 dan di cuci bersih
Gangan Asam Patin - Step 1
Gangan Asam Patin - Step 1
Gangan Asam Patin - Step 1
2
Siapkan sayuran
Gangan Asam Patin - Step 2
Gangan Asam Patin - Step 2
3
Masukkan sayuran pada air yg sdh mendidih, masak kurleb 5mnt
Gangan Asam Patin - Step 3
Gangan Asam Patin - Step 3
4
Masukkan ikan, lalu beri garam dan gula. Masak hingga mendidih. Jgn lupa tes rasa
Gangan Asam Patin - Step 4
Gangan Asam Patin - Step 4
Gangan Asam Patin - Step 4
5
Angkat dan sajikan
Gangan Asam Patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Goreng Tepung

Patin Goreng Tepung

Olahan simple buat anak juga jadi lahap makan ikan

Pindang Patin

Pindang Patin

Tambah sambel terasi dan lalapan makin mantap bund 🤤

4 Porsi
30 Menit
Pepes Patin Tempoyak

Pepes Patin Tempoyak

Pingin pepes patin dikasih tempoyak biar aromanya makin wangi dan nendang

Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang

Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang

Salah satu masakan khas palembang dan makannan favorite aku.. lidahnya udah palembang banget jg gak bisa lepasss sama masakan khas palembang.. Brengkes tempoyak ini dari fermentasi durian yang rasanya khas bangett ditambah bumbh cabe dan kunyiit bikin gak mungkin kl gak nambah nasi..😅😅 @source : @niungniung #cookpadcommunity_palembang #rekreasi_palembang #wongkitobalekkampung #resepwongkito #pekanposbar #serbawrap #pejuanggdenbatikapron

30 menit
3 porsi
Patin Bakar Teflon Bumbu Kuning

Patin Bakar Teflon Bumbu Kuning

Assalamu'alaikum semua. Alhamdulillah kembali dihari senin lagi. Sarapan pagi kali ini pengen si ikan patin😍😍 Sumber : Yeni Pramusti #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke36

Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Pengen masak ikan patin selain dibikin botok dan di goreng. coba bikin patin bumbu kuning.. dan tralaa berhasil dan enak.. anak2 pada suka, sampe maemnya nambah2... krn tidak pedas..

6 orang
1 jam
07. GARANG ASEM IKAN PATIN

07. GARANG ASEM IKAN PATIN

Lagi demen makan ikan,,soalnya beberapa waktu lalu kolesterol sempat naik sampai leher rasanya kaku gegara kebanyakan makan daging Memulai untuk diet dan pola makan sehat juga olahraga Pengen makan berkuah2 yg seger,,akhirnya bikin ini.. Alhamdulillah rasanya on point Dan suami suka,,itu yg penting..hahahaa Padahal dia jarang suka makanan berkuah,,doyannya goreng².. 😜 Ohya bund,,ini aku gak terlalu ngitung jumlah bumbu yg aku pakai..biasanya aku kira² aja dengan jumlah protein yg aku masak Untuk rasa pedes,asin,asem nya sesuaikan selera yaa.. Yok masak yok 😘😘

Ikan Patin Goreng (Ala Mama)

Ikan Patin Goreng (Ala Mama)

Dari dulu belum pernah lihat teknik menggoreng ikan ala mama. Nah pas pulang kampung kmrin sengaja lihat ternyata begini resepnya🤭baru tau😂 Ntah cara baru atau lama kurang tau juga, karena jujur baru kmrin lihat😂 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #Resepalamama #MasakItuSaya

Gulai Patin dan Tutut (Haliling)

Gulai Patin dan Tutut (Haliling)

Punya stok tutut dan patin (kepala dan ekor) dimasak ini ternyata enak banget.. resep dari bunda @Mayla dengan sedikit modifikasi..😋 Setelah coba resep gulai ini, bikin ketagihan masak gulai.. Next kita bikin gulai lain ny..😋 Resep gulai saya tingkat pedas nya low.. karena menurut saya kalo terlalu pedas, bisa menenggelamkan cita rasa bumbunya..🤭.. Tapi bagi penyuka pedas.. cabe nya bisa ditambah yaa..🥰

2 orang
1 jam
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Menu berbuka hari ini, dan bener2 seger 😋 ga bisa cerita panjang lebar Karna memasaknya pun dadakan

3-4 orang
Asem Asem Ikan Patin ala Notnie's Kitchenette

Asem Asem Ikan Patin ala Notnie's Kitchenette

Alhamdulillah pas dapat kiriman ikan patin yang gendut dari kakak. Trus saya kebetulan pingin makan nasu dengan lauk yang segar. Tiiiiing.... Akhirnya punya ide ikan patin dimasak asem asem.... Suegeeerrr. Ditambah dengan ceplusan lombok rawit... Hmmmm yummy...sruput sruput lekkkerrrr ..... 😉👍👍 Hayuuukkks segera dieksekusi ahhhh 😁

4 orang
40 menit
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Ikan patin adalah salah satu ikan air tawar yang memiliki kandungan vitamin, mineral dan protein yang melimpah dibandingkan dengan ikan air tawar lain... Harganya yang murah dan mudah di jumpai... itulah alasan ikan patin punya banyak penggemar... termasuk saya... Ikan patin juga bagus untuk kesehatan hlo.. Bisa bantu mencegah jantung koroner, bantu turunkan kolesterol,jaga kesehatan tulang dan bantu pembentukan otot... Itulah sebabnya saya sering berkreasi dengan ikan patin...dan sekarang jadi kesukaan anak saya...yang dulu cuma maunya makan ayam trus... Sekalian ikut meramaikan posbar tema aneka lauk tinggi protein... #Timlo_LaukTinggiProtein #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3

Pindang patin

Pindang patin

Asem-asem ikan patin

Asem-asem ikan patin

Si kecil udah usia setahun dan mulai makan sama kayak emak dan bapaknya. Karena udah mulai bosen dengan olaham ayam dan telur, coba ngenalin masakan ikan. Hasilnyaaa... Lahap banget makannya. Bapaknya juga lahap 😂😂 Week #3 #pejuangGoldenApron3 #idememasaksimple #menumasakanku #cookpad_community_blitar #cookpad_community_sby

3 porsi
30 memit
Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss

Pindang patin khas Palembang, bumbu iris praktiss

Bismillah.. Bikin pindang patin ini gara2 abis bikin fillet ikan patin buat digoreng tepung, nah ada sisaan daging2 dan tulang2 nya. Sayang kalo dibuang, tapi bingung mau dibikin apa. Wkwkwk. Akhirnya nyari2 resep dapet resep pindang patin khas palembang ini. Kebetulan lagi ada posbar plesiran ke cookpad community Palembang. Passss banget 😍😍😍 Source: @elles_cooking #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Palembang

Asam Pedas Ikan Patin khas pontianak

Asam Pedas Ikan Patin khas pontianak

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #KulinerKhasKalbar #festivalkulinerkalimantambarat #fkkb_Pontianak #CookpadCommunity_kalbar

312. Patin Masak Paliat

312. Patin Masak Paliat

Tadi pagi ngomong sama bapak kalo hari ini mau bikin masak paliat, eh tiba² bapak belikan bahan² untuk buat masak paliat, langsung bikin deh. Terima kasih bapak 😘 Source: @zuniatul_yuta

3 porsi
Sup ikan patin segar

Sup ikan patin segar

Ayah Kai mancing dapet ikan patin , lumayanlah ya buat bikin mpasi 15+ , abis dong buat makan 2x , lahap juga makannya 😍😘 seneng bet mamak 💕

20 menit
487. Pakcoy Siram Patin Bawang

487. Pakcoy Siram Patin Bawang

Pagi tadi ayahnya Kayana request menu pakcoy yang kayak di hotel. Karena ibuk bingung menu pakcoy yang mana, akhirnya ayah nyecroll sendiri resep-resep ibuk lalu nunjukin menu yang dimaksud. Rupanya ayah kepengen pakcoy tumis baput,hehehe. 😂😂😂 Karena punya stok ikan patin goreng, jadinya tumisan baputnya ibuk tambah suwiran ikan patin. Ayah pun puas dengan request-nya 💝 Kalau ayahnya suka, sudah pasti duo Kayana juga suka, terbukti mereka semua makan dengan lahap 👍😋 Source: Dapur Ibuk Kayana #PejuangGoldenApron3 #Week37 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarSawi #OlahanSayuranKayana

Pepes ikan patin lembut enakkk

Pepes ikan patin lembut enakkk

Kami sekeluarga senang ikan pepes, kali ini lagi pengen makan pepes tapi karena anak2 ga mau ikan terlalu banyak duri, mami pilih ikan patin yang lembut... Anak2 suka bgt katanya enakkk, silakan mencoba

5 lebih
1 jam lebih