Sanga Cabe Patin

Dipos pada February 2, 2022

Sanga Cabe Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sanga Cabe Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sanga Cabe Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sanga Cabe Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sanga Cabe Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sanga Cabe Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sanga Cabe Patin memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya mba @anninvus. Enaakk. Sanga cabe ini masakan dari Kutai. Yg suka pedes-pedes yuk dicoba resepnya πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sanga Cabe Patin:

  1. 500 gr ikan patin
  2. 1 batang sereh
  3. Gula merah
  4. Garam
  5. Minyak goreng untuk menumis
  6. Bumbu Halus
  7. 10 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 sdt terasi
  10. 150 gr cabe rawit
  11. 5 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Sanga Cabe Patin

1
Potong-potong patin, beri jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas
Sanga Cabe Patin - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan sereh sampai benar-benar matang biar langunya hilang. Tambahkan garam, gulmer, penyedap atau kaldu bubuk
Sanga Cabe Patin - Step 2
3
Masukkan ikan patin, masak sampai bumbu meresap. Kalau terlalu kering tambahkan sedikit air, aduk-aduk sampai air menyusut.
Sanga Cabe Patin - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Patin bumbu iris

Sup Ikan Patin bumbu iris

Saya nyontek resep cookpadnya Mba @ellysuryani. Saya masak untuk 2 ikan Patin sekitar 1.5kg patin, resep asli sekitar 650gr-750gr bagian badan patin. Saya tulis resep aslinya yaah, hanya langkahnya ada yg berbeda sedikit saja. #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Patin Asam Padeh

Ikan Patin Asam Padeh

Setiap masak ikan Patin Asam Padeh, smua suka...Suami dan kedua putri kecilku. Walaupun tidak begitu pedas, Krn dirancang agar bisa dinikmati putri ku. Jadi cabe merahnya cuma 10 biji aja. Klo ada pake belimbing wuluh, tp Krn tidak ada, pake asam potong aja boleh kok!πŸ€©πŸ˜‹

6 orang
40 menit
Sup Ikan Patin (Super Kilat dan Praktis)

Sup Ikan Patin (Super Kilat dan Praktis)

Assalamualaikum.. Kenapa judulnya dibilang super kilat karena ini memang bikinnya cepet banget. Ga pakai acara uleg menguleg cuma modal digeprek aja cemplung2 mateng deh. Soal rasa mantap udah mirip dengan yang ada dirumah makan "SOP IKAN CIANJUR", suami sampai nambah makannya 😁. Selamat mencoba semoga bermanfaat πŸ’–.

4 orang
30 menit
Patin Geprek

Patin Geprek

Masa ayam terus digeprek, patin juga mau. Tapi kalau mau lebih kres, patinnya goreng tepung ya. Saya skip karena malas nabur tepung, mo cepet biar cepet juga makannya🀭😁

Tempoyak Ikan Patin Khas Jambi

Tempoyak Ikan Patin Khas Jambi

#cloverdandelion17 #SerbaDirebus #IdeMasak Aku sudah menetap di Jambi sejak tahun 1987 jadi sudah sangat familiar dengan beragam masakan disini. Salah satunya tempoyak ikan patin, aslinya bumbunya simple banget yah moms cukup cabe, kunyit, serai dan tempoyak durian, tidak ada penambahan bawang merah, bawang putih, kemiri, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, jahe, lengkuas apalagi santan. Dan cara masaknya untuk bumbunya tidak pernah ditumis tapi cukup dicampur bersama ikannya dan air. Cek rasa tempoyak apa rasanya terlalu asam? Apa terlalu asin? Nah dari rasa tempoyaknya kita bisa menakar gula dan garam dalam masakan kita. Di Jambi harga tempoyak macamΒ² tergantung kualitasnya. Untuk yang paling bagus dengan rasa dominan manis, tidak terlalu asin dan rasa asam sedikit dan kering untuk 1 ons nya harganya berkisar Rp. 5.000. Nah kalau yang belum ahli memilih tempoyak yang asli ada baiknya bertanya sama yang jual apa tempoyaknya asli tanpa campuran karna terkadang ada yang menjual tempoyak yang dicampur dengan nanas dan pisang. Untuk timun bisa diberikan dan bisa tidak. Tapi aslinya khusus Jambi sebrang kampung arab melayu, kumpeh, sarolangun untuk masakan tempoyak patin ini ditambahkan potongan timun tanpa biji.

3 porsi
30 menit
Botok Patin Resep Mbah Putri

Botok Patin Resep Mbah Putri

Suka kangen masakan e Mbah Putri nggak? Apalagi pas puasa kayak gini. Botok patin yang bikin kangen pulang ke desa. Yang suka rasa pedes, asin, kecut seger merapat yuuuk bun.

5 porsi
1 jam
Patin Asem Kuning

Patin Asem Kuning

Sebelumnya ga suka sama jenis ikan patin ini karna bentuknya πŸ˜„ sepenapsaran itu begitu teman bilang rasanya enak loch, coba dech dimasak dan ternyata enak πŸ˜… tak kenal maka tak sayang 🀭

2 Orang
30 menit
Ikan patin saus tiram

Ikan patin saus tiram

#PejuangGoldenApron3 Ikan patin ini dagingnya lembut banget dan gurih, biasanya dimasak simpel digoreng aja tapi lama lama bosen . Karena lagi kurangin gorengan juga, kepikiran buat dimasak aja. Kalo dimasak gini sensasi lembut dagingnya kerasa banget😍 Diresep ini aku gak pake jahe karna stok habis, kalo mau ditambahin jahe bisa biar amisnya makin gak kerasa lagi. Amis emang ciri khasnya sih😁dimakan sama nasi putih hangat udah enak banget❀

Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Rabu, 09-Feb-2022 Acaranya Bulanan Kombes, POT BERBISIK (Posting Bareng Lebih Asik). Tema kali ini adalah membuat Pepes. Banyak sekali Jenis Pepes/Pais dari berbagai Olahan bahan Makanan, kali ini aq mepes Ikan Patin Kemangi. Resep aq adopsi dari mba @Lilis_DapoerTara Beliau mengunakan Terasi, Kencur tanpa Kemangi namun aq tambah dgn kemangi. Rasanya Seger bangetπŸ˜‹. Yuk kita coba bikinπŸ€— #PotBerbisik_AnekaPepes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies #Week_02

5 Potong
60 Menit
Pepes ikan asin patin

Pepes ikan asin patin

Kebayang gak sih hari ini aku makan sampai 3x dalam hitungan jam πŸ˜‚ pepes ikan asin bikin selera makanku jd bertambah πŸ˜‹ Tadi sengaja aku beli ikan asinnya bagian perut yang banyak lemaknya pada saat dipepes menjadi sangat lembut dan nyammi #cookpadcommunity_kalbar #kedapuraja

3bks
30menit
Pindang Ikan Patin Asam Manis khas Lampung

Pindang Ikan Patin Asam Manis khas Lampung

Event #Kopijos di minggu kedua bulan februari nih kocokan arisan dan yang berkesempatan ngunduh mbak Inay @contohmenudiet Dari sekian banyak menu yang disuguhkan saya tertarik dengan menu pindang ini. Kebayang donggg segernya perpaduan bumbu dan asam manis nya dari nanas πŸ˜‹ bikin ngecesss 🀀 dan untuk sharingnya di wag kopijos yang menginspirasi, Terima kasih banyak πŸ™ Source : @contohmenudiet (dengan penyesuaian) #ArisanKopijos_Inay #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

"Patin masak asam kuning"πŸ˜˜β€οΈπŸ‘

"Patin masak asam kuning"πŸ˜˜β€οΈπŸ‘

Sementara pantang pedas jadi ikannya kita masak asam gandis bumbu kunyit πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ€­πŸ€­β€οΈβ€οΈπŸ‘ seger #DutaRecookBeraksi #DutaRecookpontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 mangkok
25 menit
Patin Bakar Bumbu Jimbaran

Patin Bakar Bumbu Jimbaran

Minggu ke 11 GBA > Resep 42, Kamis 14 Maret 2022 Masih dengan misi ke 6 untuk Ramadan Camp. Saya bikin menu simpel untuk sahur atau buka puasa yaitu Patin Bakar Bumbu Jimbaran. Beli 1 ekor patin tanpa kepala (berat 600gr), saya potong 4 dan besarnya lumayan. Saya pengen pindang patin, paksu pengen nyobain patin bakar. Akhirnya dibagi masing-masing 2 potong. Kebetulan masih ada sisa bumbu bakar khas Jimbaran yang saya simpan difreezer, jadi ga perlu bikin lagi Untuk bumbu Jimbaran, resepnya bisa dilihat disini ya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/15954168 . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi6 #PatinBakar #olahanikanpatin #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
Pindang Patin

Pindang Patin

Mengawali arisan bersama Genk PeDa dengan pemenang arisan Bu Guru @arifahamrullah 🀩 saya masak Pindang Patin, resep asli dengan Bandeng yaaa Tapi karena yang makan anak2 saya dan males sm durinya, jd saya ganti ikannya, pdhal kalau pake Bandeng Jumbo khas Imlek enak banget nih.. Apalagi bagian perutnya yg berlemak tebal 😍 Resepnya simple, ga pake ulek2 asoy.. jd tangan ga pegel Yang perlu diperhatikan cara membersihkan ikan patin supaya ga amis, ada kok di tips saya #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Menu berbuka hari ini, dan bener2 seger πŸ˜‹ ga bisa cerita panjang lebar Karna memasaknya pun dadakan

3-4 orang
131. PATIN MASAK KECAP

131. PATIN MASAK KECAP

#PejuangGoldenApron3

Ikan Patin dan Tahu Kuah Santan

Ikan Patin dan Tahu Kuah Santan

13 Desember 2020 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel