Sambal Ikan Patin Goreng

Dipos pada February 10, 2022

Sambal Ikan Patin Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ikan Patin Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ikan Patin Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ikan Patin Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ikan Patin Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ikan Patin Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ikan Patin Goreng memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya dapatkan dari seorang teman yang suka sekali dengan berbagai hidangan ikan patin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ikan Patin Goreng:

  1. 1 kg ikan patin segar yang sudah dibersihkan (tanpa kepala)
  2. 12 butir bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 20 cabai merah keriting (bisa ditambah bagi yang suka pedas)
  5. 1 buah tomat
  6. 1 ruas jahe
  7. secukupnya Garam dan gula pasir
  8. Untuk menggoreng ikan : garam, bawang putih, kunyit, jeruk nipis
  9. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ikan Patin Goreng

1
Setelah ikan dibersihkan dan dicuci, bumbui dengan sedikit garam, bawang putih, kunyit (bumbu dihaluskan), kucuri dengan air jeruk nipis, biarkan 30 menit.
Sambal Ikan Patin Goreng - Step 1
2
Goreng ikan dalam minyak panas. Sisihkan.
Sambal Ikan Patin Goreng - Step 2
3
Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat serta jahe, lalu tumis hingga harum, tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera, tumis hingga matang, cicipin ya apakah rasanya sudah pas.
Sambal Ikan Patin Goreng - Step 3
4
Setelah bumbu matang, masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk sebentar hingga bumbu bercampur ikan. Pindahkan ke wadah, hidangkan. Selamat mencoba.
Sambal Ikan Patin Goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin khas Palembang

Pindang Ikan Patin khas Palembang

Jum'at, 30 Juli 2021 Kali ini jalan" kuliner ke Palembang, sekalian memanfaatkan bahan yang ada dikulkas, satu ekor ikan patin sama sepotong buah nanas. Buka cookmark ketemu pindang patin, kayaknya seger banget buat maksi, dicuaca yang terik gini, biar imun semakin meningkatπŸ’ͺ🏽Saya cooksnap pindang ikan patin palembang, resep mbk Thia Lovelychef By TieDQ mantap dan seger sekali kuahnyaπŸ‘Œ biar tambah nampol saya tambahin belimbing wuluh πŸ˜‹ 🌺Cooksnap : Lovelychef By TieDQ #Resepalgis #PindangIkanPatinKhasPalembang #DariDaerahUntukIndonesia #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan #WikulVirtualPalembangSumSel

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Edisi ikan patin gak abis2, beli 1 ekor jd buanyaak. Maklum anak kos 🀭 Akhirnya dimasak begini, yaudah let’s gooo

4 porsi
30 menit
Ikan patin kuah santan

Ikan patin kuah santan

Edisi tiba suami minta di masakn ikan patin, yang biasanya Cuma dimasak pepes sama sayur asem ikan patin, nih hari ini suami minta di masakan yang berbeda menu ikan Patin Tapi pakai kuah santan.πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜

4 orang
+- 45 menit
Ikan Patin Krispy

Ikan Patin Krispy

Kali ini agak berbeda sedikit dengan yang kemarin...

8 orang
30 menit
Ikan Patin Masak Bumbu Rujak

Ikan Patin Masak Bumbu Rujak

Sisa ikan patin yg kemarin masih disimpan dikulkas. Sempet binggung mau dimasak apa? Lagi2 misua reques dimasak bumbu Rujak. langsung cuss eksekusi.

Pepes ikan patin simple

Pepes ikan patin simple

#PejuangGoldenApron3 #mingguke27

Patin bumbu rujak pedes manis asin asem simpel

Patin bumbu rujak pedes manis asin asem simpel

suami dapet rejeki di beri ikan patin... kalau cuma di goreng aja udah bosen.. jadi deh di beri kuah biar seger lumayan bisa buat lauk

6 - 8 piring
60 menit
Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Jarang banget masak ikan patin, karena kurang suka, kemarin beli niat buat anak eh gak jadi akhirnya di pepes saja. Lumayan gak begitu terasa patinnya hehehe. #PejuangGoldenBatikApron #Week3

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

suami asal dari komring suka sekali dengan pindang patin, banyak resep bagaimana mengolah nya mertua mengajari saya masak enak dan simple.. umumnya cabai kriting dipotong bulat dimasukkan di kuah, karna suami kurang suka kuah yg langsung cabai jadi tidak saya kasih cabai..

Ikan Patin Bumbu Rujak

Ikan Patin Bumbu Rujak

Yg suka pedas boleh ditambah cabenya ya. Dsni saya bikin cabe nya sedikit biar saya bisa makan juga 😁🀭 #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 40

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Masih punya stok ikan patin di kulkas.. Kepingin dimasak kuah kuning gitu tapi yang pedes. Untuk penggunaan cabe bisa disasuaikan aja yah, ini kebetulan aku lagi pengen yg pedes-pedes jadi tak tambahin cabe merah + rawit utuh❀ #GA_TheNextLevel #week33

26. Patin Bumbu Kuning

26. Patin Bumbu Kuning

Biasanya, aku masak patin kalo ga digoreng, ya dimasak asem-asem dg belimbing wuluh. Fav banget πŸ₯°. But kali ini mo coba pake tomat ajah.

8 porsi
40 menit
Gangan Asam Banjar Iwak Patin

Gangan Asam Banjar Iwak Patin

Source: @Rinimarcello_4817841 Bikin masakan banjar hari ini. Porsinya sedikit di modif, bisa cek resep aslinya di akun mbak rini. https://cookpad.com/id/resep/12355109-57-gangan-asam-banjar-iwak-patin?invite_token=TPfPHR27fA7WQ5hZpF1fJvGD&shared_at=1636434104 #CookpadCommunity_Kalbar

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Sup ayam hangat baik dikonsumsi bagi yang sedang menderita batuk. Namun karena ayam sedang habis, digantilah dengan ikan patin, sama-sama sup hangat kann..

2 orang
45 menit
Asam pedas patin dan pare Ala Dapoermadam

Asam pedas patin dan pare Ala Dapoermadam

Masakan ini saya kenal dari mertua yg katanya ini masakan khas daerah melayu riau.. rasanya seger dan sehat.. karena tidak memakai santan.. aman donk buat yg keluhan kolesterol.. dicoba ya...

4 porsi
45 menit
"Ikan patin filet goreng sajiku"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈπŸ‘πŸΌ

"Ikan patin filet goreng sajiku"πŸ‘πŸ˜˜β€οΈπŸ‘πŸΌ

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #PlaitingBareng_PutriDapurRyuna

1 porsi
20 menit