Pepes Tempoyak Ikan Patin

Dipos pada February 3, 2022

Pepes Tempoyak Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tempoyak Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tempoyak Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tempoyak Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tempoyak Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tempoyak Ikan Patin adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tempoyak Ikan Patin diperkirakan sekitar +- 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tempoyak Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tempoyak Ikan Patin memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tempoyak Ikan Patin:

  1. 1 Kg Ikan Patin
  2. 1/2 Kg Tempoyak Duren
  3. 2 Ons Cabe Rawit
  4. 8 siung bawang merah
  5. 8 siung bawang putih
  6. 1 ruas besar Jahe
  7. 1 ruas besar kunyit
  8. 4 lembar Daun kunyit
  9. 4 batang serai
  10. 1 Ons cabe domba
  11. 1 Ons Cabe merah
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Kaldu Jamur
  14. secukupnya Daun pisang
  15. Tusuk sate buat penyemat daun

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tempoyak Ikan Patin

1
Potong ikan patin sesuai selera bersihkan
Pepes Tempoyak Ikan Patin - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, Jahe, kunyit, serai, cabe merah
Pepes Tempoyak Ikan Patin - Step 2
3
Bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukkan garam dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata, daun kunyit, beri garam, kaldu jamur sesuai selera, Siapkan daun pisang, letakkan ikan patin, beri daun kunyit, cabe rawit
Pepes Tempoyak Ikan Patin - Step 3
4
Bungkus dengan rapi lalu sematkan.
5
Panggang hingga masak
Pepes Tempoyak Ikan Patin - Step 5
6
Setelah masak Hidangkan dengan Nasi Hangat... Selamat Menikmati 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang ikan Patin

Pindang ikan Patin

Source @DheviaKitchen Belum pernah sama sekali masak ikan patin. Awalnya geli2 gimanaaaaa gitu kl liat ikan patin. Penasaran juga rasa ikannya seperti apa. Liat resep mb dhevia, okelah fix aq coba masak ikan patin. Ternyata enak juga Recommended #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

Pindang Patin Khas Meranjat

Pindang Patin Khas Meranjat

Source : @Dapursesma #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sup Ikan Patin Daun Kemangi

Sup Ikan Patin Daun Kemangi

Sup ikan patin ala mbak Happy Endahsa 😁

57. Sup Patin Asam Manis

57. Sup Patin Asam Manis

Depok, 14 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Ikan patin memiliki rasa yang gurih dan berdaging lembut. Dimasak apa pun, digoreng atau di sayur terasa lezat. Masak ikan patin yang cepat adalah di sup. Masaknya simpel dan cepat. Hanya perlu iris, tumis dan Cemplung. Cocok untuk hidangan berbuka atau sahur. #RamadanCamp_Misi6

5 orang
20 menit
Pindangan ikan patin

Pindangan ikan patin

Keluarga ku sih semuanya suka banget sama lauk yang satu ini,apalgi ikan nya tuh seperti ikan lele, patin,nila..

4 orang
1 jam
Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Kemarin waktu liburan dibawain tempoyak oleh saudara, dibikin brengkes gini mantap... Rasa asam, pedas, gurih dan aroma duriannya nambah selera makan...👍🤗

7 porsi
1 jam
Patin Balado

Patin Balado

Minggu ke 11 GBA > Resep 40, Selasa 12 April 2020 Ada yang bingung ga tiap hari menunya harus apa? Padahal saya cuma makan ber 2 aja ama paksu 😁. Beli ikan patin 1 ekor 600gr tanpa kepala (4 potong besar) diwarung . Tadinya mau saya pindang tapi paksu ga mau. Akhirnya dibikin balado aja separo dan separonya nanti buat dibakar. Sambelnya ga begitu pedas karena biji cabe saya buang semua . . #PekanPosbar #patinbalado #sambalpatin #olahanpatin #anekasambal #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
Ikan patin sambal merah

Ikan patin sambal merah

Tiap hari harus muter otak, nyari menu yang simple tapi bervariasi, biar yang makan gak bosen. Apalagi ini buat yang kerja, pas makan pas lagi capek, nafsu makan pasti gede, dan menu harus yang bikin tambah nafsu lagi 😂 Belanja ngandelin di warung, tambah bingung dong. Eh ketemu ikan patin. Ini pertama kalinya masak ikan patin, yang gak tahu rasanya, gak tahu tekstur setelah dimasak, gak tahu enaknya diapain 😅. Eh yang jualan bilang 'dibumbu beureum neng', langsung aku beli, mau langsung aku coba 😂 eh ternyata pas sampe rumah males nyiapin bumbunya, duh mood ku emang labil 😂, jadi alih rencana deh pake cabe merah aja doang. semoga sukaaaa yaaa 😘

20menit
Pindang Patin Simple

Pindang Patin Simple

Sesuai namanya simple karna bumbunya cuman diiris2 😁 saya sendiri sebenarnya agak malas kalo bikin bumbu yg perlu ulek dan blender2 kalo cuman sedikit 🤭 tapi rasanya tetap seger ya mom.. Dsini saya bikin ga pedes, jadi cabenya cuman taburan di akhir aja. Kalo mau pedes bs ditambahkan cabe saat dimasak dan pasti lebih endeuss 👍 #RecookDepok_OlahanIkan #CookpadCommunity_Depok

4 orang
40 menit
262. Sumpia Isi Abon Ikan Patin

262. Sumpia Isi Abon Ikan Patin

Sabtu 22 April 2022 Bismillah... Ikut meramaikan tantangan Barapi Manjuhu di Cookpad Community Kalteng minggu ini membuat Kue Kering Abon. Membuat kue Kering Abon ini butuh kesabaran dan kerapian dalam mengerjakannya Pilihanku untuk membuat kue Sumpia Isi Abon ini, karena terinspirasi dengan resepnya @dapurbundai . Namun isinya aku ganti Abon Ikan Patin seadanya stock dirumah. Dan ini untuk pertama kalinya aku bikin kue Sumpia. Karena pakai kulit pangsit ukuran persegi panjang maka kupotong jadi 2 bagian . Untuk menghasilkan kue Sumpia yang enak menurutku tergantung dari kulitnya yang kriuk dan isinya yang gurih. Alhamdulillah kulit pangsit yang kubeli kriuknya aku suka. Dengan abon Ikan Patin home made jadi cucok sekali bagiku dan keluarga. Terima kasih @dapurbundai untuk resep dan inspirasinya Source : @dapurbundai #PejuangGoldenApronBatik #Minggu_12 #BarapiManjuhu #WadaiKeang #KueLebaran #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalamgkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

Patin Masak Merah

Patin Masak Merah

Pertama kali kenal ikan patin dari tukang sayur yg lewat. Awalnya ragu krn blm prnh masak patin. Ternyata enak bangeeeet.....lembut dagingnya. Skrg tiap lihat patin, langsung beli deh. #pejuanggoldenapron3

*Brengkes Patin Kukus Panggang (khas Palembang)*

*Brengkes Patin Kukus Panggang (khas Palembang)*

Sabtu 07-08-2021 ... Bikin brengkes ikan patin khas dari Sumatera Selatan alias Palembang yang hampir mirip sama pepes. Dibrengkes ini ikannya itu harus digoreng dulu setengah mateng baru deh sesudah itu dibumbui dan dibungkus lalu dikukus seperti pepes dan kemudian dipanggang hingga daunnya berubah warnanya...karna saya dah keburu laper jadi sampe lupa gak pake dipanggang dulu wkwkwkkkkaak.... Source : Oknisa Carolina #PekanPosbar #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasPalembang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Wadi Ikan Patin

Wadi Ikan Patin

Resep ikan khas Kalimantan, pertama kali buat dan berhasil. Ini resepnya dari kakak ku. Selamat mencoba.. #wadikanpatin #PejuangGoldenBatikApron #cookpadkalteng #cookpadcommunityborneo

Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Ini brengkes tempoyak ala khas palembang, paling enak makan gini an dikala lagi ngetam padi di sawah-sawah makan bareng keluarga, nikmat nya makin bertambah (hanya ilusi, lagi karantina dirumah)

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Lagi pengin aja

Patin Goreng Tepung

Patin Goreng Tepung

Olahan simple buat anak juga jadi lahap makan ikan

Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Akibat PPKM darurat..susah mw kmana2..ngandalin tukang sayur yg biasa lewat, kebetulan bawa ikan patin yang paling enak dimasak asam pedas.

Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

Paksu request pengen patin bakar ala Banjar. Scroll cookpad ketemu resep simpel ini. Hasilnya.... Paksu approved! 🥰 Resep asli Mba @puteri_jasmine91. Saya tambahkan cabe menyesuaikan selera 😊

5 porsi
Patin Bakar Lalap Selada

Patin Bakar Lalap Selada

Untuk mengobati rasa kangen makan di warung Banjar.. Akhirnya saya bikin masakan ini... Dinikmati ketika siang hari bersama keluarga sangat terasa nikmat dan istimewa... Alhamdulillah...❤❤ #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunity_palangkaraya #Resepayupu3