Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum,, Semoga bisa jadi inspirasi bunda2 yg bingung mau masak apa untuk menu besok π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:
- 2 ekor Ikan patin (1/2 kg+)
- 1 buah Jeruk nipis untuk melumuri ikan
- 10 buah Cabe rawit utuh
- 2 buah Tomat yg msih kuning/sdkit hijau
- 1/4 buah Nanas potong dadu
- 1 ikat Daun kemangi ambil mudanya
- 1 ruas Jahe, Lengkuas, Serai (di geprek semua)
- 2 lembar Daun salam
- Garam, Penyedap rasa, Gula pasir (secukupnya)
- 700 ml Air
- Bumbu halus :
- 5 buah Cabe merah
- 5 buah Cabe rawit
- 6 buah Bawang merah
- 3 buah Bawang putih
- 2 ruas Kunyit bakar
- 1 buah Terasi