Patin Asam Pedas

Dipos pada February 10, 2022

Patin Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Asam Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Asam Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Asam Pedas memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil mancing ayah kemarin, Alhamdulillah bisa buat lauk hari ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Asam Pedas:

  1. 1 ekor ikan patin -+ 1,5kg
  2. Bahan halus
  3. 8 bawang merah
  4. 2 bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1/4 sdt ketumbar
  7. kunyit
  8. secukupnya Lengkuas
  9. Sereh
  10. Salam
  11. Asam jawa
  12. Gula, garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Patin Asam Pedas

1
Potong dan cuci ikan patin sampai bersih
2
Tumis bumbu halus masukkan lengkuas, salam sereh tambahkan air masukkan gula, garam, penyedap tnggu sampai memdidih
3
Masukkan ikan, aduk aduk smpai mendidih lagi cek rasa, dan ikan patin asam pedas siap di sajikan
Patin Asam Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin bumbu rujak

Patin bumbu rujak

Agak eror nih yang masak...di sambi nyuci dan momong bocil yang adaa ajaa mintaknyaa... Tomat yang harusnya ikut di haluskan...malah kelupaan..pas mo masukin kemangi baru sadar..tomat belum ikut masuk😱 #PejuangGoldenApron3

Pindang Patin Palembang anti Amis

Pindang Patin Palembang anti Amis

Krn susah dapat kemangi, aq inisiatif cari cara spy ikan patin ku ga amis. Teknis pembersihan ikan dan cara masak jadi kunci baru andalannya jeruk nipis/cuka untuk rendaman dan kemudian nanas. Ikannya harus benar2 bersih dari insang, bagian dalam non daging ikan. Yuk liat cara masaknya yaa

2 orang
30 menit
Ikan Patin Bumbu Rujak

Ikan Patin Bumbu Rujak

Belanja Kepasar Sama Pak Suami Tiba-Tiba Kepincut Sama Ikan Patin Bobot 8ons Mams 😂 Biasanyaa Selalu Saya Masak Kelan Kuning Biar Seger Karena Buat Bontotan Pak Suami Kerja, Kali Ini Saya Masak Bumbu Rujak. Hihihi😁 #HappyWifeHappyCooking❤

MASAK TANPA MINYAK | IKAN PATIN KUKUS PEDAS | MENU DIET 250 kal

MASAK TANPA MINYAK | IKAN PATIN KUKUS PEDAS | MENU DIET 250 kal

Pada 100gr ikan patin terdapat 120 kalori, jd dalam 200gr mengandung +- 250 kal sehingga ini bisa menjadi menu diet yg enak. Subs my youtube channel "Cookingwithrumi" untuk menu diet lainnya. Disana saya akan share menu2 diet yg telah membuat saya turun 8kg perbulan dg tetap makan enak😊

2 orang
1 jam
Ikan patin kuah kuning dan papeda

Ikan patin kuah kuning dan papeda

Pengen banget pas ngidam dulu ga kesampean, akhirnya search di internet. Eksekusi sendiri, nyari rumah makan ala timur Indonesia kelamaan ga dapet2 😁😂. Enak kata suami, 😘.

03. Pindang Patin Seger Buger

03. Pindang Patin Seger Buger

Nitip patin sama tetangga, cakep cakep banget.. jadilah di pindang aja.. oia klo resep mama pake jahe.. saya nggak.. pertama karena lagi gak punya jahe🤭, kedua, krn saya suka bnget sm pala, jadi disini saya tambahkan parutan biji pala.. biar wangi wangi & sedikit anget anget.. Yukk mulai..

4 orang
40 menit
Ikan patin bumbu balado

Ikan patin bumbu balado

Hari ini warung sayur langganan tidak jualan akhirnya coba ke penjual ikan. Hanya tersisa ikan patin... Kebetulan abis metik cabe dan daun jeruk di kebun. . Akhirnya hari ini aku masak ikan patin balado. #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
20 menit
Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Setelah beberapa hari menu lauk always oseng dan tumis tumisan, hari ini saya membuat yang berbau menu kuah kuahan yang segar, dan tentunya beciri khas menu kampung halaman..hehhe..pindang ikan patin khas kota Palembang.

6 porsi
Ikan Patin Bakar Kecap Teflon Simple

Ikan Patin Bakar Kecap Teflon Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

2 Orang
15 Menit
Semur Patin

Semur Patin

3 orang
15 menit
Ikan Patin pedas manis sederhana

Ikan Patin pedas manis sederhana

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Sup ayam hangat baik dikonsumsi bagi yang sedang menderita batuk. Namun karena ayam sedang habis, digantilah dengan ikan patin, sama-sama sup hangat kann..

2 orang
45 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Sudah ckp lama ga makan Pindang Patin sejak pindah ke lampung dr bln sept lalu. Jd aku pengen bikin sendiri skalian belajar masak. Kbtln aku bikinnya pas lagi hujan, jd bs lsg disantap. Mantapp deh.

3 orang
50 menit
Mangut Patin Tanpa Kemangi

Mangut Patin Tanpa Kemangi

Resep dari mba @siti_masida147 enak gurih, walau tanpa kemangi dan Pete seperti resep awal tetap enak dan bikin boros nasi

Tempoyak Ikan Patin

Tempoyak Ikan Patin

Makanan favorit saya banget ini buibu.. Resep keluarga.. Karena saya darahnya sumatera selatan.. Jd doyan nya kuah2 apalagi pindang dan tempoyak.. Serius bun ini enak banget.. Rasanya asem manis pedas khas durian . . . . #dapurdey #pawonmommaumay #tempoyakpatinmantap #tempoyakpatin #khaspalembang #makananpalembang #PejuangGoldenApron3

Ikan Patin Goreng Gurih Renyah

Ikan Patin Goreng Gurih Renyah

Ikan patin merupakan makanan yang sering kita konsumsi. Selain ikannya yang gurih dan bisa di masak dengan berbagai resep tentu saja menjadi pilihan para ibu untuk memasak menu ikan patin sebagai pelengkap makan. Hari ini saya ingin membagi resep ikan patin goreng gurig renyah yang wajib di coba dengan sederhana dan tentu sangat enak. Mari kita simak..

3 orang
45 menit
Pepes pedes ikan patin

Pepes pedes ikan patin

Saye hobby masak ,suami dan anak2 hobby makan,saye masak berdasarkan bahan yg ada saja dirumah Masak yg ringkas,cepat tapi lezat😍

5 org
1/2 jam
Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

Ikan Patin Panggang Teflon

Ikan Patin Panggang Teflon

Gimana deh rasanya panggang ikan sambil ditungguin? Yang dipanggang cuma seuprit pula 😬 Jadi tukang sayur bawa ikan patin segar tinggal 1 kresek, setelah ditimbang ternyata cuma 280an gram. Karena si kecil suka banget ikan patin jadi diambil aja. Coba dipanggang pakai resepnya mbak Tiya Christya. Saat memanggang usahakan hati-hati dalam membalik patin ya karena tekstur patin yang lembut rawan rusak atau hancur. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Patin Sambal Matah

Patin Sambal Matah

Bosen dg olahan sup patin...mangut patin ...goreng patin . Kali ini sy bikin patin goreng sambal matah . Ini masaknya super cepet ya ...dg rasa yg menggugah selera bangeett . Utk ikan bisa diganti ikan apa aja. Kebetulan adanya patin ini .

5 orang
20 mnt