Asem Asem Pedas Ikan Patin

Name: Asem Asem Pedas Ikan Patin
Yield: 3 orang
Ingredients: 500 gram ikan patin,potong2 cuci bersih; Jeruk nipis/cuka masak; 6-7 buah belimbing wuluh potong2; 2 sdt asam jawa,rendam dng air panas 3 sdm; 1 batang sereh di geprek; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas jari jahe, gepre; 2 buah cabe merah besar iris tipis serong; 2 buah cabe besar hijau iris serong; 10 buah Cabe rawit; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt bubuk kaldu; 1 sdm penuh bumbu dasar merah, klik resep disini👇🏻; 1 sdm penuh bumbu dasar kuning,klik resep disini👇🏻; 1.5 gelas air

Dipos pada February 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Pedas Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Pedas Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Pedas Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Pedas Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem Asem Pedas Ikan Patin adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem Asem Pedas Ikan Patin diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Pedas Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Pedas Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stock ikan patin di frezer,semula belinya1 kg tp dapatnya 2 besar2😀.meski cuaca mendung gak surut langkah membuat asem asem ikan patin,tetap ngebayan segar nya dan apalagi versi pedas,wah mantap nih. Resep source dari diek @Nia_130790 pemennag arisan minggu ini di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_MamaNia #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Pedas Ikan Patin:

500 gram ikan patin,potong2 cuci bersih
Jeruk nipis/cuka masak
6-7 buah belimbing wuluh potong2
2 sdt asam jawa,rendam dng air panas 3 sdm
1 batang sereh di geprek
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 ruas jari jahe, gepre
2 buah cabe merah besar iris tipis serong
2 buah cabe besar hijau iris serong
10 buah Cabe rawit
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt bubuk kaldu
1 sdm penuh bumbu dasar merah, klik resep disini👇🏻
1 sdm penuh bumbu dasar kuning,klik resep disini👇🏻
1.5 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Pedas Ikan Patin

Siapkan semua bahan cemplung, abaikan belimbing wuluh yg berwarna coklat,krn nyimpennya di frezer😂 tp masih bagus.ikn patin sudah di cuci bersih kucuri dng jeruk nipis/cuka masak diamkan 5 menit lalu bilas kembali bersih.tumis irisan bamer sampai harum masukkan bumbu dasar merah dan kuning aduk merata,lalu masukkan daun salam, daun jeruk,sereh dan jahe aduk2 sampai bahan cemplung layu

Setelah itu masukkan ikan atin yg sebelumnya saya kukus,aduk2 lalu masukkan irisan Cabe besar merah hijau dan cabe rawit tambahkan air disesuaikan selera yah, masukkan juga belimbing wuluh, tambahkan air asam,garam, bubuk kaldu dan gula pasir biarkan mendidih dan kuah sedikit menyusut.maafkan kelupaan memotret

Asem asem pedas ikan patin ini segar dan pas rasa asam nya berpadu dng asin,manis dan pedas, segar banget dan ikan patin krn sy rebus terlebih dahulu jd daging nya kesat dan empuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin pindang palembang

Pengen aja yang seger2.. Dan salah satu favorit makanan suami..

Ikan Patin masak kuning

Paling suka sama ikan patin, daging nya lembut banget.. anak saya abis banyak kalo di masakin begini 😁 jd ini bikin sedikit aja buat makan siang nya gadis kecil ku.. kebetulan kmren beli ikan patin yg bertelor 😂 jd sekalian di masakin #GoldenApron #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Week45

Ekor patin bakar

#JelajahResepRumahan Badan nya d masak bali si nonik request ikan bakar soo ekor patin aja yg d bakar 1 macam 2 menu

4 porsi

30 mnt

Abon ikan patin

800gr -1000gr

2 jam

Gulai Asam Ikan Patin

Gulai Asam Ikan Patin -------------------------------- Udah Minggu ke 51 Challenge Cookpad.. Semoga lulus sampai finish ❤ #PejuangGoldenApron3

55. Gangan Asam Banjar Kepala Patin

🌺Bismillah🌺 Ada kenangan tersendiri dengan masakan ini. Kalau masak gangan ini bersama anak2 rantauan yg jauh dari keluarga, trus makan rame-rame benar2 ampuh lo ngobati rasa rindu dengan suasana rumah 🥺 #JelajahResepRumahan

Ikan Patin Bumbu Kuning

Arisan cookmember genkpeda minggu ini dimenangkan oleh mba @puteri_jasmine91 👏👏 Resep yang pertama sy cooksnap adalah ikan patin bumbu kuning. Buatnya gampang dan masaknya gak pakai lama, rasa juga mantul juara👍👍 sehat selalu mbaa.. Source : @puteri_jasmine91 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #IdeMasak #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pindang Patin Khas Meranjat

Sabtu, 19 Feb 2022 (week 3) Bismillah Nambah lagi perbendaharaan resep Pindang saya.. Belajar dari mba Sesma @Dapursesma, pemenang Arisan Cocompal bln ini, walau ga pake nanas, tetap ludess, suami syuka banget 😊 Apalagi kalo komplit pake nanas.. sdh kebayang banget rasanya pasti nambah syegerr Fyi. Daerah Meranjat berada di kecamatan Indralaya Selatan, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatra Selatan, Indonesia. #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #Rekreasi_Palembang #WongkitobalekKampung #Resepwongkito #Wongkitogalo #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ikan Patin dan Tahu Kuah Santan

13 Desember 2020 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

07. GARANG ASEM IKAN PATIN

Lagi demen makan ikan,,soalnya beberapa waktu lalu kolesterol sempat naik sampai leher rasanya kaku gegara kebanyakan makan daging Memulai untuk diet dan pola makan sehat juga olahraga Pengen makan berkuah2 yg seger,,akhirnya bikin ini.. Alhamdulillah rasanya on point Dan suami suka,,itu yg penting..hahahaa Padahal dia jarang suka makanan berkuah,,doyannya goreng².. 😜 Ohya bund,,ini aku gak terlalu ngitung jumlah bumbu yg aku pakai..biasanya aku kira² aja dengan jumlah protein yg aku masak Untuk rasa pedes,asin,asem nya sesuaikan selera yaa.. Yok masak yok 😘😘

Patin Kuah Asam Aroma Kemangi

Recook resep @yanesthi di IG

Ikan patin saus tiram

#PejuangGoldenApron3 Ikan patin ini dagingnya lembut banget dan gurih, biasanya dimasak simpel digoreng aja tapi lama lama bosen . Karena lagi kurangin gorengan juga, kepikiran buat dimasak aja. Kalo dimasak gini sensasi lembut dagingnya kerasa banget😍 Diresep ini aku gak pake jahe karna stok habis, kalo mau ditambahin jahe bisa biar amisnya makin gak kerasa lagi. Amis emang ciri khasnya sih😁dimakan sama nasi putih hangat udah enak banget❤

Asam Pedas Ikan Patin

Pas ke tukang sayur lihat ikan patin segar - segar. Pas cuaca bogor lagi tidak menentu kadang panas, tetiba hujan. Bikin yang seger - seger anget nikmat kayaknya..😋 Cuss langsung eksekusi si patin jadi asam pedas yang sukses menggoyang lidah ga mau berhenti mengunyah😁 Kuy dicobian💃🥰