Pindang Ikan Patin

Dipos pada February 3, 2022

Pindang Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin:

  1. 1/2 Kg ikan patin
  2. 4 siung baput
  3. 6 siung bamer
  4. Sejempot jahe dan kunyit
  5. 3 bh kemiri dan 1sdm asam jawa
  6. Sebelah gula jawa
  7. 1 bh tomat
  8. 2 batang serai geprek,4 lembar daun jeruk
  9. 2 bh cabe kriting merah iris
  10. 7 bh cabe rawit
  11. secukupnya Gula,garam,kaldu, air dan minyak

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin

1
Cuci Bersih ikan patin dan potong
2
Siapkan bumbu halus Bamer Baput Jahe Kunyit Kemiri Gula jawa
Pindang Ikan Patin - Step 2
Pindang Ikan Patin - Step 2
3
Lalu tumis bumbu sampai harum, masukan daun jeruk cabe kriting iris dan serai geprek
Pindang Ikan Patin - Step 3
4
Next, kalo bumbu sudah matang masukan ikan aduk sebentar biar merata bumbunya, tambahkan tomat yang sudah dipotong dan cabe rawit terus air asam jawa
Pindang Ikan Patin - Step 4
Pindang Ikan Patin - Step 4
5
Setelah itu tambahkan air secukupnya atau sampe kerendam ikan, sekalian masukan bumbu garam,kaldu,dan gula (krn sudah pake gula jawa yg dihaluskan ini optional) kalo aku pake gula putih sedikit 😁
Pindang Ikan Patin - Step 5
6
Kalo sudah mendidih, koreksi rasa ya bund dan biarkan sampe matang 🥰
Pindang Ikan Patin - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

#PejuangGoldenApron3 #Week22 #cookpadchallenge #resepikanpatin #olahanikan #masakmudah

2-3 orang
45 menit
Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Siang2 enaknya masak yang seger2 nih😁yuk ah eksekusi ikan patin yg barusan saya beli dari pasar...

4 org 2x makan
1 jam
Asem-Asem ikan patin MPASI 20 bulan

Asem-Asem ikan patin MPASI 20 bulan

#pejuanhgoldenaproan #masakpenuhcinta #stayathome #sayanganak

Pindang Patin by me

Pindang Patin by me

Bahan makanan yg tersisa adanya patin, nah sklian aja buat masakan yang berkuah dan seger. Cuzzz cobain ya 😍

3-4 orang
Ikan patin

Ikan patin

3 orang
30 menit
Paisan Iwak Patin (Pepes Patin)

Paisan Iwak Patin (Pepes Patin)

Source : Nanny Tsuba Menu makan malamnya pak suami. Katanya udah lama gak dibikinin paisan alias pepes. Kali ini pepesnya dikukus dan dibakar. Perdana saya masak diolah seperti ini. Waangii apalagi kalau dipakai Belimbing Wuluhnya, sayangnya di Samarinda jarang dan memang kudu pesan dulu sama bulek sayur. #cpmotobareng #cpmotbar_filltheframe #cpmotbar_krisan #Cookpad_cpmotbar

Pindang Patin MPASI 2,5 th

Pindang Patin MPASI 2,5 th

Ini menu makan siang oreen , semoga oreen makannya lahap .. #GA_TheNextLevel

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

5 orang
30 menit
Juhu asem lauk patin (khas dayak)

Juhu asem lauk patin (khas dayak)

Sayur asam banyak macamnya, kalo di tempat saya di kalimantan tengah biasanya di masak dengan rimbang atau terong asam namany bentuknya bulat dan rasanya masam dan cocok banget untuk disayur, dan hampir di semua kab/ kota pasti ada tanaman ini. Juhu asem biasanya dimasak dengan ikan sungai atau ikan yang berlemak karena bumbu yg meresap di ikanny itu menambah kenikmatan tersendiri. Untuk jenis sayuran tambahan bisanya sesuai selera, bisa timun, kacang panjang, sayur manis. Biasanya kalo saya dari luar kota lama tidak pulang pasti yang dicari dan dipengen dimakan itu adalah juhu asem ☺️ #khasdayak #cookinghome #dapurbundafeza #cookpadcommunity_kalteng #masakitusaya #PejuangGoldenApron3 #week37

4 orang
30 menit
Pindang kepala patin

Pindang kepala patin

Bismillah Resep ini saya reshare dr mba Vha Ashary.. Gara2 tiap pekan beli ikan patin tp kepala nya selalu gak dipake..jd nya koleksi lumayan byk.. Biidznillah jd favorit anak2..udah beberapa kali recook dan slalu ludes.. Saya skip cabe kriting krn anak2 gak suka pedes.. Source : Vha Ashary #audisidutarecook #pejuanggoldenapron3

Pindang patin nanas madu

Pindang patin nanas madu

Versi sederhana dengan bumbu seadanya juga.. tetap segar asam manis gurih..

Pepes Patin khas Banjar

Pepes Patin khas Banjar

Rabu, 27 Oktober 2021 Setiap Rabu dan itu akhir bulan berarti saatnya padersay " goda team challenge". Nah pasangan saya kali ini adalah mba Afni @ummahhaaqa_11957985. kita lagi bikin pepes patin khas Banjar. nama grup kita "Ratu PaIS" artinya RAcikan manTap yUmmii Pasangan Afni dan lilIS makasih ya mbak sudah berkenalan jadi satu tim. Mba Afni ini rajin, baik hati dan selalu komunikatif. Seneng ya mba bisa sama-sama melakukan sesuatu yang sama dengan hobi kita. Suksès, sehat dan lancar semuanya buat mba Afni. Source : Mba Rina Sakha https://cookpad.com/id/resep/11374405-paispepes-patin-khas-banjar?invite_token=5zzewPGYRu4Ztkjcuf9QAJTG&shared_at=1635293367 #GodaTC_mengPepes #Goda_Paders #GodaTC_RatuPais #GodaTC_lilis_dapoertara #komunitaspaders

Pindang Patin

Pindang Patin

Nguras kolam dapat ikan patin yang lumayan besar, dan sudah lama pingin mengolahnya. Suami minta dibuatkan pindang patin, langsung buat, matang dan makan jadi nambah.

5 orang
1 jam
Pindang Patin Segar

Pindang Patin Segar

Jadi ceritanya, suami senang sekali makan ikan patin di kantin kantor, terus di awal pernikahan, dia iseng minta ke saya untuk bikin ikan patin bumbu kuning. Setelah berkali-kali coba berbagai resep, menurut saya ini yang paling pas. Segar, asam, terus ada pedasnya dari cabe gendot (mungkin orang dari Jawa Barat agak kesulitan menemukan jenis cabai ini). Yuk simak aja cara masaknya.

4 porsi
1 jam
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Lagi pengin aja

Mpasi 4* 6m (Bubur kentang + ikan patin bumbu kuning)

Mpasi 4* 6m (Bubur kentang + ikan patin bumbu kuning)

Alhamdulillah si dde lahap. Aseli gurih tanpa tambahan penyedap apapun 😊

2 porai
15mnt