Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Patin Tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Patin Tempoyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Patin Tempoyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Patin Tempoyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Patin Tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Patin Tempoyak memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pingin pepes patin dikasih tempoyak biar aromanya makin wangi dan nendang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Patin Tempoyak:
- 1000 gram ikan patin (2 ekor ikan patin ukuran besar potong2)
- 500 gram tempoyak (sesuai selera)
- 10 buah cabe rawit utuh
- secukupnya Garam
- Daun Kemangi
- Daun pisang untuk membungkus
- Bumbu halus
- 150 gram cabe merah keriting
- 150 gram cabe merah besar
- 15 buah cabe rawit merah
- 20 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 4 batang serai rajang halus
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 8 buah kemiri sangray
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Patin Tempoyak
