Pepes ikan patin lembut enakkk

Dipos pada February 5, 2022

Pepes ikan patin lembut enakkk

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan patin lembut enakkk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan patin lembut enakkk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan patin lembut enakkk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan patin lembut enakkk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan patin lembut enakkk adalah 5 lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan patin lembut enakkk diperkirakan sekitar 1 jam lebih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan patin lembut enakkk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan patin lembut enakkk memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kami sekeluarga senang ikan pepes, kali ini lagi pengen makan pepes tapi karena anak2 ga mau ikan terlalu banyak duri, mami pilih ikan patin yang lembut... Anak2 suka bgt katanya enakkk, silakan mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan patin lembut enakkk:

  1. 2 ekor ikan patin, potong2 sesuai porsi (biar lebih mudah)
  2. Daun pisang : agar lemas, dikukus dulu 5 menit saja
  3. 2 buah jeruk nipis
  4. 8 cm lengkuas
  5. 4 batang sereh, potong2 miring
  6. 10 lembar daun salam
  7. 10 lembar daun jeruk
  8. 3 ikat daun kemangi
  9. 3 batang daun bawang
  10. Garam, gula, totole
  11. Tusuk gigi
  12. secukupnya Cabe rawit merah
  13. Bumbu halus/blender
  14. 10 siung Bawang merah
  15. 7 siung Bawang putih
  16. 6 bulat Kemiri
  17. 5 cm Lengkuas
  18. 2 buah tomat
  19. 5 cm jahe
  20. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan patin lembut enakkk

1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 30 menit. Sambil menunggu, siapkan bahan2
Pepes ikan patin lembut enakkk - Step 1
Pepes ikan patin lembut enakkk - Step 1
Pepes ikan patin lembut enakkk - Step 1
2
Siapkan bumbu halus. Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, tomat, pake air sedikit
Pepes ikan patin lembut enakkk - Step 2
3
Tumis bumbu halus sebentar saja agar air berkurang, masukan garam gula totole. Masukan daun dalam, daun jeruk, sereh dan daun bawang. Kalau sudah oke matikan api, masukan daun kemangi dan campur
Pepes ikan patin lembut enakkk - Step 3
Pepes ikan patin lembut enakkk - Step 3
4
Mulai bungkus ikan dengan diberi bumbu, sisipkan juga cabe rawit diantara bagian ikan. Kalau sudah, kukus selama minimal 1 jam
Pepes ikan patin lembut enakkk - Step 4
Pepes ikan patin lembut enakkk - Step 4
Pepes ikan patin lembut enakkk - Step 4
5
Angkat dan bakar sebentar pakai teflon agar lebih wangi dan cakep
Pepes ikan patin lembut enakkk - Step 5
Pepes ikan patin lembut enakkk - Step 5
6
Sajikan dengan lalaban, sambel dan nasi hangat... Enakkk
Pepes ikan patin lembut enakkk - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paisan Iwak Patin (Pepes Patin)

Paisan Iwak Patin (Pepes Patin)

Source : Nanny Tsuba Menu makan malamnya pak suami. Katanya udah lama gak dibikinin paisan alias pepes. Kali ini pepesnya dikukus dan dibakar. Perdana saya masak diolah seperti ini. Waangii apalagi kalau dipakai Belimbing Wuluhnya, sayangnya di Samarinda jarang dan memang kudu pesan dulu sama bulek sayur. #cpmotobareng #cpmotbar_filltheframe #cpmotbar_krisan #Cookpad_cpmotbar

Patin bumbu rujak pedes manis asin asem simpel

Patin bumbu rujak pedes manis asin asem simpel

suami dapet rejeki di beri ikan patin... kalau cuma di goreng aja udah bosen.. jadi deh di beri kuah biar seger lumayan bisa buat lauk

6 - 8 piring
60 menit
258. Simple Pindang Ikan Patin

258. Simple Pindang Ikan Patin

Bismillaahirrahmaanirrahiim. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Patin Bumbu Rujak

Patin Bumbu Rujak

Beli ikan patin d bibi sayur, bingung mau dimasak apa. Iseng² aja deh bikin pake bukbu rujak, alhamdulillah suami suka. Lumayan, jd ndak harus jajan lagi diluar 😁

Gulai kuning ikan patin tanpa santan

Gulai kuning ikan patin tanpa santan

Bismillahirrahmanirrahim...masakan kali ini, pesanan si sulung...mau yg seger d tenggorokan krna lgi pada batuk...tanpa santan krna klo ake santan takut gatel tenggorokannya...😁

4 orang
1.5 jam
Gangan Asam Patin

Gangan Asam Patin

Lagi dan lagi, bukan karna aku gk bisa makan patin jadi aku egois gk mau masakkan keluarga aku ikan patin, Salah besar itu πŸ˜€πŸ˜€ Source : I_amaleaa #CookpadCommunity_Borneo #CookpadID #ByV

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Jalan-jalan ke Palembang, selain pempek, tekwan,mie celor,dll belum lengkap rasanya kalau belum coba sup ikan ini. Rasa nya pedas, gurih dan seger karena menggunakan air asam tapi disini asam saya ganti dengan belimbing sayur,kebetulan di rumah lagi berbuah 😊 . Dsini saya memakai resep dari teh @opi bun endol bangett,terima kasih bnyk ya teh πŸ™ #Supikanpatin #AnjangsanaKhas_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

4 orang
45 menit
Pepes Ikan Patin Bumbu Kluwek

Pepes Ikan Patin Bumbu Kluwek

Tiba2 kangen sama masakannya almarhumah emak, pepes ikan bumbu kluwek. Tapi ikannya beda, saya pake ikan patin bun, dulu emak sering masak ikan sungai. Kebetulan yang ada cuma patin. Gapapa lah, untuk pengobat rindu. Saya masaknya agak kurang asin bun. Maklum masih belajar kalo soal pepes2 an. Maaf foto ala kadarnya juga βœŒπŸ»βœŒπŸ»πŸ€—. Yuk mari dicoba bunda, yang mau kasih saran juga boleh banget.

6 bungkus
1 jam 30 menit
Asem-asem ikan patin

Asem-asem ikan patin

Si kecil udah usia setahun dan mulai makan sama kayak emak dan bapaknya. Karena udah mulai bosen dengan olaham ayam dan telur, coba ngenalin masakan ikan. Hasilnyaaa... Lahap banget makannya. Bapaknya juga lahap πŸ˜‚πŸ˜‚ Week #3 #pejuangGoldenApron3 #idememasaksimple #menumasakanku #cookpad_community_blitar #cookpad_community_sby

3 porsi
30 memit
Pindang Patin Kuah Tempoyak

Pindang Patin Kuah Tempoyak

Resep dari ibu, kebetulan ada tempoyak di dalam lemari es, jadi dihabisin aja sekalian. #GA_TheNextLevel

4 orang
Sambal Ikan Patin Goreng

Sambal Ikan Patin Goreng

Resep ini saya dapatkan dari seorang teman yang suka sekali dengan berbagai hidangan ikan patin.

Sup Patin Kemangi Kuah Bening

Sup Patin Kemangi Kuah Bening

Sup Patin ini menu favorit kalau makan di kantin kantor. Selama pandemic ini kantinnya tutup karena pegawai yang masuk dijadwal dan hanya 25%..ga semua ngantor. Hari ini coba bikin sendiri ddeehh Sup Patinnya..Recook dari akun CP Mami Benjo..Ternyata rasanya sama dengan yang di kantin kantor..Yeeaayy..πŸ’ƒπŸ’ƒ Alhamdulillah bisa ngobati kangen.. Makasih untuk resepnya ya Teh..πŸ™πŸ˜˜ Disini aku tambahin blimbing wuluh karena aku suka yg asem-asem seger..😁 Dan karena masih kurang asem pas makan masih aku tambahin lagi perasan jeruk nipis..😁 Yyuukkk dicoba ya moms Sup Patinnya..ini segeerr binggiitt..πŸ˜‹ Source : Mami Benjo #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID

30 menit
Pepes Tempoyak Ikan Patin

Pepes Tempoyak Ikan Patin

Resep Keluarga

6 porsi
+- 1 Jam
Gangan Asam Kepala Patin

Gangan Asam Kepala Patin

Tiap daerah punya sayur asam khas daerahnya masing2 . Sayur asam kepala ikan adalah sayur khas daerah saya . Bisa pake kepala ikan gabus atau ikan patin . Tapi orang2 d rumah lebih suka pake ikan patin . #PejuangGoldenBatikApron

Patin Bakar Lalap Selada

Patin Bakar Lalap Selada

Untuk mengobati rasa kangen makan di warung Banjar.. Akhirnya saya bikin masakan ini... Dinikmati ketika siang hari bersama keluarga sangat terasa nikmat dan istimewa... Alhamdulillah...❀❀ #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunity_palangkaraya #Resepayupu3

Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

#278 /Rabu, 30 Desember 2020 Bbrp waktu yg lalu ada tayangan tips memfillet ikan patin yg dipandu Chef Ali di yt cookpad, jd nambah pengetahuan lagi ttg keterampilan. Di kotaku klo beli ikan, bisa minta di-filletkan sama penjual ikan. Sisa tulang, kepala dan ekornya biasanya sy simpan buat dibikin sup. Filet ikan hari ini dibikin menu seperti resepnya mbak Ilma. Resep dimodifikasi sesuai bahan yg ada. Anak-anak doyan banget, enak garing empuk gak amis katanya. Cocok pula dipadu dg sambal dabu-dabu, yg rasanya pedas asem segar. Source resep : Ilma Mahdiya - Banjarmasin, dg bbrp modifikasi https://cookpad.com/id/resep/13859011-40-patin-krispi-sambal-dabu-dabu?invite_token=yLDo3LhztTB7aXZhVBLWYGaa&shared_at=1607700960 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #Basidoncek

4 orang
30 menit
Sayur Asam Khas Kalsel (Pake ikan patin)

Sayur Asam Khas Kalsel (Pake ikan patin)

Ini sayur asam yang suka bikin saya lupa diri kalo ngambil nasi 🀭 Kalo di Kalsel sendiri, campuran ikannya tidak harus ikan patin, bisa pake ikan gabus atau ikan peda, dan 2 ikan ini gak kalah enaknya sama patin πŸ‘ Tapi ada banyak versi sayur asam di Kalsel, diantaranya : ada yang gak pake kunyit, ada yang tidak pake terasi, ada yang pake asam kuranji ada juga yang pake air asam jawa untuk memunculkan rasa asamnya, dan ada juga yang isian sayurnya ditambah sama timun. Dari banyaknya versi sayur asam ini, kali ini yang saya masak adalah yang paling saya suka dan paling cocok dilidah saya : yang pake kunyit, pake asam kuranji dan pake terasi, tapi tidak pake timun 😁✌️ ini adalah perpaduan dari 2 resep yang berbeda, dari mama dan alm. Nini saya. Kalo mama saya pake terasi tapi tidak pake asam kuranji (pakenya air asam jawa). Sedangkan alm. Nini saya tidak pake terasi tapi pake asam kuranji. Sumber : mama dan alm. Nini 😘 #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

2 mangkok besar
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Ikan Patin bakar teflon

Ikan Patin bakar teflon

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Kangen masakan Borneo,karena masih di tanah Jawa akhirnya bikin sendiri nyari resep sendiri rencana mau bikin ikan patin bakar dan Alhamdulillah dapet resepnya mba @dapurdara Yuuk bikin Yuuk... #7 #PejuangGoldenBatikApron #DutaRecookBarabai

4 pcs
1 jam